Çeşitli boyutlarda yuvarlak şekilsiz bisküviler gerçekten ağzınızda eriyor! Bu tarif çok aromatik kurabiyeler, nane aroması ve eriyen hamur üretir - pişirme için harika bir kombinasyon.
Bu gerekli
- - 210 gr margarin;
- - 100 gr un;
- - 100 gr patates nişastası;
- - 100 gr şeker;
- - bir demet taze nane.
Talimatlar
Aşama 1
Bir demet taze nane durulayın, bardakta fazla nemin kalması için bir kağıt havlu üzerine koyun. Daha sonra toz şeker ile birlikte öğütün.
Adım 2
Nane kütlesine yumuşatılmış margarin veya tereyağı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar öğütün. Daha sonra mikser ile düşük devirde çırpın.
Aşama 3
Patates nişastasını ekleyin, unu karışıma eleyin. Her şeyi bir mikser ile tekrar çırpın. Kurabiye hamuru hazır. Onunla bir boru poşeti doldurun.
4. Adım
Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Üzerine hamur torbası ile hamuru sıkın. Fırın tepsisini 20 dakika dondurucuya koyun.
Adım 5
Fırın tepsisini dondurucudan çıkarın, önceden 220 dereceye ısıtılmış fırına aktarın. Kenarları altın sarısı olana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Her şey çerezinizin kalınlığına bağlıdır. Daha sonra fırın tepsisini fırından çıkarın, tahta bir tahta üzerine spatula ile yerleştirin ve soğutun.
6. Adım
Bisküviler önce çok yumuşak oluyor, soğudukça gevrekleşiyor. Ağzınızda eriyen naneli kurabiyeler gerçekten saniyeler içinde eriyor! Sıcak çay, kahve veya süt ile servis yapın.
