Bu salata, hazır sebzeler ve bir şişe soya sosuyla birlikte ofiste bile hazırlayabileceğiniz hafif bir atıştırmalıktır. Bu tarifte isterseniz balzamik sirkeyi yarım limon suyuyla değiştirebilirsiniz.
Bu gerekli
- İki porsiyon için:
- - 1 avokado;
- - 200 gr kiraz domates;
- - 130 gr süzme peynir;
- - 120 gr Çin lahanası;
- - 2 çay kaşığı soya sosu;
- - 1, 5 çay kaşığı balzamik sirke;
- - kırmızı biber, kuru kekik.
Talimatlar
Aşama 1
Çin lahanasını elinizle yırtın - bu salata için yaprakların sadece üst kısmını kullanın, sert beyaz kısım gerekli değildir. Lahanayı büyük bir salata kasesine katlayın, böylece yemeğin tüm bileşenleri oraya sığabilir ve yemek sırasında karıştırılması uygundur.
Adım 2
Olgun, yeterince büyük bir avokado alın. Avokadoları soyun, 1-1.5 cm'lik parçalar halinde kesin, bir salata kasesinde hazırlanan lahanaya gönderin, hafifçe karıştırın.
Aşama 3
Yeterince büyük çeri domatesleri ortadan ikiye kesin, küçük domatesler bozulmadan kalabilir. Onları lahana ve avokado üzerine yerleştirin.
4. Adım
Üzerine süzme peyniri koyun. Balzamik sirke veya taze limon suyu gezdirin ve soya sosuyla gezdirin. Avokado, kiraz ve süzme peynir salatası üzerine kurutulmuş kekik serpmek için kalır. Hemen servis yapın, salatanın demlenmesi gerekmez, zaten belirgin bir tadı vardır.
