Akşam yemeği için ne pişireceğinizden emin değil misiniz? Doyurucu ceviz fırınlanmış köfteleri deneyin. Bir aile öğle yemeği veya doyurucu bir akşam yemeği için mükemmeldirler.
Bu gerekli
- -400 gram hindi veya tavuk
- -1/2 soğan başları
- -2 diş sarımsak
- -1 büyük yumurta
- -3/4 su bardağı ekmek kırıntısı (tercihen tam buğday)
- -1/2 su bardağı bal kabağı (isteğe bağlı)
- -1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
- -1 ve 1/2 çay kaşığı kuru kekik fıstığı
- -3/4 çay kaşığı tuz
- -1/2 çay kaşığı toz biber
- -domates sosu
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 250 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve biraz su serpin. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
Adım 2
Büyük bir kapta et, soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu, maydanoz, kekik, tuz ve karabiberi birleştirin.
Aşama 3
Bir yemek kaşığı ile küçük yuvarlak köfteler oluşturun. Onları dikkatlice bir fırın tepsisine aktarın ve eşit şekilde yayın.
4. Adım
Köfteleri fırında 20 dakika sertleşinceye ve etler tamamen pişene kadar pişirin.
Adım 5
Herhangi bir domates sosunu büyük bir tencerede seyreltin, baharat ekleyin (isteğe bağlı). Köfteleri bir tencereye aktarın ve orta ateşte açın. Köfteleri domates sosuna bulayın.
6. Adım
Köfteleri domates sosu, makarna, patates püresi veya mısır gevreği ile servis edin. Afiyet olsun!
