Büyük, kabarık, zengin - fıstıklı kekler - sabahları bir fincan kapuçino için daha ne isteyebilirsiniz?
Bu gerekli
- - yarım bardak fıstık ezmesi;
- - 1 küçük yumurta;
- - 75 gr şeker;
- - 200 ml süt;
- - 105 gr un;
- - 0,5 çay kaşığı kabartma tozu;
- - bir tutam tuz;
- - 50 gr çikolata "damlası".
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
Adım 2
Bir karıştırıcı kullanarak fıstık ezmesi, yumurta ve şekeri homojen bir kabarık kütleye çırpın. Süt ve bir tutam tuz ekleyin, pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
Aşama 3
Unu kabartma tozu ile eleyin ve sıvı malzemelere ekleyin. Birkaç saniye karıştırın, artık değil: Aksi takdirde kekler lastik kıvamında olacaktır.
4. Adım
Çikolata "damlaları" ekleyin ve birkaç kez daha elle karıştırın. 3/4 oranında dolduracak şekilde kalıplara yerleştirin ve önceden ısıtılmış bir fırının ortasına yaklaşık 20 dakika yerleştirin.
