Elmalı hassas tavuk rulosunun lezzetli aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Hazırlanması kolay ve basittir, sadece göğüsleri doldurmaya hazırlayın, hafifçe çırpın, baharat serpin ve mayonezle kaplayın. Peynir, mısır, mantar vs. gibi pek çok şey yapabilirsiniz. Elma ile doldurulmuş ve ekşi elma tadında bir tavuk rulo hazırlayacağız.
Bu gerekli
- - tuz - tatmak;
- - Defne yaprağı;
- - yeşillikler;
- - tavuk baharatları;
- - mayonez - 2 yemek kaşığı;
- - elmalar - 2 adet;
- - tavuk göğsü - 700 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğüslerini düzleşene kadar çırpın. Her tarafını karabiber ve tuzla tatlandırın. Daha sonra yağlanmış folyonun üzerine göğüsleri üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
Adım 2
Göğüsleri mayonezle fırçalayın, baharat serpin. Elmaları soyun, küpler halinde kesin ve göğsün üzerine koyun. İnce doğranmış otlar ile serpin.
Aşama 3
Göğüsleri rulo haline getirin, folyoya sarın. Göğüsleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180°C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. İhale kadar bir saat pişirin.
4. Adım
Manşonda bir tavuk rulosu yapıyorsanız, bir iplikle bağlayın, üstüne mayonez sürün ve baharat serpin. Defne yaprağını ilave edin, kovana koyun ve 170°C'de bir saatten biraz fazla pişirin. Çanak neredeyse hazır olduğunda, ruloyu biraz kahverengileştirmek için manşonu üstten kesin.
Adım 5
Bitmiş tavuk rulosunu elmalı porsiyonlara bölün ve hafif salatalık ve domates salatası ile birlikte ana yemek olarak servis yapın. Mayonez ve ketçap istediğiniz gibi kullanın - sadece tadı iyileştireceklerdir.
