Cipsli Dana Biftek, kesinlikle herhangi bir şenlik masasını süsleyecek harika bir Amerikan yemeğidir!
Bu gerekli
- - 50 gr yumuşatılmış tereyağı
- - 1 çay kaşığı kuru tarhun
- - 1 adet ince doğranmış genç soğan
- - Her biri 300 g ağırlığında 4 soyulmuş patates yumru
- - 1 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı
- - 4 x 200 gr dana biftek
- - 4 domates ortadan ikiye kesilmiş
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 220 ° C'ye ısıtın. Tereyağını tarhun ve soğanla birleştirin. Bir sosis şekillendirin, folyoya sarın ve dondurun.
Adım 2
Patatesleri büyük dilimler halinde kesin ve kaynar suda 5 dakika pişirin. Bir kevgir içine atın ve ayçiçek yağı ile dökün. Bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin ve pişirme sırasında bir kez çevirerek 25 dakika pişirin.
Aşama 3
Izgara tavasını ısıtın. Domatesli biftekleri her iki tarafta 3-4 dakika kızartın. Baharatlı tereyağı dilimleri ile doldurun ve patates ve domates ile servis yapın.
Afiyet olsun!
