Kek ve turta pişirmekten bıktınız mı? Ardından, örneğin "Çay Poşeti" adlı bir kurabiye yapın. Çok orijinal ve sıradışı. Sevdiklerinizi hayal gücünüzle şaşırtın!
Bu gerekli
- Test için:
- - margarin - 150 gr;
- - şeker - 150 gr;
- - yumurtalar - 2 adet;
- - buğday unu - 450 gr;
- - tuz - 0,5 çay kaşığı;
- Sır için:
- - pudra şekeri - 1 çay kaşığı;
- - çikolata - 50 gr;
- - vanilya şekeri - 1 poşet;
- - süt - 2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Önce unu eleyin, ardından şu malzemelerle birleştirin: vanilya ve sade şeker, tuz ve küçük küpler halinde kesilmiş margarin. Ortaya çıkan kütleyi küçük kırıntılara dönüşene kadar karıştırın. Yumurtaları ayrı bir kaba koyun ve iyice çırpın. Sonra onları kütlenin geri kalanına ekleyin. Hamuru yoğurun, ardından yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin.
Adım 2
Bir parça karton alın ve üzerine bir çay poşeti çizin. Anahat boyunca kesin. Böylece çerez şablonu hazırdır.
Aşama 3
Soğuyan hamuru tezgaha alıp merdane ile açın. Ardından bir karton şablon alın ve gelecekteki çerezleri kesin.
4. Adım
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Isıtırken, küçük bir tüp alın ve çerezdeki iplik için bir delik açmak için kullanın. Daha sonra hamur figürlerini parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık bir çeyrek saat pişirin.
Adım 5
Bu arada çikolata sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için kırılmış çikolatayı bir tencereye koyun, üzerine sütü ekleyin ve erimesi için ocağa koyun. Mikrodalganız varsa, onunla yapabilirsiniz. Elde edilen kütleye pudra şekeri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
6. Adım
Bitmiş pişmiş ürünleri dönüşümlü olarak eritilmiş çikolataya batırın, ancak tamamen değil, sadece ortasına kadar. Bu formda buzdolabına gönderin. Tam bir benzerlik için, bir çay etiketi ile bir ip bağlayabilirsiniz. Poşet Çay Kurabiyeleri hazır!
