Elmalar ve onlardan yapılan her türlü yemek çok popülerdir, çünkü elmalar son derece sağlıklı ve lezzetlidir ve ayrıca tüm yıl boyunca mevcuttur. Aileyi alışılmadık bir yemekle memnun edin ve çay için meyveli elmalar hazırlayın.
Bu gerekli
- - elmalar - 3-4 adet.
- - yumurta - 2 adet.
- - şeker - 1 yemek kaşığı
- - pudra şekeri - 3 yemek kaşığı
- - un - 3/4 su bardağı
- - ekşi krema - 1 yemek kaşığı
- - süt - ½ su bardağı
- - tuz
- - sebze yağı
- - Tarçın
Talimatlar
Aşama 1
Elmaları durulayın, soyun, çekirdeği. Elmaları ortası delik olacak şekilde dilimleyin veya dilimleyin, üzerine tarçın ve pudra şekeri serpin.
Adım 2
Meyilli hamur yapın. Yumurtaları güzelce yıkayın. Yumurta aklarını sarılarından dikkatlice ayırın. Sarıları şeker, tuz ve ekşi krema ile iyice çırpın. Unu ekleyip karıştırın. Sonra kütleye ılık süt dökün. Son olarak, kalın bir köpük halinde ayrı ayrı çırpılmış beyazları hamura ekleyin.
Aşama 3
Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve ısıtın. Elma halkalarını delmek için ince bir çatal kullanın, hamura batırın ve hemen tavaya indirin. Elmaları her iki taraftaki hamurda altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Adım
Bitmiş elmaları güzelce bir tabağa koyun, pudra şekeri serpin. En iyi sıcak servis edilir.
