Su Aygırı Geri Meze

Su Aygırı Geri Meze
Su Aygırı Geri Meze

İçindekiler:

Anonim

Çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir soğuk patlıcan mezesi, herhangi bir masaya harika bir katkı olacaktır.

Abur cubur
Abur cubur

Bu gerekli

  • Atıştırmalık için:
  • - 2 orta boy patlıcan;
  • - 1 büyük baş sarımsak;
  • - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • - maydanoz;
  • - Dereotu;
  • Marine için:
  • - 1,5 litre su;
  • - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tuz;
  • - 100 ml sirke;

Talimatlar

Aşama 1

Patlıcanları iyice durulayın, kurutun ve sonuna kadar kesmeden "yaprakları" halinde uzunlamasına kesin. Petal yaklaşık 1 cm kalınlığında olmalıdır.

Marine sosu hazırlayın: suyu kaynatın, sirke ve tuz ekleyin.

Hazırlanan patlıcanları kaynayan turşunun içine koyun ve 15 dakika kaynatın. Soğumaya bırakın, onları bir tabağa koyun.

resim
resim

Adım 2

Maydanozu durulayın, dereotu, sallayın ve ince doğrayın. Daha önce rende üzerine doğranmış sarımsak ve bitkisel yağ ile birleştirin.

resim
resim

Aşama 3

Soğutulmuş patlıcanları sarımsak kütlesi ile doldurun. Tüm "yaprakları" birbirine bağlayarak ve patlıcanlara tam bir şekil vererek hafifçe sıkın, 12 saat soğutun.

Önerilen:

Şampanya Için Hangi Soğuk Meze En Iyisidir

Şampanya Için Hangi Soğuk Meze En Iyisidir

Şampanya ve herhangi bir köpüklü şarap, bir kutlama ve mükemmel bir aperatif için evrensel bir içecektir. Markaya, şeker içeriğine ve diğer nüanslara bağlı olarak bu asil içecek için bir meze seçilir. Bu konuya dikkatlice yaklaşın - doğru seçilmiş soğuk mezeler şampanyanın faydalarını en iyi şekilde vurgulayacaktır

Bir Cin Tonikle Hangi Meze Gider?

Bir Cin Tonikle Hangi Meze Gider?

Klasik cin ve tonik kokteyli herkese tanıdık geliyor. Yaz sıcağında hoş bir ferahlık verir, serinlik hissi verir ve başınızı bulandırmaz. Genellikle cin ve tonik “solo” bir içecek olarak algılanır. Ancak bu bir yanılgıdır: bazı mezeler, ana yemekler ve hatta tatlılar ile iyi gider

Krep Meze: Kolay Hazırlık Için Adım Adım Fotoğraf Tarifleri

Krep Meze: Kolay Hazırlık Için Adım Adım Fotoğraf Tarifleri

Krep, en iyi geleneksel Rus yemeklerinden biridir. İnce ve kalın, dolgulu veya dolgusuz, altın rengi kahverengi bir kabuk ve sıcak pişirme - krepler lezzetlidir ve herkes tarafından sevilir. Ancak herkes bir tarifte birçok yeni yemek yaratabileceğinizi bilmiyor

Vücuttaki Asit-baz Dengesi Nasıl Geri Yüklenir?

Vücuttaki Asit-baz Dengesi Nasıl Geri Yüklenir?

Asit-baz dengesi vücuttaki biyokimyasal dengenin en önemli göstergesidir. Ve her şeyden önce ne yediğimize bağlı. Eski doğu bilim adamları bile, tüm ürünlerin iki gruba ayrıldığını savundu: asidik (yin) ve alkali (yang). Bu bağlamda, vücut üzerinde tamamen farklı etkileri vardır

İştahınızı Nasıl Geri Kazanabilirsiniz?

İştahınızı Nasıl Geri Kazanabilirsiniz?

İştahsızlık, yorgunluğa neden olabilecek ciddi bir sorundur. Vücut gerekli miktarda besin, vitamin ve mineral almazsa, bu ciddi sonuçlara yol açabilir. Bazı şifalı otların yardımıyla iştahınızı yeniden kazanabilirsiniz. Talimatlar Aşama 1 Zencefil