Böyle bir yemek aynı anda hem garnitür hem de ana yemek olacaktır.
Bu gerekli
1 kilogram patates, 250 gram et, 40 gram bitkisel yağ, 150 gram ketçap, 150 gram mayonez, 40 gram galeta unu, dereotu, karabiber, tuz
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri tuzlu suda yarı pişene kadar haşlayın.
Adım 2
Patatesleri soyun ve çok ince olmayan duvarlar bırakarak ortasını hafifçe kazıyın.
Aşama 3
Eti yumuşayıncaya kadar haşlayın, kıyın, 30 gram kraker, karabiber, tuz ekleyin ve yağda hafifçe kızartın.
4. Adım
Patatesleri etle doldurun, kesilmiş üstleri kapatın, bir fırın tepsisine koyun ve kalan ekmek kırıntılarını serpin.
Adım 5
Fırın tepsisini fırına koyun ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Mayonezi ketçap ve doğranmış otlar ile karıştırın. Sosu patateslerle birlikte servis edin.
