Kruton için pek çok tarif var. Bu tarife göre hazırlanmış, sabahları kıyılmış sandviçinizin yerini alabilirler. Bir tarafta kokulu bir et tabakası, diğer tarafta kızarmış gevrek olacak. Ortada et suyuna batırılmış hamur olacak. Kıyma krutonlarının nasıl pişirileceğini daha ayrıntılı olarak anlayalım.
Bu gerekli
- - süt veya su - 2 yemek kaşığı;
- - yumurta - 1 adet;
- - tereyağı - 30 gr;
- - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- - somun - 6 dilim;
- - kıyılmış et - 250 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Kıyma çok yoğunsa, üzerine soğuk su ekleyin. Sonra bulaşır ve yumuşar - ihtiyacınız olan şey budur. Somun diliminin bir tarafına 3 yemek kaşığı kıyma koyun ve hafifçe düzleştirin.
Adım 2
Bulaşmış somun dilimlerini 4 dakika bekletin, ardından kıyma daha iyi yapışacaktır. Daha sonra küçük bir kapta süt ve yumurtayı seyreltin.
Aşama 3
Tereyağı ve sıvı yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Kıyılmış et dilimlerini yere koyun. Üzerine biraz yumurta kütlesi dökün, tüm yüzeye yayın. Sütle seyreltilmiş 1 yumurta 12 kruton yapabilir.
4. Adım
Et tarafını 4 dakika kızartın. Kabuk göründüğünde dilimleri ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar 1,5 dakika daha pişirin.
Adım 5
Kıymalı hazır krutonlar sıcakken hemen servis edilmelidir. Süt, kahve, çay ile birlikte komposto çok lezzetli olacaktır.
