Krep, eksiksiz bir kahvaltı, akşam yemeği, tatlı ve atıştırmalık olarak kullanılabilecek çok yönlü bir yemektir! Yemek tariflerinin çeşitliliği çok fazladır ve herkes beğenisine göre bir yemek bulacaktır!
Bu gerekli
- - tavuk yumurtası 3 adet;
- - buğday unu 1 bardak;
- - 2 bardak süt;
- - şeker 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - kuru maya 10 gr;
- - elma 2 adet;
- - haşhaş 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - tuz;
- - sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru hazırlamak. Ilık süt alın ve içindeki mayayı seyreltin. Daha sonra süte yumurta, haşhaş tohumu, şeker ve tuz ekleyin. Karışımı karıştırın ve unu dikkatlice içine dökün. Elde edilen hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve 40 dakika ılık bir yere koyun.
Adım 2
Daha sonra elmaları soyun ve ince bir rende üzerine sürün ve kabaran hamura ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru 30 dakika daha bırakın.
Aşama 3
Hamuru sıcak bir tavada ince bir tabaka halinde yayın ve her iki tarafta pişirin. Krepler ilave soslarla servis edilebilir.
4. Adım
Krep tatlı çay ile kahvaltıda veya ikinci bir yemek yerine akşam yemeğinde servis edilebilir. Ayrıca elmalı haşhaşlı pankek, kutlamalarda tatlı bir sofra için mükemmel bir tatlı olacaktır. Krepler tereyağı ile yağlanabilir, daha sonra doyurucu ve lezzetli olurlar.
