"Budapeşte Salatası" lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. Sıcak yaz havalarında günlük bir yemek için mükemmeldir ve tüm sebzeleri doğru ve güzel bir şekilde keserseniz, bu salata şenlikli bir masa için mükemmel bir dekorasyon olabilir.
Bu gerekli
- - 2 adet. tatlı yeşil biber;
- - 2 adet. tatlı kırmızı biber;
- - 2 küçük baş soğan;
- - 125 gr salam;
- - 2 diş sarımsak;
- - 6 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - 0,5 çay kaşığı sirke;
- - tatmak için tuz;
- - bir tutam öğütülmüş kırmızı biber;
- - bir demet yeşil soğan.
Talimatlar
Aşama 1
Dolmalık biber kabuklarını yıkayın, ikiye bölün, soyun ve düzgün şeritler halinde kesin.
Adım 2
Soğanları soyun, ince yarım halkalar halinde kesin ve kaynar su ile haşlayın.
Aşama 3
Salamı küçük düzgün dilimler halinde kesin.
4. Adım
Yemek için hazırlanan tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde birleştirin.
Adım 5
Sarımsakları soyun ve suyunu salatalı bir kaseye sıkın.
6. Adım
Ayrı bir kapta ekşi krema, sirke, tuz ve öğütülmüş biberden "Budapeşte salatası" için sos hazırlayın.
7. Adım
Hazırlanan sosu salataya ekleyin ve her şeyi nazikçe karıştırın.
8. Adım
Servis yapmadan önce salatayı doğranmış yeşil soğan halkaları ile süsleyin.
