Her yıl aynı şey - sıkıcı Olivier geleneksel bir Yılbaşı salatası olarak kabul edilir. Kutlamanıza çeşitlilik katın - basit ve orijinal bir tavuk salatası "Bump" hazırlayın.
Bu gerekli
-
- petrol 500 gr
- peynir (sert veya işlenmiş) 200 gr
- tatmak için mayonez
- yumurtalar (3 ila 5)
- havuç
- tavuk göğsü
- dekorasyon için yeşillik ve badem
- patates
- sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurta, havuç ve patatesleri haşlayın. Yumurtalar doğranmış olabilir veya onları kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Patatesleri küçük küpler halinde kesin, havuçlar da kaba bir rende üzerine rendelenebilir. Peyniri rendeleyin. Tüm ürünleri ayrı ayrı yerleştirin!
Adım 2
Tavuk göğüslerini küp küp doğrayın ve yağda pembeleşinceye kadar soteleyin. Vaktiniz yoksa füme tavuk yiyebilirsiniz. Petrolleri yumuşayana kadar yağda kızartın.
Aşama 3
Şimdi tüm ürünleri katmanlar halinde yayın: önce patates, sonra tavuk, sonra bir mantar, havuç, yumurta katmanı. Mayonez ile karıştırılmış rendelenmiş peynir üst tabakası.
4. Adım
Peynir-mayonez tabakasının üstüne, salatayı bademlerle süsleyin, konumlandırın, çekirdekleri salata yüzeyine hafifçe derinleştirin, böylece gerçek bir yumru gibi görünecek. Otlarla süsleyin (dereotu veya biberiye). Dekorasyon, gerçek bir ladin dalı şeklinde orijinal görünüyor.
