Bu meze o kadar etkileyici görünüyor ki, kesinlikle bayram sofralarının gözdesi olacak. Hepsinin tepesinde kırmızı domates, pürüzsüz yeşil avokado ezmesi ve zarif karides. Ve en önemlisi, yemek diyettir ve bel ölçüsünü hiç tehdit etmez.
Bu gerekli
- - 3 büyük domates;
- - 12 büyük karides;
- - bir orta boy avokado;
- - 100 gr yumuşak krem peynir;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - bir limon;
- - 2 çay kaşığı soya sosu;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Karidesleri tuzlu suda kaynatın, soyun, ancak kuyrukları çıkarmayın.
Adım 2
Ayrıca avokadoyu soyun ve çekirdeğini çıkarın. Herhangi bir şekil ve büyüklükte parçalar halinde kesin ve hemen limon suyu serpin.
Aşama 3
Doğranmış avokado, yumuşak krem peynir, zeytinyağı ve soya sosunu bir blender veya mutfak robotuna koyun. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın ve gerekirse zevkinize göre tuz ekleyin.
4. Adım
Her bir domatesi uzunlamasına 4 parçaya kesin, tohumları ve bir miktar posasını bir çay kaşığı ile her çeyrekten dikkatlice çıkarın.
Adım 5
Ortaya çıkan tekneleri düz oval bir tabağa koyun. Her çeyreğin üzerine 1 tatlı kaşığı pişmiş avokado makarnası koyun ve üzerine 1 adet karides koyun. Şenlikli bir yemeği marul yapraklarıyla süsleyebilir ve servis yapabilirsiniz.
