Haşlanmış sebzeler yeri doldurulamaz bir diyet yemeğidir. Altı aylıktan itibaren bebeklere sebze püresi verilebilir. Haşlanmış sebzelerden yapılan patates püresi pilavla iyi gider.
Bu gerekli
-
- İki porsiyon için:
- 1/2 su bardağı taze veya dondurulmuş bezelye
- 2 orta boy havuç;
- 1 patates;
- 1 çay kaşığı Ekşi krema;
- tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Havuç ve patatesleri yıkayıp soyun. Gidip bezelyeleri yıkayın. Sebzeleri bir düdüklü tencereye veya az kaynar su ile tencereye koyun. 10-15 dakika tuz eklemeden pişirin. Haşlanmış sebzeleri, pişirildikleri biraz et suyu ekleyerek bir karıştırıcı ile çırpın. Bitmiş püreye ekşi krema ve tuz koyun. Bu yemek buzdolabında 24 saate kadar saklanabilir.
Adım 2
Bir tür sebzeyi püre haline getirin İyice durulayın ve sebzeleri soyun. Emaye bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve yumuşayana kadar pişirin. Pürüzsüz olana kadar sebzeleri iyice ezin ve ezin. Biraz bitkisel yağ, ayçiçeği veya zeytinyağı ekleyin, karıştırın. Bebeklere kabak, havuç veya karnabahardan yapılan sebze püreleri verilebilir.
Aşama 3
Patatesleri, havuçları, pancarları durulayın ve soyun. Lahanayı yıkayın ve üst katmanları gevşetin. Tüm bu sebzeleri pişirmek için hepsini birden değil yavaş yavaş eklemeniz gerekiyor. Önce pancarları kaynar suya, ardından havuç ve lahanayı koyun. Yarı pişene kadar pişirin. Patatesler en son eklenir.
4. Adım
Kaynattıktan sonra sebzeler bir tavada haşlanabilir. Hazır sebzeleri bir blender ile öğütün veya bir elekle ovalayın. Püreye biraz sıcak süt, bitkisel yağ ve tuz ekleyin. Sağlıklı bir diyet yemeği olduğu ortaya çıktı.
Adım 5
Bebekler için sebze püresi Bebekler için en iyi tamamlayıcı besin seçeneği sebze püresidir. İlk başta sadece bir sebzeden oluşmalıdır, daha sonra karıştırılabilirler. Sebze püresi için uygundur: kabak, balkabağı, karnabahar, brokoli, şalgam, havuç, pancar, ıspanak, yeşil bezelye, patates, yeşillik.
