Şeftali gibi meyveler her şekilde iyidir - taze, konserve, reçel veya reçel şeklinde ve hatta krep dolgusu olarak. Böyle bir dolgu, taze şeftali, bu meyveden meyve suyu ve reçel içerdiğinden, özellikle gerçek tatlı dişi memnun edecek sulu ve tatlı olduğu ortaya çıkıyor. Sadece parmaklarını yala!
Bu gerekli
- - 100 gr un
- - süt 150 ml
- - yumurta 2 adet.
- - tuz
- Doldurmak için:
- - şeftali 3 adet.
- - şeker 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- - şeftali suyu 50 ml
- - şeftali reçeli veya reçeli 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- - tereyağı 20 gr
- - pudra şekeri
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları iyice çırpın. Yavaş yavaş süt, un ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın. Bitmiş hamurdan krep pişirin.
Adım 2
Şeftalileri yıkayın, kabuklarını soyun ve her birini küçük dilimler halinde kesin. 12-14 adet almalısınız.
Aşama 3
Tereyağını bir tavada eritin, şeker ekleyin ve kısık ateşte hafifçe kızartın. Şeftalileri ekleyin ve her iki tarafta biraz kızartın. Şeftali suyunu tavaya dökün ve tatlı dolguyu 3 dakika daha pişirin.
4. Adım
Her gözleme şeftali reçeli veya reçeli sürün, yuvarlayın ve fırınlanmış ürünleri birkaç dilim şeftali ile doldurun. Hazırladığınız pankekleri pudra şekeri serpip servis yapın.
