Fas salatası portakal, havuç ve kuru üzümden yapılır. Portakallı havuç alışılmadık bir kombinasyon, ancak salatanın tadı mükemmel. Böyle sağlıklı bir salata, çocuklar için kahvaltıda veya öğle yemeğinde atıştırmalık olarak güvenle hazırlanabilir.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - 450 gr havuç;
- - 4 portakal;
- - 1/3 su bardağı koyu kuru üzüm;
- - 2 yemek kaşığı. kaşık çam fıstığı;
- - öğütülmüş tarçın.
- Yakıt ikmali için:
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı taze limon suyu;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık zeytinyağı;
- - 1/4 çay kaşığı şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Havuçları soyun, kaba bir rende üzerine sürün. Rendelenmiş havuçları, tüm salata malzemelerini karıştıracağınız uygun bir derin kaba koyun.
Adım 2
Portakalları soyun, kamalara bölün, filmden soyun. Portakalı keserken meyve suyu biterse, hepsini bir kapta toplamaya çalışın - salata sosu için ihtiyacınız olacak. Portakal hamurunu havucun üzerine koyun, şimdilik bir kenara koyun.
Aşama 3
Şimdi Fas salatası için bir sos hazırlayın. Limon suyu, zeytinyağı, şeker ve portakal suyunu birleştirin. Karışımı biraz çırpın - pansuman hazır.
4. Adım
Havuç ve portakallara kara kuru üzüm, tarçın ekleyin, hazırlanan sosun üzerine dökün, iyice karıştırın.
Adım 5
Salatayı en az 15 dakika buzdolabına koyun - soğuması gerekir. Servis yapmadan önce Fas salatası üzerine çam fıstığı serpin.
