Çilekler çok çabuk olgunlaşır. Bu inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Çok fazla vitamin içerir. Ondan yüz maskeleri yapabilirsiniz, cildi besler ve nemlendirir. Ve lezzetli bir şeyler pişirebilirsin. Örneğin, çilek kreması.
Bu gerekli
- - Süt - 500 ml,
- - süzme peynir - 200 gr,
- - yumurta - 2 adet,
- - vanilin -1/2 çay kaşığı,
- - şeker-100 gr,
- - darı kabuğu çıkarılmış tane -100 g,
- - taze (dondurulmuş) çilek-100 gr,
- - limon suyu -1 yemek kaşığı. ben.,
- - jelatin - 2 çay kaşığı,
- - krema - 2 yemek kaşığı. ben.
Talimatlar
Aşama 1
Çilekleri ince dilimler halinde kesin, 1 yemek kaşığı ile karıştırın. ben. şeker, limon suyu. Karışımı 30 dakika bekletin. Çilekleri süzme peynirle ovaladıktan sonra kenara alın.
Adım 2
Sütü küçük bir tencereye dökün, vanilin, 1, 5 yemek kaşığı ekleyin. ben. şeker, darı kabuğu çıkarılmış tane. Kaynatın, yulaf lapasını 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Jelatini 2 yemek kaşığı içinde eritin. ben. su, yaklaşık 10 dakika şişmesine izin verin, tamamen eriyene kadar bir su banyosuna koyun. Bu karışımı çilek-lor kütlesi ile birleştirin.
Aşama 3
Yumurtaları kalan şekerle çırpın, çırpılmış krema ile karıştırın ve çilek-lor kütlesine de ekleyin.
Şimdi soğutulmuş yulaf lapasını bir tatlı tabağına aktarın, üstüne pişmiş çilek kreması koyun. Tatlıyı ayarlamak için buzdolabına koyun.
