Haşlanmış et - dana eti veya sığır eti - mükemmel bir diyet ürünüdür. Ispanak sosu yemeğin tadını daha zengin ve daha zengin hale getirecektir. Bu yemeğin sofranızı renklendireceğinden ve diyetinizi çeşitlendireceğinden emin olabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 400 gr sığır veya dana eti;
- - tuz, karabiber ve defne yaprağı - tatmak.
- Sosu için:
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
- - 50 gr tereyağı;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı krema;
- - 1/2 limon suyu;
- - 200 gr taze veya konserve ıspanak.
Talimatlar
Aşama 1
Eti yumuşayana kadar kaynatın, tuz, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Soğutun ve porsiyonlar halinde kesin.
Adım 2
Sosu hazırlayın. Unu bir tavada ısıtın, tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Kremayı, limon suyunu dökün, ıspanağı ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin.
Aşama 3
Yemeği sos ve otlar ile servis edin. Garnitür olarak haşlanmış patates, domates, salatalık servis edin.
