Krema ve reçelli kurabiyeler çok lezzetli bir tatlı olarak hizmet edecek. Narin kurabiye bisküvilerinin tadı, tatlı ve ekşi reçel ve lezzetli krema ile iyi gider.
Bu gerekli
- Test için:
- - 50 gr tereyağı;
- - 0,5 su bardağı şeker;
- - süt 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - 1 bardak un;
- - kabartma tozu;
- - vanilya şekeri 10 gr;
- - hindistan cevizi gevreği 1 yemek kaşığı. kaşık.
- Krema ve ara katman için:
- - 150 gr tereyağı;
- - 0,5 su bardağı şeker;
- - süt 1 yemek kaşığı. kaşık;
- - meyve reçeli 0,5 su bardağı.
- Dekorasyon için:
- - pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru pişirmek. 50 gr şeker ve tereyağını çırpın. Çırpılmış kütleye 3 yemek kaşığı ekleyin. kaşık süt, hindistancevizi gevreği, vanilya şekeri, kabartma tozu ile elenmiş un ve hamur yoğurun. Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir tabaka açın, bir bardakla hamurdan daireler kesin. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun, üzerine çatalla hafifçe bastırın.
Adım 2
Kurabiyeleri 200 derecede 15-20 dakika pişirin. Çerezin rengi altın rengine dönmelidir.
Aşama 3
Katmanın pişirilmesi. Şekeri ılık sütte eritin, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve çırpın.
4. Adım
Soğuyan kurabiyelerin yarısını krema, diğer yarısını reçel ile fırçalayın. Yarımları bağlayın ve hafifçe bastırın. Kurabiyeleri servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpin.
