Limonlu pilav, kesinlikle herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek sağlıklı ve lezzetli bir yemektir!
Bu gerekli
- - 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
- - 4 tavuk göğsü filetosu, iri kıyılmamış
- - 225 gr pirinç
- - 1 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı
- - 150 gr mini mısır koçanı
- - 150 gr tatlı bezelye, doğranmış
- - 400 gr tatlı ve ekşi sos
Talimatlar
Aşama 1
Limon suyunun yarısını metalik olmayan bir kaseye dökün ve tavuğu içine koyun. 15 dakika ila 2 saat arasında soğutun.
Adım 2
Limon kabuğu rendesini kaynar suda 15 dakika yumuşayana kadar pişirin. Bu arada tavuğu bir kevgir içinde atın.
Aşama 3
Yağı bir tavada ısıtın, tavuğu ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte pişirin. Sebzeleri ve sosu ekleyin, 2 dakika daha pişirin. Pirinci bir kevgir içine koyun.
4. Adım
Kalan limon suyuyla tatlandırın ve hemen tavukla birlikte servis yapın.
