Çocuklarla "Külkedisi" masalını okurken birçoğunun arabanın balkabağına dönüşmesine çok üzüldüğünü ve Külkedisi için üzüldüğünü fark edebilirsiniz.
Bu an, çocukları çalışkan Sindirella'nın balkabağı avantajına kullanabileceği konusunda bilgilendiren ilginç, öğretici bir yemek pişirme oyununa dönüştürülebilir. Ve bugün çocuklarla birlikte pişirmeye çalışacağımız harika bir balkabağı püresi çorbası yaptı. Bunun için ihtiyacımız var:
• 1 kg'a kadar küçük balkabağı
• Kereviz kökü
• Havuç
• Soğan
• Patates
• Zeytin yağı.
• Hazır sebze suyu
Ürünler çorbanın litresi başına alınır.
Çocukları bir dizi gerekli ürünle tanıştırırken, bunların "Külkedisi" masalından tutumlu fareler tarafından elde edildiğini söyleyebiliriz. Böylece çocuklar işe ve ürünlere karşı tutumlu bir tutum öğrenecekler.
İlk olarak soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Şimdi havuç, patates ve kerevizi oldukça büyük parçalara ayırdıktan sonra kızartacağız. Beş dakika sonra aynı şekilde doğranmış balkabağını ekleyin. Kabak eti oldukça yumuşak olduğundan ve derin yağda kızartılarak kolayca bozulabileceğinden diğer sebzelerden sonra eklenmelidir. Şimdi hazırlanan tüm sebzeleri bir tavada birleştirin ve tava kapağının altında orta ateşte beş dakika daha pişirin. Hazırlığınızı sürekli izleyin. Daha sonra, ortaya çıkan sebzeler püre haline getirilmelidir, bunu bir blender ile yapmak çok daha kolaydır, ancak mevcut değilse tülbent kullanabilirsiniz. Püre haline gelen sebzeleri hazır sebze suyu ile dökün ve çorbayı tekrar kaynatın. Zevkinize göre tuz.
Balkabağını soyduğunuzda, kabukları posa ve tohum olmadan sağlam tutmak en iyisidir. Bu, çorbayı doğrudan balkabağına dökmek için yapılır, çok güzel ve ilginç olacaktır. Balkabağının içini temiz ve kuru tutun. Servis ederken ekşi krema ve otlar ekleyebilirsiniz. Külkedisi'nin pişirdiği çorbanın tüm hayvanlar tarafından çok beğenildiğini söylemeyi unutmayın.
