Pişmiş ürünlerin güneşli rengi göze inanılmaz derecede hoş geliyor. Mısır kurabiyeleri çok yumuşaktır, sadece ağzınızda erir. Bu kurabiyeler, bir aile çay partisi veya misafirlerin gelişi için mükemmeldir.
Bu gerekli
- - mısır unu 350 gr;
- - 250 gr tereyağı;
- - nişasta 200 gr;
- - 130 gr şeker;
- - yumurta (sarısı) 3 adet;
- - kabartma tozu 2 çay kaşığı;
- - badem tentürü 2 yemek kaşığı;
- - limon kabuğu rendesi.
- dekorasyon için
- - ince şeker, pudra şekeri, tarçın.
Talimatlar
Aşama 1
Yumuşak tereyağı, yumurta sarısı ve şekeri birleştirin, bir karıştırıcı ile çırpın. Rendelenmiş lezzet, badem tentürü ve kabartma tozu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
Adım 2
Un ve nişastayı eleyin, hamuru yoğurun. Üzerini streç film ile kapatıp 1 saat buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın (ya da dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz). Bir top yuvarlayın, şekere batırın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Daha sonra üzerine pudra şekeri veya tarçın serpin.
