Ringa balığı ve üzüm, salata için orijinal bir kombinasyondur. Bu yemeğin tarihi, salatanın NATO birliklerinin diyetine dahil edildiğini söylüyor. Gerçekten orijinal çıkıyor, ama asıl şey şaşırtıcı derecede lezzetli.
Bu gerekli
- - 200 gr ringa balığı;
- - 200 gr üzüm;
- - yarım mandalina;
- - mayonez veya ekşi krema;
- - ceviz, öğütülmüş biber karışımı.
Talimatlar
Aşama 1
Salamura ringa balığı alın (fileto kullandığınızdan emin olun), küçük parçalar halinde kesin. Üzümleri durulayın, her meyveyi ikiye bölün ve tohumlardan arındırın. Üzümler küçük ve çekirdeksizse (örneğin, kiş-mish çeşidi), salataya bütün olarak ekleyebilirsiniz, daha da güzelleşecektir.
Adım 2
Filmlerden mandalina dilimlerini çıkarın, küçük küpler halinde kesin, üzüm ve ringa balığı ekleyin. Mandalina bu tarifte portakalla değiştirilebilir, konserve meyve bile yapacaktır.
Aşama 3
Salata malzemelerini biraz ekşi krema veya mayonez ile baharatlayın. Mandalina zaten meyve suyu verdiği için çok fazla eklemeyin, salata "yüzebilir". Salataya kıyılmış ceviz ekleyin, öğütülmüş biber karışımı ile baharatlayın, iyice karıştırın.
4. Adım
Ringa balığı ve üzüm salatasını hemen servis edin. Yanında siyah ekmek veya tost servis edebilirsiniz. Buzdolabında bile böyle bir salata uzun sürmez, bu nedenle servis yapmadan hemen önce küçük porsiyonlar hazırlayın.
