Mango lor parfe bir Fransız mutfağı yemeğidir. İncelik havadar, yumuşak, hafif ve çok lezzetli çıkıyor. Parfe ağzınızda eriyor.
Bu gerekli
- - 250 ml krema
- - 400 gr süzme peynir
- - 250 gr esmer toz şeker
- - 1 mango
- - 2 çay kaşığı bailey likörü
- - 6 adet. kurabiye
- - 50 gr fıstık
Talimatlar
Aşama 1
İlk olarak, kahverengi toz şekeri bir karıştırıcıda toz haline getirin. Daha sonra krema ve pudra şekerini köpük köpük olana kadar çırpın.
Adım 2
Süzme peynir ve likörü ekleyin, 1-2 dakika mikserle çırpın.
Aşama 3
Bir fırın tepsisine küçük bir tabaka kremalı lor kütlesi koyun ve yüzeyi düzeltin.
4. Adım
Mangoyu iyice durulayın, ardından soyun ve püre haline gelene kadar bir karıştırıcıda doğrayın. Bisküvileri mango püresine her taraftan iyice batırın. Ve kurabiyeleri ikinci katmana yerleştirin. Sonra tekrar kremalı lor kütlesi ve bir kat kurabiye. Bunu kalıbın kenarlarına yapın, son kat kremsi bir lor kütlesi olmalıdır.
Adım 5
Parfeyi gece boyunca soğuk bir yerde saklayın. Mango püresini plastik sargıya sarın ve soğutun. Parfeyi çıkarın, antep fıstığı ve mango püresi ile süsleyin.
