Patates Kalamar Çorbası

Patates Kalamar Çorbası
Patates Kalamar Çorbası

İçindekiler:

Patates çorbasının lezzetini çeşitlendirmek göründüğü kadar zor değil! Tarife sadece 300 gram kalamar eklemek yeterlidir ve çorbanın tadı çarpıcı bir şekilde değişecektir.

Patates Kalamar Çorbası
Patates Kalamar Çorbası

Bu gerekli

  • - 300 gr patates
  • - 300 gr kalamar
  • - 40 gram soğan
  • - 40 gram havuç
  • - 20 gram kereviz
  • - 20 gram tereyağı
  • - tuz
  • - öğütülmüş karabiber

Talimatlar

Aşama 1

3/4 L suyu kaynatın ve tuzlayın.

Adım 2

Soyulmuş kalamarları kaynar suya koyun ve 3-5 dakika pişirin.

Aşama 3

Kereviz kökünü, havuçları ve soğanları şeritler halinde kesin.

4. Adım

Soğanları ve havuçları tereyağında kızartın ve patatesleri küçük dilimler halinde kesin.

Adım 5

Kalamarı et suyundan çıkarın ve patatesleri içine koyun, kaynatın ve soğan, havuç ve kerevizi ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6. Adım

5 dakika pişirdikten sonra kalamarları kaynayan et suyuna geri koyun ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

Önerilen: