Yaz, sebze ve meyvelerin yataklarda olgunlaştığı en güzel zamandır. Tüm bu bolluktan çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz ve her biri kendi yolunda faydalı olacaktır. Ancak evinizi özellikle lezzetli bir şeyle şımartmak için olgun meyvelerden tatlı bir tatlı hazırlamalısınız. Ancak, örneğin doldurulmuş krepler gibi pişmiş ürünler ise daha da iyidir. Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı çıkıyor!
Bu gerekli
- - 100 gr un
- - süt 150 ml
- - yumurta 2 adet.
- - Tereyağı
- - tatmak için tuz
- - dut 400 gr (çilek, kuş üzümü, ahududu, yaban mersini, yaban mersini vb.)
- - süzme peynir 200 gr
- - şeker 2 yemek kaşığı
- - vanilya şekeri
- - toz tarçın
- - limon suyu 1 yemek kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Çilekleri iyice yıkayın. Onları limon suyuyla asitlendirilmiş su dolu bir kaba koyun. Sonra suyu boşaltın ve meyveleri iyice kurulayın.
Adım 2
Loruyu şekerle birlikte bir kaseye koyun ve iyice ezin.
Aşama 3
Unu biraz süt ve bir tutam tuz ile birleştirin, ardından kalan sütü sürekli karıştırarak karıştırın. Çırpılmış yumurtaları karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Adım
Bir tavayı sıvı yağ ile yağlayıp ateşte kızdırın. Hamuru bir kaşıkla kaşıklayın. Gözlemenin kenarları kızardığında ters çevirin ve diğer tarafını birkaç dakika kızartın.
Adım 5
Süzme peyniri meyvelerle birleştirin ve her şeyi iyice karıştırın. Ortaya çıkan dolguyu gözleme yüzeyine yayın ve düzgün bir şekilde bir zarfa katlayın.
6. Adım
Servis yapmadan önce pişmiş ürünleri pudra şekeri ve biraz tarçın serpin. Afiyet olsun!
