Sebzeli tavuk ve bademli ekmek, doyurucu bir atıştırmalık için harika bir seçenektir. Bu ekmek, kahvaltıda şenlikli bir masaya servis edilebilir. Pişirmesi çok kolay, onunla sade sandviçler çok daha lezzetli oluyor!
Bu gerekli
- - 800 gr tavuk filetosu;
- - %10-20 yağ içeriğine sahip 200 ml krema;
- - 100 gr badem, jambon;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı konserve bezelye, konserve mısır, patates nişastası;
- - 150 gr salatalık turşusu;
- - 1 dolmalık biber;
- - yarım soğan;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık brendi;
- - peynir, otlar, yenibahar, tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Bademleri doğrayın. Dilerseniz kuru bir tavada önceden kızartabilirsiniz. Konserve bezelyeleri mısır ve peynirle birleştirin. Biberleri küpler, salatalıkları şeritler halinde kesin. Otları ince ince doğrayın. Soğanları ve jambonu küpler halinde kesin. Tavuk filetoyu bir karıştırıcıda öğütün, küçük bir parçayı küpler halinde kesin.
Adım 2
Kıyılmış badem, kıyılmış tavuk, doğranmış fileto, jambon, bezelye, mısır, peynir, otlar, soğanları birleştirin. Tat vermek için krema, nişasta, tuz, karabiber ve baharat ekleyin. Konyak dökün, iyice karıştırın.
Aşama 3
Bir kalıba bir kat kıyılmış et koyun, üstüne doğranmış dolmalık biber. Başka bir kıyma tabakasıyla örtün, salatalık turşusu şeritlerini yerleştirin. Kıyılmış et tabakası ile örtün. Bu tarif için dikdörtgen bir şekil kullanmak daha iyidir.
4. Adım
Çanağı 1 saat fırına koyun, önceden 180 dereceye ısıtılmalıdır. Bademli ve tavuklu ekmeğin pişme süresi, fırınınızın kapasitesine ve seçilen şeklin boyutuna bağlıdır.
Adım 5
Hazırladığınız sebzeli badem-tavuk ekmeğini fırından çıkarın, kalıptan çıkarmadan soğutun. Bundan sonra, bir tabağa aktarın, porsiyonlar halinde kesin.
