Zaman zaman, herhangi bir hostes tamamen yeni bir yemek denemek ister - sevgili ev üyeleriniz üzerinde silinmez bir izlenim bırakacak bir incelik. Tavuk ve erik ile enfes bir salata - yemek sadece orijinal değil, aynı zamanda çok lezzetli: aile sevinecek!
Malzemeler:
- İşlenmiş peynir - 1 adet;
- Büyük erik - 2 adet;
- Mayonez;
- Tavuk fileto veya jambon - 1 adet;
- Konserve mısır - 75 gr;
- Yumurtalar - 2 adet.
Hazırlık:
- Jambonu tuzlu suda pişene kadar kaynatın (dilerseniz göğüs filetosu ile değiştirebilirsiniz). Salata hazırlamak için pişmiş et ürünü de uygundur.
- Tavukları orta boy küpler halinde doğrayın. Servis tabağına eşit bir tabaka halinde yayın ve üstüne mayonez sürün (ev yapımı sos yapmanız önerilir - çok zararlı değildir).
- Taze erikleri güzelce yıkayın. Tohumları çıkarırız, sonra meyveleri şeritler halinde keser ve mayonezin üzerine dağıtırız (kabuğun çıkarılmasına gerek yoktur - oldukça incedir ve yemeğin tadını hiçbir şekilde etkilemez). Yukarıdan tekrar mayonez "ağ" yapıyoruz.
- Bir çift haşlanmış yumurta kaynatın. Onları hemen soğuk suya batırın - böylece onları temizlemek daha kolay olur ve biraz sonra onları şeritler halinde doğrarız veya kaba bir rende üzerinde keseriz. Salatanın önceki "zeminleri" gibi yumurta tabakası sosla yağlanır.
- Sıra tatlı mısırda. Bulaşıkları yüzeyde düzleştiririz ve tekrar mayonezle kaplarız.
- İşlenmiş peynir, büyük delikli bir rende üzerine ufalanır. Salatanın üzerine serpin - varlığından dolayı yemek hafif kremsi bir tat alacaktır.
Sulu bir salatayı artık mısır veya erik dilimleri ile süsleyebilirsiniz. En seçici gurmelerin bile bu lezzeti takdir edeceğinden emin olun!
