Alışılmadık bir tatlı, birçok tatlı sevgiliye hitap edecek. Tanınmış birçok tatlı ile rekabet eder, hoş bir şaşkınlığa ve tekrar deneme arzusuna neden olur.
Bu gerekli
- - 150 gr yeşil bezelye;
- - 150 gr kırmızı fasulye;
- - 300 gr şeker;
- - 300 gr doğal yoğurt;
- - 200 gr lor peyniri (2 paket);
- - 30 gr jelatin.
Talimatlar
Aşama 1
Bezelyeleri yıkayın, üzerine yaklaşık 450 ml su ekleyin ve 30-40 dakika pişirin. pişene kadar kısık ateşte.
Adım 2
Fasulyeleri durulayın, 900 ml su ekleyin ve yumuşayana kadar 2 saat kısık ateşte pişirin.
Aşama 3
Haşlanmış bezelyeleri blenderdan geçirin. Bir elekten geçirin.
4. Adım
Fasulyeleri blenderdan geçirin. Bir elekten geçirin.
Adım 5
Bezelye püresine 100 gr şeker ekleyin ve 10 dakika pişirin.
6. Adım
Fasulye püresine 100 gr şeker ekleyin ve 10 dakika pişirin.
7. Adım
Lor atıştırmalıklarını ezin ve üzerlerine yoğurt ve şeker ekleyin.
8. Adım
Yarım bardak jelatini ılık kaynamış su ile dökün ve 20 dakika şişmeye bırakın.
9. Adım
Çözünmüş jelatini 3 parçaya bölün ve bir parçayı bezelyeye, diğerini fasulyeye, üçüncüsü peynir-lor karışımına ekleyin.
Adım 10
Kalıpları alıyoruz, katmanları, her fasulye ve bezelye peynir-lor katmanı ile ayrılacak şekilde yerleştiriyoruz.
11. Adım
Kalıpları katılaşması için buzdolabına koyuyoruz.
