Yemeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, ama harika görünüyor. Bu yemek şenlikli bir masaya veya sadece bir aile yemeğine servis edilebilir.
Bu gerekli
- - 1 kg somon filetosu;
- - 4-5 patates;
- - 6-8 adet. çeri domatesler;
- - 1 sap kereviz;
- - 1 soğan;
- - aromatik acı biber, biberiye, tadına göre tuz karışımı;
- - 4-5 yemek kaşığı. zeytinyağı (bitkisel yağ ile değiştirilebilir).
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri durulayın, suyla kaplayın ve üniformalarında kaynatın. Hazır duruma getirme. Patatesleri süzün ve soğumaya bırakın. Balık filetolarını büyük parçalar halinde kesin. Balığa tuz ve karabiber sürün ve yarım saat demlenmesine izin verin.
Adım 2
Domatesleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve plastik parçalar halinde kesin. Soğan büyükse, soyulmuş soğanı yarım halka veya dörde bölün. Ve kerevizi ince dilimler halinde doğrayın. Soğutulmuş patatesleri soyun ve plastik parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Derin bir kapta patatesleri ve rendelenmiş biberiyeyi hafifçe karıştırın, yağ ile baharatlayın ve biraz tuz ekleyin. İyi, ama nazik, karışımı karıştırın.
Domates, soğan ve kerevizi ekleyip tekrar karıştırın.
4. Adım
Patatesleri fırın tepsisinin altına koyun ve üstüne balık filetolarını yayın. Yarım saat pişirmek için fırına koyun. Yemeği 180 derecede pişirmeniz gerekiyor.
