Kereviz suyunun faydaları: Aç karnına mı içilir, bir sebzenin faydalı özellikleri, kereviz suyu nasıl pişirilir ve ne zaman içilir.
Kereviz suyu, kilo veren ve insanların kilosunu ve sağlığını izleyenler arasında inanılmaz derecede popülerdir. Ama bu sebze için markete veya mağazaya gitmeden önce biraz bilgi verelim.
Evet, kereviz suyu içmek, diyetinizi sağlıklı ve besleyici besinlerle zenginleştirmenin harika bir yolu olabilir. Ancak, herhangi bir sağlık trendinde olduğu gibi, bunu doğru yaptığınızdan ve sağlığınıza zarar vermediğinizden emin olmak en iyisidir. Kereviz suyunun faydalarının neler olduğuna ve onu diyetinize en iyi nasıl dahil edebileceğinize daha derinden dalalım.
Kereviz, C vitamini, flavonoidler, K vitamini, folat, potasyum, kalsiyum, magnezyum, B2 vitamini, lif ve diğerleri gibi yüksek miktarda antioksidan da dahil olmak üzere besinler açısından yüksektir.
Bileşimi nedeniyle kereviz suyunun vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır:
- Anti-inflamatuar - Kereviz antioksidanlar içerir. Bazı çalışmalar inflamasyonu azaltabileceğini ve inflamatuar reaksiyonları önleyebileceğini göstermiştir.
- Sıvı Dengesini Koruma - Kereviz doğal olarak çok fazla su içerir ve hidrasyonun iyileştirilmesine yardımcı olabilir.
- Kardiyovasküler Destek - Antioksidan özellikleri sayesinde kardiyovasküler sistem sağlığı üzerinde faydalı etkileri vardır ve ateroskleroz gibi bazı kalp hastalıklarını önleyebilir.
Çeşitli bilimsel kurumların faydalı özellikleri üzerine araştırmalar düzenli olarak yapılmaktadır ve sonuçlar bizi sebzenin şüphesiz faydaları konusunda giderek daha fazla ikna etmektedir.
Diyete kereviz eklemek için beslenme uzmanlarının aktif çağrıları ile birlikte, aç karnına taze sıkılmış sebze suyu içmeniz gerektiğine dair bir trend var. Burada, bu görüşü destekleyecek hiçbir önemli bilimsel kanıt bulunmadığını belirtmek önemlidir.
Evet kereviz suyunu aç karnına yemek vücudunuza tüm faydasını getirecektir ancak bu şekilde kullanmanıza gerek yoktur.
Yemek yedikten sonra ve hatta yatmadan önce kereviz suyu iyi gelecektir. Şimdiye kadar, bu konuda herhangi bir avantaj bulunamadı.
Yine de sabahları aç karnına kereviz suyu içmeyi tercih ediyorsanız, bununla birlikte vücuda ve lifli yiyecekler (çiğ sebze ve meyvelerde bulunan lif) vermeniz gerektiğini unutmamak önemlidir, böylece metabolizmayı hızlandırır. uygun bir hızda çalışmaya devam eder.
Kereviz "negatif kalorili" bir besin olduğu için kilo vermenize yardımcı olabileceğine dair pek çok bilgi var, ancak bu besinler ve gerçek sağlık yararları hakkında çok fazla tartışma var.
Kereviz, obeziteyle savaşmaya yardımcı olabilecek bol su içeren, besin açısından zengin bir sebzedir. Ham haliyle, tokluğun daha uzun süre korunmasına yardımcı olan ve muhtemelen yiyecek isteklerini azaltan lif içerir. Besinleri için bile diyete dahil edilmelidir.
Ama amacınız kilo vermekse, ancak BJU ve fiziksel aktivite dengesine dikkat etmek daha iyidir. Şiddetli obez iseniz, bir tedavi planı için diyetisyeninizle görüşmelisiniz.
Kereviz suyunu denemek istiyorsanız, bunu yapmanın en kolay yollarından biri:
Malzemeler:
- 1 kök veya demet kereviz sapı;
- ½ bardak filtrelenmiş su.
Pişirme işlemi:
1. Kereviz yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin;
2. Karıştırıcıya biraz su ile ekleyin;
3. Homojen bir kütle kalana kadar birkaç saniye çırpın;
4. Bir elek ile büyük bir kaba aktarın;
5. Kek kalıntısının suyunu bir elek üzerinde sıkın.
Ayrıca kereviz sıkabilir, suda karıştırabilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Veya elma, havuç veya ananas gibi diğer meyve suları ile karıştırın (çok ilginç tatlar elde edersiniz).
