Bu yemek atıştırmalık veya hafif, düşük kalorili bir akşam yemeği olarak servis edilebilir. Bileşiminde yer alan haşlanmış tavuk, salatası doyurucu hale getirecek ve taze elmalar vücudu sindirim için faydalı birçok vitamin ve lifle zenginleştirecektir.
Bu gerekli
- - 150 gr tavuk göğsü;
- - 1-2 elma;
- - ½ demet ıspanak;
- - 100 gr beyaz peynir;
- - ½ kırmızı soğan başı;
- - yarım limon suyu;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık elma sirkesi;
- - 1 çay kaşığı bal.
Talimatlar
Aşama 1
Elma salatası yapmak için önce sosu ekleyin. Bir süre infüze edilmelidir. Bunu yapmak için balı biraz eriterek daha sıvı hale getirin. Zeytinyağı, elma sirkesi ve yarım limon suyu ile karıştırın.
Adım 2
Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın. Daha sonra soğutun, eti kemik ve kıkırdaktan ayırın, küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.
Aşama 3
Elmaları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, iri doğranmış ıspanakla birlikte salata kasesine ekleyin. Yarım halka kırmızı soğan ve iri kıyılmış peynir koyun.
4. Adım
Hazırlanan elma ve tavuk salatasını hazırlanan sosla dökün ve hafifçe karıştırın. Bu aşamada içine biraz dövülmüş ceviz de ekleyebilirsiniz. Çanağı kuru beyaz şarapla servis edin.
