Çok sık bu harika görünen ve harika tadı olan pastayı pişiririm. Son derece kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır - ve akrabalarım ve misafirlerim tarafından da aynı hızla yenir!
Bu gerekli
- - 0,5 litre ekşi krema,
- - 2 paket farklı renklerde jöle,
- - 1 su bardağı şeker,
- - 25 gr jelatin,
- - 160 ml süt.
Talimatlar
Aşama 1
Çok renkli jöle birbirinden ayrı hazırlanmalıdır. Torbanın içindeki her şeyi farklı kaplara dökün ve pakette belirtilen oranlarda kaynar su dökün, karışım biraz soğuyana kadar bekleyin ve tamamen sertleşene kadar buzdolabına koyun. Jelatini ılık sütün içine dökün ve şişmesi için yarım saat bekletin.
Adım 2
Jöle donduğunda, çıkarın ve parçalara ayırın. Ardından, ekşi kremayı şekerle birlikte çırpmanız gerekir. Jelatin şiştiğinde, düşük ateşte ısıtın. Kaynatamazsın. Jelatini şekerli ekşi kremaya dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve yavaş yavaş renkli jöle parçaları ekleyin. Tüm karışımı hazırlanan forma dökün. Pastayı iyi donması için bir gün buzdolabına koyduk.
Aşama 3
Soğutulmuş kekli kalıp, kullanımdan önce 2 dakika indirilmelidir. sıcak suya atıp servis tabağına alın. Pastayı süsleyin ya da süsleyin, kendiniz karar verin. Kalıbın alt kısmı desenli ise süslemeye gerek kalmayabilir. Kirazlarla süsledim. Pişirmeden önce kek kalıbı streç film ile kaplanabilir, daha sonra sıcak suya daldırmaya gerek yoktur.
