Bu ufalanan kurabiyeler, romantik bir görünüm için yulaf ezmesi ve kokteyl kirazları ile süslenmiştir. Belirtilen miktarda içerikten yaklaşık 24 parça elde edilir.
Bu gerekli
- - 180 gr tereyağı;
- - 175 gr un;
- - 115 gr şeker;
- - 50 gr yulaf ezmesi;
- - 40 gr mısır unu;
- - 1 büyük yumurta;
- - 6 kokteyl kirazı;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu, vanilya özü;
- - sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Unu kabartma tozu ile karıştırın. 190 dereceye kadar ısınmak için fırını açın. İki fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, parşömenle kaplayın, bir kenara koyun.
Adım 2
Tereyağını bir karıştırıcı ile çırpın, şeker ekleyin, kabarık bir kütle almalısınız. Yumurta ve vanilya özü ekleyin, karıştırın. Küçük porsiyonlarda un ekleyin, hamuru yoğurun.
Aşama 3
Elde edilen hamurdan 24 top oluşturun, yulaf ezmesinde yuvarlayın. Her fırın tepsisine birbirinden uzakta 12 top yerleştirin, topları parmaklarınızla veya bardağın alt kısmıyla ezin - yuvarlak kekler almalısınız.
4. Adım
Her daireye çeyrek kiraz bastırın, fırın tepsilerini fırına koyun, kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika pişirin, altın rengine dönmeleri gerekir.
Adım 5
Bitmiş kurabiyeleri soğutun, ardından çay veya kahve ile servis yapın. Sıkıca kapatılmış bir kapta, kurabiye kurabiyeleri 1 haftaya kadar saklanabilir.
