Sadece elmalar gençleştirici değil - bilim adamları, vücudumuzu gençleştirebilecek ve iyileştirebilecek birkaç ürün olduğunu belirlediler. Bunlar: kereviz, marul, Çin lahanası, balkabağı, domates, patlıcan, sarımsak, dolmalık biber, deniz yosunu, greyfurt, limon, ananas, çilek, siyah kuş üzümü, kuru meyveler, çam fıstığı, deniz topalak ve keten tohumu yağı, bal ve diğerleri … … Ve bu ürünlerin salatalarda doğru kombinasyonu ile besinlerin etkisi kat kat arttırılabilir! O halde salata yapalım.
Talimatlar
Aşama 1
Küçük bir kırmızı soğanı ince ince doğrayın, üzerine yarım limonun suyunu dökün ve marine edin; Greyfurtun yarısını filmlerden soyun, dilimler boyunca 4 parçaya kesin; dolmalık biberi küpler halinde kesin; havuç rendeleyin; tüm malzemeleri karıştırın, tadına bal ekleyin.
Adım 2
Deniz yosunu hazırlayın: kurutulmuş deniz yosununu gece boyunca 8 kısım suya 1 kısım lahana oranında suya batırın; daha sonra suyu boşaltın, lahanayı iyice durulayın ve 20 dakika kaynatın. Pancarları yıkayın, yumuşayana kadar kaynatın, soyun ve şeritler halinde kesin. Yosun ve pancarı karıştırın, limon suyu, deniz tuzu ve zeytinyağı ile tatlandırın.
Aşama 3
Kaba bir rende üzerine elma, havuç ve bir dilim balkabağı rendeleyin, dereotu ve maydanozu ince doğrayın. Her şeyi karıştırın, salatayı nar suyu, bal, zeytinyağı ile baharatlayın, bir tutam tarçın ekleyebilirsiniz.
4. Adım
Yeşil salata veya Çin lahanası doğrayın; turpları ince dilimler halinde kesin, kerevizi rendeleyin; dereotu ve maydanozu doğrayın. Her şeyi karıştırın, az yağlı yoğurt sosu ve az miktarda rendelenmiş yaban turpu ile baharatlayın.
Adım 5
Taze petrolleri ince doğrayın ve 20 dakika kaynatın, bir kevgir içinde süzün. Küçük bir kırmızı soğanı yarım halkalar halinde kesin. Bir kutu yeşil bezelye açın ve sıvıyı boşaltın. Petrol, soğan ve bezelye karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve biraz sofralık tatlı hardalı iyice öğütün, salatayı elde edilen sos ile baharatlayın.
6. Adım
Karidesleri kaynatın ve soyun (veya soyulmuş dondurulmuş buzları çözün). Kırmızı biberi şeritler halinde kesin; roka veya su teresi hazırlayın. Her şeyi karıştırın, zeytinyağı ve soya sosuyla baharatlayın, üstüne çam fıstığı serpin.
