Herhangi bir diyet yemeğinin çok yenilebilir olmadığını düşünmekte yanılıyorsunuz. Kalorisi düşük, lezzetli ve besleyici yiyecekler var. Tariflerden biri limonlu folyo sazan.
Bu gerekli
- - 1 kg sazan,
- - 1 orta boy limon
- - 1 orta boy soğan,
- - tatmak için tuz,
- - tatmak için öğütülmüş karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Balıkları temizleyin, durulayın, kafasını kesin. İstenirse yüzgeçler bırakılabilir (güzellik için).
Adım 2
Soyulmuş soğanı halkalar halinde kesin.
Aşama 3
Limonu kaynar suyla haşlayın - böylece daha sulu olur ve halkalar halinde kesin.
4. Adım
Tuz ve karabiberi karıştırın, ardından bu karışımla balığın her tarafını (dış ve iç) ovalayın. Balıkları buzdolabında on dakika bekletin.
Adım 5
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
6. Adım
Sazan (iç) içine üç limon çemberi koyun.
7. Adım
Folyoyu bir masanın üzerine yayın ve iki kat halinde katlayın. Yağlamayın, balığın yağı yeterli olacaktır. Soğanı ve kalan limonu folyoya yerleştirin. Sazanları bir soğan ve limon yastığının üzerine koyun.
8. Adım
Sazanları dikkatlice folyoya sarın ve fırına dayanıklı bir kaba aktarın. Balıkları yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırınınıza odaklanın, biraz daha zamana ihtiyacınız olabilir.
9. Adım
40 dakika sonra sazanı fırından çıkarın ve folyonun üstünü dikkatlice kesin. Balığı on dakika daha fırına koyun, bu süre zarfında lezzetli bir kabuk elde edecek. İsterseniz ızgara modunu açabilirsiniz.
Adım 10
Bitmiş balığı bir tabağa aktarın. Sazanların içindeki limonları çıkarın, soğanlar da atılabilir. Taze limonla süsleyip servis yapın.
