Peynir, tavuk ve mantar, çeşitli soslar veya marineler ekleyerek farklı şekillerde deneyebileceğiniz bir kombinasyondur. Basit tariflerden biri, bal ve hardalla marine edilmiş, mantar ve peynirle pişirilmiş tavuk göğsüdür. Tüm aile için hızlı ve lezzetli bir yemek.
Bu gerekli
- - 3 tavuk göğsü (6 fileto);
- - 60 ml bal ve hardal;
- - 2 çay kaşığı limon suyu;
- - 12 plastik pastırma;
- - 200 gr. petrol;
- - 150 gr. peynir;
- - bir kaşık kuru maydanoz, kırmızı biber, karabiber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Bal, limon suyu ve hardalı karıştırın. Tavukları 2 saat marine edin.
Adım 2
Pastırmayı bir tavada hafifçe kızartın. Bundan sonra, tavuk yarı pişene kadar - her iki tarafta 5 dakika.
Aşama 3
Aynı tavada plastik parçalara kesilmiş mantarları biraz tuzla kızartın.
4. Adım
Kalıbı yağla serpin, tavuğu yayın ve karabiber, tuz ve kırmızı biber serpin. Her parça tavuk için 2 parça pastırma koyun.
Adım 5
Petrol ekleyin. Her şeyi cömertçe peynir ve maydanozla serpin.
6. Adım
Fırında (175C) 20-25 dakika pişiriyoruz. Tatmak için herhangi bir garnitür ile servis yapın.
