Peynirli simit çok çabuk pişer. Herkesin damak tadına uyacak basit ama lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.
Bu gerekli
- - un - 400 gram;
- - rendelenmiş peynir, ekşi krema - her biri 200 gram;
- - yağ - 50 gram;
- - kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- - tuz - 0,5 çay kaşığı.
- Doldurmak için:
- - rendelenmiş peynir - 300 gram;
- - bir yumurta.
Talimatlar
Aşama 1
Peyniri ovalayın. Peynirin hamur için ayrılan kısmına un, kabartma tozu ve ekşi krema ekleyin. Sonra yumuşak tereyağı ekleyin. Hamuru yoğur.
Adım 2
Hamuru ikiye bölün. Her birini iki milimetre kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Her bir hamur parçasına rendelenmiş peynir koyun, simit sarın. Her simitin üzerine çırpılmış, çiğ bir yumurta sürün.
4. Adım
Peynirli ruloları 220 derecede yaklaşık on beş dakika pişirin. Afiyet olsun!
