Etin en lezzetlisi tabi ki tencerede pişen et. Bu et, şenlik masasında bir dekorasyon ve mükemmel bir aile yemeği olacak.
Bu gerekli
Domuz eti - 500 gr, patates - 3 adet, soğan - 2 adet, havuç - 2 adet, domates - 2 adet, otlar, bitkisel yağ, tuz, karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Eti soğuk su altında durulayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Domuz eti bir tavada az miktarda bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 2
Havuç ve soğanları soyun. Havuçları şeritler halinde, soğanları yarım halkalar halinde kesin.
Aşama 3
Havuç ve soğanı bitkisel yağda kızartın.
4. Adım
Patatesleri soy. Domatesleri ve patatesleri yıkayın ve küpler halinde kesin.
Adım 5
Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
6. Adım
Her bir tencerenin dibine eşit miktarda soğan ve havuç koyun.
7. Adım
Eti soğanın üzerine koyun, ardından patates, domates ve otlar. Biber ve tuz ile tatlandırın.
8. Adım
Tencerelere su dökün. Su tüm yiyecekleri örtmeli, ancak tencerenin tamamını doldurmamalıdır.
9. Adım
Fırında yaklaşık bir saat pişirin (yumuşayana kadar)