Tüm evinizin favori lezzeti olacak havadar ve yumuşak bisküvi kurabiyeleri tarifi.
Bu gerekli
- Beş yumurta;
- Un - ½ bardak;
- nişasta - 70 gram;
- Bir çay kaşığı tuz;
- pudra şekeri - 50 gram;
- Yağ - 50 gram.
Talimatlar
Aşama 1
Pişirmeden önce, önce sarıları beyazlardan ayırın. Daha sonra beyazları baharatlarla birlikte ayrı bir kapta iyice çırpın. Şeker eklemeyi unutmayın!
Adım 2
Sarıları bir çatalla hafifçe karıştırın. Daha sonra bunları bir araya getirin ve bir karışım yapın.
Aşama 3
Oraya nişasta ve un dökün. Sonra bir blender veya çırpma teli ile iyice karıştırın.
4. Adım
Bir fırın tepsisi alın ve üzerine pişirme kağıdı koyun.
Adım 5
Çubukları sıkmak için bir pasta şırıngası kullanın. Yaklaşık on iki santimetre uzunluğunda olmalıdırlar. Genişlik ikiden fazla değil.
6. Adım
Üstüne serpin ile süsleyin. Fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar yirmi dakika pişirin. Fırın sıcaklığı iki yüz derece olmalıdır.
