Nakliye sırasında meyveler çeşitli kirleticilere maruz kalır ve bazı ürün türleri ayrıca meyvenin uzun süre korunmasına katkıda bulunan mum veya diğer maddelerle işlenir. Meyveyi yemeden önce mutlaka yıkayın. Bu yapılmazsa, bağırsak enfeksiyonu veya ciddi zehirlenme olma olasılığı yüksektir.
Bu gerekli
- bulaşık yıkamak için sünger:
- deterjan;
- havza
Talimatlar
Aşama 1
Bir sünger kullanarak akan suyun altında kalın kabuklu meyveleri durulayın. Bulaşık deterjanı da kullanabilirsiniz. Vücuda zararlı maddeler içermez, bu nedenle deterjanın meyvelerde kalacağından endişelenmeyin. Elbette bu, meyvelerin sabunlanabileceği ve yıkanamayacağı anlamına gelmez; bu tür bir işlemden sonra meyveleri bol akan su altında yıkadığınızdan emin olun.
Adım 2
Az miktarda meyve yıkıyorsanız, kaynar suyla haşlayabilirsiniz. Ancak bu sadece yemeden önce temizlenmesi gereken meyvelerle yapılabilir. Elma, muz, kavun, armut ve diğer yumuşak kabuklu meyveler de bu şekilde bozulabilir. Haşlayabilirsiniz: mandalina, portakal, ananas, hindistancevizi, karpuz vb.
Aşama 3
Meyveler özellikle iyice yıkanmalıdır. Onları bir kapta ılık suyla yıkayın. Üzerlerinde çok toz varsa, önce suya daldırın ve 30 dakika bekleyin, ardından akan su altında durulayın. Meyveler çok yumuşak olduğundan ve cildin deformasyonu sonucu ajan içeri girebileceğinden deterjan kullanılması istenmez.
4. Adım
Soymayı düşündüğünüz meyveleri bile yıkadığınızdan emin olun. Temizleme işlemi sırasında posanın üzerine mikroplar bulaşabilir ve buna bağlı olarak zehirlenme riski artar. Bazı insanlar muz ve turunçgilleri yıkamaz, ancak bu boşunadır, çünkü raf ömrünü uzatmak için kullanılan kimyasallarla da tedavi edilebilirler.
Adım 5
Mevsimlik olmayan meyveler alırsanız, yıkadıktan sonra ince bir cilt tabakasını onlardan çıkarın, bu, soyulması gereken meyveler için geçerli değildir. Zehirlenebilecek en fazla pestisit miktarı sebze ve meyvelerin üst tabakasında bulunur.
