Çemen otu, antik çağlardan beri bilinen bir bitkidir. Çin'den Yunanistan'a kadar geniş bir alanda baharat olarak kullanılmış ve halk hekimliğinde kullanılmıştır. Başlangıçta vahşi olan bu bitki Hindistan ve Asya'da yetiştirilmektedir. Çemen otu, faydalı özelliklerini öğrendikten sonra, Rusya topraklarında iyi yetişir, belki de onu kişisel arsanızda büyütmek isteyeceksiniz.
çemen açıklaması
Baklagil ailesinden bu yıllık bitkinin tam adı saman çemendir. Çemen otu killi topraklarda yetişir, dağlık araziyi tercih eder. Bazı ülkelerde hoş ve kendine özgü aroması olan bir süs bitkisi olarak kullanılmış, antik Yunanistan'da sebze olarak yetiştirilmiş ve Hintli rahipler tarafından büyülü ayinlerinde kullanılmıştır. Üçlü yapraklı dik gövde 60 cm yüksekliğe kadar ulaşabilir Yaprakların axillerinde tek tek veya çiftler halinde büyüyen beyaz-sarı veya sarı çiçekler vardır.
Meyveler üçgen şeklindedir ve 20 cm uzunluğa ulaşan fasulyelerdir, çemen otunun hemen hemen tüm faydalı özelliklerinin yoğunlaştığı 20 ila 30 kahverengi tohum içerirler. Bu nedenle, halk hekimliğinde en geniş uygulamayı bulan onlardır. Tohumlar, zaten kurudukları zaman, yaz sonunda ve sonbaharın başlarında hasat edilir. Tıbbi infüzyonlar, kaynatmalar, tozlar ve sıvı özler hazırlamak için kullanılırlar. Kurutulmuş genç çemen yaprakları baharat olarak kullanılır ve çaya eklenir.
Tohumu oluşturan maddelerin yarısı lif, %30'u mukus, geri kalanı protein, şekerler, lesitin, linolenik ve linoleik asitler ve nükleproteinlerdir. Bunlara ek olarak, çemen tohumları şunları içerir: fosfor, magnezyum ve kalsiyum inositol fosfat, kumarin, trigonellin alkaloid, steroid bileşikleri ve ayrıca steroid sapogeninler - yantogenin, diosgenin, vb.
Çemen otu kullanım için kontrendikasyonlara sahiptir, hamilelik ve emzirme döneminde kullanılmasının yanı sıra 16 yaşın altındaki çocuklara verilmemelidir.
Çemen otunun faydalı özellikleri
Hintli doktorlar bu bitkinin tohumlarının kimyasal bileşimini araştırdı ve bunlara dayalı ilaçların kan şekeri seviyelerini düşürdüğünü, alımının yaşa bağlı kas doku dejenerasyonunu engellediğini ve genç yaşta uyumlu fiziksel gelişimi desteklediğini buldu.
Çemen otu tohumlarının kullanılması, kilo kaybının eşlik ettiği yorgunluk durumunda veya tersine obezite, eşlik eden diyabet durumunda ağırlığı normalleştirmeye yardımcı olur.
Çemen otu tohumlarından elde edilen kaynatma ve tentürler, kalp toniği özelliklerine sahiptir, hipotansif ve idrar söktürücü etkilere sahiptir. Trigliserit ve kolesterol seviyelerini düşürürler, tonu ve performansı arttırırlar ve antiandrojenik hormonal aktiviteye sahiptirler. Anoreksiya ve fiziksel yorgunluk için iyi bir tedavidir. Harici olarak, kaynatmalar, bir anti-inflamatuar ve yara iyileştirici ajan olarak losyonlar olarak kullanılabilir.
