Harika Meyveler - Elmalar çeşitli şekillerde yenir. Et için garnitür olarak kızartılırlar ve tatlı olarak meyilli olarak kızartılırlar. Tatlı hafif ve çok lezzetli çıkıyor, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğeniliyor. Elmaları hamurda pişirmeye çalışın, hiç de zor değil.
Bu gerekli
-
- elmalar - 6 adet;
- limon - 1 adet;
- tatlı şarap - isteğe bağlı 1/2 bardak;
- un - 1 bardak;
- nişasta - 1 yemek kaşığı;
- yumurtalar - 4 adet;
- süt 1 bardak;
- bitkisel yağ - 1 bardak;
- pudra şekeri - 2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Elmaları kabuklarından ve çekirdeklerinden soyun ve 0,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin. Daha sonra hafif olmaları için limon suyu serpin veya hassas baharatlı bir tat elde etmek istiyorsanız 10-15 dakika tatlı şarapta bekletin. Bu yemek için sert elmaları seçin, böylece kızartma işlemi sırasında şekillerini korurlar.
Adım 2
Unu bir elek ile eleyin ve nişasta ile karıştırın. Beyazları sarılardan ayırın ve sertleşene kadar çırpın. Unu bir kapta toplayın ve süt ve yumurta akı ile bir huni yapın. Her şeyi iyi karıştırın. Hamur hazır, oldukça cıvık olacak.
Aşama 3
Bitkisel yağı derin bir tavaya dökün ve duman çıkana kadar ısıtın. Her elma çemberini meyilli batırın ve altın kahverengi olana kadar 1 dakika kızartın. Kalan yağı emmek için bitmiş elmaları bir kağıt havluya koyun. Elmaların üzerindeki kabuk ince ve gevrektir.
4. Adım
Kurutulmuş elmaları meyilli bir tabağa koyun, pudra şekeri serpin ve servis yapın. Böyle kokulu ve lezzetli bir yemek, herhangi bir çay partisini süsleyecek ve özellikle çocukları memnun edecektir.
