Pişirme poşetlerinin ana avantajı, mayonez, krema ve diğer sosları kullanmadan lezzetli ve sulu bir yemek hazırlama yeteneğidir. Ürünler "kendi suyunda" pişirilir. Paketlerin bir diğer artısı da fırın tepsisinin piştikten sonra temiz kalmasıdır.
Bu gerekli
- - Derili 5 tavuk budu;
- - 500 gr çiğ patates;
- - 3 diş sarımsak;
- - en sevdiğin baharatlar.
- Dahası:
- - 1 pişirme torbası.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk bagetleri akan su altında iyice durulayın, kağıt mutfak havlularıyla kurulayın ve bir kaseye koyun.
Adım 2
Çiğ patatesleri iyice durulayın, soyun ve yumruları ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Sarımsakları soyun, her birini ikiye bölün, yeşil çekirdeği çıkarın. Karanfilleri bir bıçakla doğrayın veya sarımsak presinden geçirin.
Aşama 3
Tavuk budu, patates dilimleri, sarımsak ve baharatları bir fırın poşetine koyun. Çantayı verilen kayışla bağlayın. Ardından içindekileri iyice çalkalayın - baharatlar patates ve tavuk üzerine eşit olarak dağıtılmalıdır. Torbayı iki yerden yukarıdan delmek için bir bıçak kullanın - bu, deliklerden buharın çıkması için gereklidir.
4. Adım
Fırın poşetini fırın tepsisine yerleştirin ve soğuk fırına verin. Sıcaklığı 200 °C'ye ayarlayın, pişirme süresi 40-50 dakikadır. Pişirmeyi bitirdikten sonra fırın tepsisini fırından çıkarın.
Adım 5
Fırın poşetini servis tabağına aktarın (veya fırın tepsisine bırakın) ve poşeti nazikçe kesin. Dikkatli olun, içeriden sıcak buhar çıkabilir.
6. Adım
Bagetleri ve patatesleri tabaklara koyun, otlar, taze sebzeler veya sebze salatası ile servis yapın. Hemen servis yapın.
