Yalın salata, sıradışı ve çok parlak. Keskin tatları sevenler için Mazurka salatasına sarımsak eklemenizi öneririz. Bu içerik kombinasyonunda sıradan maydanoz yeni bir ışıkla ortaya çıkıyor!
Bu gerekli
- - 1 kutu kırmızı fasulye;
- - 1 kutu konserve mısır;
- - 4 turşu;
- - 1 kırmızı dolmalık biber;
- - 4 ceviz;
- - 1 demet maydanoz;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - 1 çay kaşığı tuz;
- - tatmak için sarımsak.
Talimatlar
Aşama 1
Kırmızı fasulye ve konserve mısır kutularını açın ve her ikisinden de tüm sıvıyı boşaltın. Teneke kutulardan sebzeleri bir salata kasesine koyun, karıştırın.
Adım 2
Dolmalık biberi durulayın, tohumları çıkarın, beyaz bölümleri kesin, biberleri küçük küpler halinde kesin. Salatalık turşusunu da küpler halinde kesin, salataya fazla meyve suyu eklememek daha iyidir.
Aşama 3
Küçük bir demet taze maydanoz alın, durulayın, fazla suyunun bardağa geçmesini sağlamak için bir kağıt havlu üzerine koyun. Ardından yeşillikleri keskin bir bıçakla daha küçük parçalara ayırın. Bir salata kasesinde fasulye ve mısıra maydanoz ekleyin.
4. Adım
Cevizleri doğrayın. Bunu bir kesme tahtası üzerinde yapmak, somunları ezerek bastırmak daha uygundur, ancak bunları sizin için uygun olan herhangi bir şekilde doğrayabilirsiniz. Salatanın geri kalanına ceviz ekleyin.
Adım 5
Salatayı tuzlayın, belirtilen miktarda kokusuz bitkisel yağ dökün, iyice karıştırın. Mazurka salatasının biraz demlenmesi için salata kasesini 10-15 dakika buzdolabına koyabilirsiniz ama hemen servis edebilirsiniz. Servis yapmadan hemen önce böyle bir salata hazırlamak uygundur - pişirmek sadece 15-20 dakika sürer.
