En İyi Tarifler 2024, Kasım

Birkaç gün içinde yılın en çok beklenen tatili gelecek - Yeni Yıl. Çok fazla mutluluk, şans ve sevgi getirecek. Önümüzdeki yılın sembolü Sarı Dünya Köpeği olacak. Bu hayvanı yatıştırmak için 2018 Yeni Yıl masasında ne olmalı? Bu çok komik hayvanı yatıştırmak için masayı dekore etmekle başlamalısın

Fırında ördek, şenlikli bir masa için mükemmel bir yemektir. Kümes hayvanları bütün olarak servis edilebilir, her türlü dolgu ile doldurulabilir veya bir restoranda olduğu gibi porsiyonlar halinde tabaklara konulabilir. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, ana şey ördeği lezzetli bir şekilde kızartmak, ona uygun bir garnitür seçmek ve elbette yemeği güzelce dekore etmektir

Çocuklar her şeyi parlak sever, her şeyde komik bir şey görürler, genellikle bir yemek sırasında bile oynamaya devam ederler. Tabii ki, masada oynamak ve eğlenmek yanlış ama bazen çocukları neşelendirmek, iştahlarını artırmak için güzel olabilir

Şenlik masası ne kadar çeşitli yemeklerle dolu! Ve bu masada özel bir yer jöle tarafından işgal edilmiştir. Sıra dışı şekli nedeniyle en basit jöle bile gerçek bir sanat eseri gibi görünüyor. Ve doğru bir şekilde dekore ederseniz, onu gerçek bir mutfak şaheserine dönüştürebilirsiniz

Doğu takvimine göre önümüzdeki yıl köpek yılıdır. 2018'in sembolü Sarı Toprak Köpeği eti çok sever ve balıktan hoşlanmaz, bu nedenle ana yemek olarak masaya et konulması önerilir. Balık ve deniz ürünleri, Kaplan Yılı'ndaki şenlikli bir şölen gibi başka bir durum için en iyi şekilde ayrılmıştır

Bir pastayı süslemek için parlak, güzel bir jöle yapmak çok kolaydır. Ve biraz hayal kurarsanız, tatlı herhangi bir masanın dekorasyonu olacaktır. Meyveler, meyveler, meyve suları, süt ürünleri temelinde tatlı bir muamele yapılır. Katılaşan kütleyi gül yapraklarına veya peygamber çiçeği çiçeklerine bile dökebilirsiniz

Julien, mantarlarla yapılan geleneksel bir Fransız yemeğidir. Ancak bayram sofranızı çeşitlendirmek isterseniz karidesten de jülyen yapabilirsiniz. Bu gerekli Taze dondurulmuş karidesler - 1,5 kilogram; soğan - 2 adet

Bitmiş yemeğin tadı sadece ürünlerin kalitesine değil, aynı zamanda işlenme şekline de bağlıdır. Profesyonel şefler hangi yiyeceklerin en iyi dilimler, dilimler veya küpler halinde kesildiğini bilirler. Dilimler, bir şeyin düz bir parçasıdır

Salata süslemek çok basit hale getirilebilir. Salatayı keserseniz, süslemesi uzun sürmez. En basit dekorasyonun hem yemeğin görünümünü hem de ruh halinizi nasıl değiştirdiği şaşırtıcı. Bu gerekli keskin bıçak, domates, salatalık, turp, narenciye, otlar

Doldurulmuş turna, şenlikli masanın ayrılmaz bir parçası olan lezzetli ve pahalı bir yemektir. Rusya'da, düğünler ve diğer büyük tatiller için turna balığı doldurmak gelenekseldi. Talimatlar Aşama 1 Belki de bir turna dolması süslemenin en kolay yolu onu mayonezle süslemektir

Narin ve lezzetli Napolyon pastası herkes tarafından bilinir. Belki de bu tatlıyı denemeyen yoktur. Hamur ve kek kremaları için birçok tarif var. Ancak bu tatlılığın karakteristik özellikleri vardır: puf böreği kullanımı ve katmanlama. Kekler ne kadar ince ve ne kadar çok olursa pasta o kadar lezzetli olur

Bütün somon ailesi kırmızı balığa aittir - chum somonu, alabalık, somon, somon, sockeye ve diğerleri. Farklı tariflere göre pişirilen bu balık, hem bağımsız bir yemek hem de mükemmel bir atıştırmalık olabilir. Bu durumda ana şey sadece lezzetli bir şekilde pişirmek değil, aynı zamanda güzelce servis etmektir

Herhangi bir, en basit yemek bile, sebze çiçekleri ile süslenmişse daha iştah açıcı görünecektir. Çok renkli sebzeler kendi içlerinde şenlikli bir ruh hali yaratır ve onlardan güzel çiçekler, süslü yapraklar keserseniz, yemeğiniz kesinlikle bir şaheser olacaktır

Çerezler ve hatta daha çok ev yapımı kurabiyeler, sıradan daireler, yıldızlar veya üçgenler şeklinde basitçe kesilmiş olsalar bile, başlı başına bir masa dekorasyonudur. Ancak onu zarif ve desenli bir şekilde dekore ederseniz, bu yemek anında gerçek bir şenlikli tatlılık haline gelecektir

Becerikli ev hanımları, genellikle dikdörtgen, kare veya yuvarlak şekil vermesi oldukça zor olan güzel ve orijinal salatalar hazırlamayı düşünür. Salatanın istenen konfigürasyonunu elde etmek için normal bir kutu, plastik şişe veya konserve konservesi şeklinde mevcut araçları kullanmanız gerekir

Herhangi bir dekorasyon pastaya bitmiş bir görünüm verecektir. Basit bir çikolata ve çeşitli katkı maddeleri kullanarak, tatlı bir ikram için hızlı bir şekilde lezzetli ve çeşitli kıyafetler hazırlayabilirsiniz. Her şey becerinize ve sahip olduğunuz zamana bağlıdır

Pastalar, birçok insanın neredeyse her durum için hazırladığı bir inceliktir. Sık sık çeşitli kremalardan kekler ve süslemeler yapıyorsanız, bıkmışsınızdır, o zaman tatlıyı muz gibi meyvelerle süslemeyi deneyin. Pastanızı muzlarla süslemenin birkaç yolu vardır

Servis yaparken bardakların seçimi ve düzeni, servis edilmesi gereken içecek çeşitlerine bağlıdır. Ana yasa, bardak ne kadar büyükse, içine dökülen içecekte o kadar az derece olması gerektiğidir. Masayı kurarken bardakları hızlı bir şekilde yerleştirmenize yardımcı olacak bazı kurallar vardır

Açık büfe resepsiyon, çok sayıda konuk için bir ziyafet düzenlemenin en kolay ve en uygun fiyatlı yoludur. Bununla, düşük finansal maliyetlerle şenlik bolluğu yaratmak ve etkinliğe rahat ve hafif bir atmosfer vermek çok kolaydır. Bu gerekli - masa örtüleri

Bir tatilde ailenizi şımartmak ve özel yemekler hazırlamak istersiniz. Birçok insan kırmızı havyar satın alır - Sovyet döneminden beri, şık bir şenlik masasının sembolü. Bu inceliği masaya servis etmenin birkaç yolu var. Bu gerekli Sandviçler için:

Yeşilimsi sarı bir narenciye devi olan Pomelo, portakal ve greyfurt gibi meyvelerin tadından daha düşük olmayan vatandaşlarımız arasında giderek daha popüler hale geliyor. Temizlemek sizi çok uzun sürmez ve güçlük çekmez. Her şey ilk bakışta göründüğünden çok daha basit çünkü pomelo kesmek portakal kesmekten daha zor değil

Bir kürk manto altında ringa balığı - birçok kişi tarafından sevilir. Hem hafta içi hem de tatilde, her zaman masada uygundur. Ama tatillerde masayı zarif yapmak, hazırlanan yemekleri süslemek istiyorum. Biraz sabır ve gerçek bir mutfak şaheseri masanızda olacak

Festival masası, her hostesin yaratıcılığını göstermesi için harika bir fırsat. Ve mesele, kutlama için alışılmadık bir şey hazırlanabilmesi değil. En sıradan yemek bile güzelce dekore edilmişse bin kat daha lezzetli görünecektir. Standart bir mağazadan satın alınan keki fantastik bir şeye dönüştürerek, unlu mamulleri süslemek özellikle eğlencelidir

Peçete halkaları sofra düzeninin önemli bir özelliğidir. İlk olarak, ziyafetlerin bir günden fazla sürdüğü ve konuklara sadece bir peçete verildiği Orta Çağ'da yemek görgü kurallarıyla tanıştırıldılar. Sonra insanlar peçetelerini başkasınınkiyle karıştırmamak için üzerlerine yüzük takmaya başladılar

Resmi etkinlikler, tüm görgü kurallarına uygun olarak masa düzeni anlamına gelir. Balık yemekleri servis edilecekse, masada özel balık çatalları olmalıdır. Normal çatallarla aynı şekilde kullanılırlar, ancak geleneksel çatal bıçak takımlarından biraz farklı görünürler

Festival masasında kırmızı havyarın dikkatlerden kaçmayacağına şüphe yok. Ama sadece biraz denemelisin ve gerçek bir dekorasyona dönüşecek, neşelenecek ve bir kutlama atmosferi yaratacak. Bu gerekli - tost ekmeği; - tartlets

Herhangi bir ziyafeti süsleyen bir onur konuğu. Hiçbir kahvaltının birçok ailenin vazgeçemeyeceği bir ürün. Buzdolabında yuvarlanması durumunda bir cankurtaran. Neyle ilgili? Tabii ki, muhtemelen zaten anladığınız gibi, sosis hakkında. Bu arada, sosis kesmeyi biliyor musun?

Salatayı özgün bir şekilde servis etmek için peynir sepetleri yapabilirsiniz. Alışılmadık bir şekle sahip, narin, zarif oldukları ortaya çıkıyor. Bu sepetler herhangi bir salata için uygundur, sepetler de yenilebilir olduğundan dolgunun peynirle birleştirilmesi önemlidir

Buzdolabında fazladan bir armut varsa harika bir tarif! Bu gerekli Test için: - 150 gr un; - 80 gr soğuk tereyağı; - bir yumurta; - bir tutam tuz. Peynir kreması için: - 120 gr kremalı krema; - 1 yemek kaşığı. yağlı ekşi krema

Peynir sepeti salatası çok ilginç çıkıyor. Peynir, elma ve sarımsak kombinasyonu sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Ve peynir sepetinde servis edilmesi sayesinde bu salata her ziyafetin süsü olacak! Bu gerekli İhtiyacımız olacak:

Parmesan peynir sepetlerinde servis edilen özgün salata ile misafirlerinizi şaşırtın. Böyle bir yemek kesinlikle fark edilmeyecek. Bu gerekli - Parmesan peyniri - 150 gr; - tavuk filetosu - 100 gr; - salamura mantar - 200 gr

Et uygun şekilde pişirilirse, herhangi bir domuz eti yemeği lezzetli olacaktır. Bununla birlikte, en lezzetli yemek bile bazı son notlardan yoksun olabilir. Böyle bir not, ete ek bir lezzet veren çeşitli soslar olabilir. domuz sütü sosu Orta boy bir soğan alın ve yarım halkalar halinde kesin

Kesinlikle unsuz yapılması sizi şaşırtacak bir çikolatalı kek tarifi. Bu gerekli Hazırlamak için ihtiyacınız olacak: • Yumurta-6 adet; • Şeker-150gr. • Kakao-50gr. • Krem - %20 200gr. • Çikolata %75 -2 bar; • Bir fırın tepsisini yağlamak için 10-20gr tereyağı

Elmanın, sarımsağın ve harika peynirin eşsiz lezzetini ve sade bir sepeti bir araya getiren nefis bir salata tarifi, salataya eşsiz bir görünüm kazandıracak. Bu gerekli - 200 gram sert peynir; - Bir elma; - Bir çay kaşığı tuz

Güzelce dekore edilmişse, herhangi bir yemek gerçek bir mutfak sanatı eseri olacaktır. Tatil yemeklerini sebzeler, otlar, jöle küpleri, meyveler ile süsleyebilirsiniz. Bunun için hayal gücünü serbest bırakmak ve biraz çaba sarf etmek yeterlidir

Yemeğin servis edilmesinin çok ilginç bir yolu da parmesan peyniri ile yapılan sepetlerdir. Eğer böyle değilse başka bir peynirden yapmayı deneyebilirsiniz. Bu gerekli • parmesan veya başka peynir - 150 gr • tavuk filetosu - 200 gr • salamura mantar (bal mantarı daha iyidir) - 200 gr • küçük soğan • soya sosu - yaklaşık 150 g • mayonez Dekorasyon için kullanılır:

Narın bu değerli taşa adını vermesi sebepsiz değildir. Nar suyu önemli miktarda C vitamini içerir, kansızlığın önlenmesi ve tedavisinde vazgeçilmezdir. Mağazaların raflarında nar suyuna dayalı çok çeşitli içecekler bulabilirsiniz. Ancak bu sıra dışı meyveyi taze tüketmek kesinlikle daha sağlıklı ve daha keyifli

Misafirlerin gelişine iyi hazırlanmak istediğinizde, ancak çok az zamanınız kaldığında! Masayı gerçekten parlak ve ilginç hale getirmek istediğinizde, sizi şaşırtacak bir şey yokmuş gibi göründüğünde, umutsuzluğa kapılmayın, işte masanız için basit ve lezzetli süslemelerden oluşan bir seçki

İyi bir yemekte her şey önemlidir: ürünlerin kombinasyonu, bileşenlerin kalitesi ve miktarı ve elbette güzel, sıra dışı bir sunum. Festival masasına herkese tanıdık gelen “Bir kürk manto altında ringa balığı” salatasını rulo şeklinde koyabilirsiniz

Lezzetli ve eğlenceli kardan adamlar şenlikli bir ruh hali yaratacak ve Yılbaşı masasını süsleyecek ve onları pişirmek on dakika sürecek. Bu gerekli 10 kardan adam için: - 10 büyük çilek; - lor peyniri (mascarpone veya ricotta) - 100 gr

Rulolar veya suşi - Japon ulusal mutfağı. Bitmiş rulolar, yeşil bir yaprak kurutulmuş kızarmış deniz yosunu (nori), pirinç ve dolgudan (balık ve diğer deniz ürünleri) oluşan kısa, kalın silindirlere benziyor. Geleneksel olarak, bu yemekteki deniz ürünleri çiğ olarak kullanılır, ancak Avrupa ve Rusya'da işlenir:

Bir kürk manto altında ringa balığı, neredeyse hiçbir kutlamanın yapılmadığı bir salatadır, bu nedenle masaya şenlikli bir görünüm vermek için bu yemeği güzel ve özgün bir şekilde dekore edebilmek çok önemlidir. Bu salatası süslemek için birçok seçenek var, örneğin salatayı sığ yuvarlak veya oval bir salata kasesine koyabilir ve yemeği balık şeklinde süsleyebilirsiniz

Kış pencerenin dışında bir kar fırtınası ile sokakları süpürdüğünde ve evlere güzelce oyuncaklar asıldığında, bir Noel ağacı ve mandalina kokuyor, Yeni Yıl geliyor! Gerçekleşmeden önce daha az zaman kalıyor. Yeni Yıl masasının ve iç mekanın orijinal dekorasyonlarını giderek daha sık düşünüyoruz

Şenlik masasında servis edilen sandviçler güzelce dekore edilmelidir. Ve pişirme sürecinde hayal gücünüz ve bazı mutfak kuralları hakkındaki bilginiz varsa, günlük sandviçler daha iştah açıcı görünecektir. Bu gerekli - unlu Mamüller

Jöle, Fransızlar tarafından icat edilen lezzetli, düşük kalorili bir tatlıdır. Jelatin ilavesi ile pişmiş meyve ve meyvelerden yapılır. Soğuyan jöle sertleşir ve jelatinimsi bir şekil alır. Şefin ana görevi, şeffaf bir taban ile zengin, parlak bir jöle rengi elde etmektir

Jöleli, düzgün bir şekilde dekore edildiğinde masanızda gerçek bir sanat eseri gibi görünebilecek lezzetli ve güzel bir yemektir. Aspic dil, tavuk, balık, sebze ve karidesten yapılır. Ancak bu şaheserin tasarımı için her şey uygun olabilir - klasik taze bitkilerden alışılmadık avokado veya ananas heykelciklerine kadar

Bir çocuk partisi düzenlerken, yemek seçiminin ve bunun için servisin yetişkinlerden farklı olması gerektiğini daima aklınızda bulundurmalısınız. Birincisi, yemekler renkli ve ilgi çekici olmalı; ayrıca yararlı olmalı ve sindirim için zor olmamalıdır

Mango, tropikal meyvelerin gerçek kralı olarak adlandırılabilir. Sıcak tropik ve subtropikal iklime sahip ülkelerde, tıpkı bizim elma veya kiraz yetiştirdiğimiz gibi, mango da hemen hemen her bahçede yetiştirilir. Hintliler mango meyvelerini binlerce yıl önce yemeye başladılar

Bayram için hazırlanan lezzetli bir pasta iyi bir hediyedir. Dekorasyon, temalı olmasına yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için pudra şekeri ve rendelenmiş bademlerden yapılan elastik bir macun olan badem ezmesini kullanabilirsiniz. Ondan, düz dekorasyon elemanlarını kalıplarla kesebilir veya hacimsel figürleri şekillendirebilirsiniz

Pasta paylaşmak seriden bir görevdir: “Bir portakal paylaştık, çoğumuz var ama o bir”. Özellikle masada çocuklar varsa. Biri daha az parça alacak ve biri çok ağır olacak. Tatlıya düşkün olanlar çok rahatsız olabilirler. Bu nedenle pastayı 8 kişiye eşit olarak bölmek onurlu ve sorumlu bir iştir ve doğru ve dürüst bir şekilde yapılmalıdır

Soğan, ev hanımlarının bazı yemeklerin hazırlanmasında kullandığı en popüler sebzelerden biridir. Ancak nasıl kesildiği sadece görünüme değil, aynı zamanda hazırlanan yemeğin tadına da bağlıdır. Talimatlar Aşama 1 Soğanları kesmek için keskin bir sebze bıçağına ihtiyacınız olacak

Yeni evliler için iki şişe şampanya uzun zamandır bir gelenek haline geldi: birinin ilk evlilik yıldönümünde, ikincisi ilk çocuğun doğumunda açılması gerekiyor. Köpüklü sıvı içilir ve kap çöpe atılır mı? Tabii ki hayır, eğer düğün günü konuklar gelin ve damada orijinal dekore edilmiş şişeler sunarsa

Akşam yemeği için sofrayı doğru kurmak, özel beceri gerektirmeyen bir aktivitedir. Bunu bir çocuğa bile öğretebilirsiniz ve şenlikli yemekler servis ederken memnuniyetle yardımcınız olacaktır. Bu gerekli - masa örtüsü; - kumaş peçeteler

Yemekler güzelce dekore edilmiş ve iyi ısıtılmış veya tam tersi - soğutulmuş şenlik masasında servis edilir. Daha ziyafet başlamadan sofraya soğuk mezeler ve salatalar konur. Sıcak yemekler servis edilmeden önce ısıtılır ve kapalı bir kapta servis edilmesi tavsiye edilir

Belki de tek bir Yılbaşı masası peynir veya sosis dilimlemeden tamamlanmamıştır. Öyleyse neden bu yemeği çeşitlendirip güzel bir peynir ağacına benzetmiyorsunuz? Üstelik 10 dakikada yapılıyor. Bu gerekli - bir salatalık (veya taban için ondan bir daire), salatalık yerine bir yeşil elmanın yarısını alabilirsiniz

Aspic, neredeyse her şenlik masasına mükemmel şekilde uyan geleneksel bir Rus yemeğidir. Alışılmadık şekilde dekore edilmiş bir yemek unutulmaz, ciddi görünecek ve özel bir ruh hali yaratacaktır. Bu gerekli Jöleli et için "

Salata sosu gibi basit bir meze salatası bile, haşlanmış veya tütsülenmiş et, tuzlu balık, mantar, fasulye eklerseniz ve ayrıca çiçeklerle ve haşlanmış yumurta veya sebze oymalarıyla süslerseniz, tatil masanızı çeşitlendirebilir. Talimatlar Aşama 1 Sebzelerden süslemeler Salatayı sebzelerden güllerle süslemek için, soyulmuş pancar veya havuçtan spiral şeklinde ince ve geniş bir şerit kesin

Bugün oyma sanatı alışılmış malzemelerden - ahşap, kil, metal, yenilebilir - sebze ve meyvelere geçmiştir. Yenilebilir ürünlerin hassas ve ustaca oyulmasına oyma denir ve bu sanat dünya çapında giderek daha fazla takipçi kazanmaktadır. Gittikçe daha fazla insan, mecazi olarak doğranmış sebze ve meyvelerle şenlikli bir masa için olağandışı ve karmaşık süslemeler yaratmak için oymacılığı öğrenmeyi hayal ediyor

Taze çiçeklerle süslenmişse şenlikli masa çok zarif görünecek. Ancak çiçek aranjmanları, masada oturan misafirler için rahatsızlık yaratmamalıdır, bu nedenle onları alçak vazolara veya her cihazın yanına özel küçük vazolara koymak daha iyidir

Güzel bir sofra düzeni, bir tatilde sadece anın ciddiyetini vurgulamakla kalmaz, sıradan bir günde bile sizi neşelendirmeye yardımcı olur. Peçeteler, cilalı çatal bıçak takımı, köpüklü cam - tüm bunlar elbette özel bir atmosfer yaratmaya yardımcı olacak, ancak masanın ana dekorasyonu tabaklar olacak

Her şeyden önce, Yılbaşı masası, güzel sebze ve meyve dilimlerinin yardımıyla verilebilecek şenlikli ve ciddi bir görünüme sahip olmalıdır. sebze karışımı Yılbaşı masasını orijinal sebze dilimleriyle süslemek için kereviz, havuç, kırmızı ve sarı dolmalık biberleri kalın şeritler halinde kesmeniz, ayrıca kiraz domates ve zeytin pişirmeniz gerekir

Uzun zamandır meyve ve sebze kesimleri hem bayram hem de günlük sofranın ayrılmaz bir parçası olarak kabul edildi. Sonuçta, bu bir tatlı, şaraplar için bir meze ve hafif bir öğle yemeği atıştırması. Bu gerekli - sebzeler ve meyveler

Ciğer keki, ev hanımlarının hem sıcacık bir aile yemeği için hem de kendi mutfak lezzetleriyle mutlaka şaşırtması gereken misafirler için severek hazırladığı lezzetli bir lezzettir. Ancak gurmeler sadece tadı değil, aynı zamanda görünümün çekiciliğini de takdir ediyor - bu nedenle yemeğin tabakta “kendini istemesini” istiyorsunuz

Hafif bir pelin otu içeren bu asil tatlı içeceğin tüm dünyada pek çok hayranı var. Martini bardağı herhangi bir parti, romantik akşam veya sadece bir aile kutlaması için bir dekorasyon olacak. Enfes aroması ve hassas tadı, samimi bir sohbete harika bir katkı olacaktır

Yemek pişirmede doğal gıda renkleri sebzeler, meyveler, meyveler, otlar ve baharatlardır. Pirinçte belirli bir renk ve renk oluşturmak için pirinç yarı pişmiş haldeyken boyalar kullanılır. Meyvelerden, sebzelerden ve meyvelerden kural olarak taze meyve suyu kullanılır veya ürünler çok ince doğranır

Muhteşem bir görünüm, belirli bir yemeğin popülaritesinin anahtarıdır. Kahve bir istisna değildir. Bir fincan kahvenin zarif, sıra dışı görünümü, konukların zevkle alkışlanmasını sağlar ve içeceğin reytingine hatırı sayılır sayıda puan ekler

Mersin balığından elde edilen siyah havyar, besleyici, değerli bir gurme ürünüdür. Çok miktarda tam protein, yağ ve vitamin içerir. Kalori içeriği açısından, siyah havyar et ve sütü geride bırakır ve gelişmiş beslenmeye ihtiyaç duyanlar için önerilir

Resepsiyonlarda ve kutlamalarda düzgün bir sofra çok önemlidir. Yemeklerin, atıştırmalıkların ve kesimlerin tasarımı daha az önemli değildir. Herhangi bir gala yemeğinin olmazsa olmazı sosis ve peynirdir. Doğru dekore edilmiş peynir ve et tabakları, sofraya şıklık katacaktır

Tatlılar, insanlığın en sevdiği inceliktir. Ve tatlılar arasında kekler özellikle popülerdir. İnsanlar bir pastayı hangi prensibe göre seçerler, onlara lezzetli bir lokma tatmak istemelerinin nedeni nedir? Tabii ki, bir mutfak başyapıtı görünümü

Mango, Hindistan'a özgü en aromatik, lezzetli ve sulu tropikal meyvelerden biridir. Hintliler 4.000 yılı aşkın bir süredir mango meyveleri tüketiyor ve bu egzotik meyveler son zamanlarda mağazalarımızda ortaya çıktı. Toplamda, hem boyut hem de renk bakımından farklılık gösteren 35'in üzerinde farklı mango çeşidi vardır

Geleneksel olarak, çikolatalı kek, çikolata veya krema ile kaplanmış meyvelerle süslenir. Son zamanlarda, bir sprey şişesinden püskürtülen hafif bir süspansiyon olan "şekerleme kadife" bu amaçlar için giderek daha fazla kullanılmaktadır

Tatil, uzun zamandır beklenen bir arkadaş buluşması, sevdiklerinizle iletişim kurmanın sevinci ve … doğru sofra düzenidir. İyi bir hostes viski bardaklarına şampanya dökmez, ancak herkes özellikle Margarita kokteyli, Burgonya şarabı ve Bordeaux, konyak ve diğer içecekler için bardaklar olduğunu bilmez

Büyük çileklerden sadece bireysel güller değil, aynı zamanda gerçek buketler de yapabilirsiniz. Orijinal ürünler, her yaştan meyve severleri memnun edecek. Bu gerekli - Çilek - bıçak Talimatlar Aşama 1 En büyük çileği seçin ve uzun dekoratif şişleri meyvelerin tabanına yapıştırın

Limon birçok besin, vitamin ve mineral içeren eşsiz bir meyvedir. Bilge yogiler günlük olarak limon suyuyla bedenlerini ve ruhlarını beslerler, çünkü limon suyunun insanı rahatlattığına ve psikolojik dengesini koruduğuna inanılır. Ancak çeşitli yemeklere veya içeceklere limon eklemeden önce onları kesmeniz gerekir

Bir sandviç, en yaygın, hızlı ve hazırlaması kolay atıştırmalıktır. Bunları denemeyen böyle bir insan yoktur. Pişmiş sandviçler, misafirler geldiğinde ve diğer yiyecekleri hazırlamak için yeterli zaman olmadığında yardımcı olur. Güzelce dekore edilmeli ve masaya servis edilmelidir

Biber dolması çok besleyici ve inanılmaz lezzetlidir. Sadece şimdi, bazı ev hanımları, aile üyeleri ve misafirler için güzel ve hoş olması için masaya biberlerin en iyi nasıl servis edileceği sorusuna sahipler. Talimatlar Aşama 1 Biber dolması başlı başına tam bir yemek olduğu için çoğu kişi garnitür veya salataya ihtiyaç duymadığına inanıyor

Bahar, kelimenin tam anlamıyla ve mecazi olarak her şeyin çiçek açtığı keyifli bir zamandır. New York Moda Haftası boyunca bu sezonun çiçek trendi birçok ünlü modacı tarafından vurgulandı. Bugün bu eğilim sadece kıyafetlere, sokakların ve binaların dekorasyonuna değil, aynı zamanda ev ortamına da yansıyor - abajurlar, sofra takımları, halılar güzel çiçek motifleriyle süsleniyor

Özellikle tuzlanmış somon, geleneksel olarak şenlikli masanın bir dekorasyonudur. Bu nedenle, somon, sandviç veya bu balıktan yapılan diğer herhangi bir yemeği dilimlemek, onları süslerseniz daha da çekici ve iştah açıcı görünecektir. Talimatlar Aşama 1 Tuzlu somonlu sandviçler Bunları hazırlarken şunları kullanabilirsiniz:

Peynir son derece sağlıklı, lezzetli ve inanılmaz çeşitlilikte bir üründür. Binlerce yıldır peynir üreticileri lezzetini mutlak mükemmelliğe getirdi. Ancak en kaliteli peynir özel işlem gerektirir. Birkaç çeşit peynir vardır ve her biri için yüzyıllardır üzerinde çalışılmış belirli kesme ve servis kuralları vardır

Çocukluğundan beri, tanıdık portakallar artık şenlik masasında egzotik bir meyve olarak kabul edilmiyor, ancak tek bir meyve tabağı onlarsız yapamaz. Meyve ikramını güzelce dilimlenmiş parlak portakal dilimleri ile süsleyin! Talimatlar Aşama 1 Portakal yumuşak bir narenciye meyvesidir

Dekorasyonuna akıllıca ve yaratıcı bir şekilde yaklaşırsanız, atıl bir incelikten dondurma sağlıklı bir tatlıya dönüşebilir. Doğada, herhangi bir kimyasal bileşenin yerini alabilecek birçok parlak renk vardır. Talimatlar Aşama 1 Fındık Çam fıstığı, ceviz ve badem klasik dondurma süslemeleridir

Bir parça ekmek üzerindeki herhangi bir taneli havyar başlı başına bir şaheserdir ve harika görünür. Ancak daha deneyimli hostesler bunun yeterli olmadığından emindir. Her havyarlı sandviç gerçek bir sanat eseri olmalıdır. Ve bunun için onu zarif bir şekilde dekore etmek yeterlidir

Hepimiz tatilleri severiz. Ve ana özelliklerinden biri elbette güzel bir şenlikli masa. Öyleyse kutlamaya biraz parlaklık katalım! Bu gerekli Yaratıcılık, mutfak becerileri) Talimatlar Aşama 1 Masa düzenini şartlı olarak dikkat etmeniz gereken birkaç ana bölüme ayıralım:

Her türlü şekilde dekore edilmiş salatalar, herhangi bir şenlikli masanın ayrılmaz bir parçasıdır. Güzel ve alışılmadık şekilde dekore edilmiş salatalar, özellikle küçük çocukların olduğu evlerde geçerlidir. Bir çocuk matinesinde, doğum günü partisinde vb

Bugün, meyve oymacılığı, bir meyve tatlısını şenlikli masanın güzel ve özgün bir dekorasyonuna dönüştürmenin en popüler yollarından biridir. Bu tür mutfak sanatında ustalaşmak oldukça kolaydır - hayal gücünüz, sabrınız ve keskin bir bıçağınız varsa

Meyve salatanızı çeşitli şekillerde süsleyebilirsiniz. Dekorasyon için meyveler, meyveler, çikolata, fındık, krem şanti, nane uygundur. Dekoratif malzemelere ek olarak, misafirleriniz yemeğin orijinal servis şekline şaşırabilirler. Porsiyon salataları Önceden meyve salatası hazırlayıp kaselere veya kaselere yerleştirmeyi planladıysanız, her porsiyonda süslemeler de bulunmalıdır

Portakallar göze hoş gelir ve tadı harikadır. Ancak onları temizlemek çok hoş değil. Kalın kabuğu çıkmak istemiyor. Sonunda portakal soyulur, ancak çok çaba gerektirir. Ve görünüşe göre çok lezzetli olmaktan uzak. Ek olarak, uçucu yağlar farklı yönlere sıçrar ve bu da son derece tatsız olabilir

"Mimoza" adı, her ev hanımının kendi tarifine göre hazırladığı hassas, çok katmanlı bir balık salatasını gizler. Kesinlikle aynı iki "mimoza" bulunamıyor, ancak hepsinin ortak bir yanı var - bazı yenilebilir dekorasyonların hala istediği altın bir yumurta sarısı veya peynir tabakası

Fırında tavuk, şenlikli bir masada veya pazar günleri servis edilebilecek çok yönlü bir yemektir. Doğum gününü kutlarken, Yeni Yıl, 8 Mart uygun olacaktır. Bu gerekli - pişmiş tavuk; - dal dereotu; - kağıt - beyaz veya renkli

Masayı süslemek için zaten sıkıcı hale gelen peçete halkalarına, vazolara, şamdanlara ihtiyacınız yok. Biber, kabak, yeşil fasulye kabukları gibi sebzelerden kendin yap dekor öğeleri oluşturarak iç mekanı güncellemeye çalışın. Listeye devam edebilir, masayı süslemek için kendinize ait bir benzetme yapabilir ve yapabilirsiniz

Festival masası geleneksel olandan farklı olmalıdır, ancak karmaşık yemekler hazırlamak için zaman yoksa nasıl yapılır? Birkaç yol vardır ve bunlardan biri, konuklara karmaşık bir şekilde dekore ettikten sonra soğuk bir atıştırmalık olarak çeşitli kesim sosis ve peynirden oluşan bir tabak sunmaktır

İyi zengin pancar çorbası, kadife çorbası - patates püresi, krutonlu şeffaf et suyu - tüm bunlar ve diğer birçok çorba, akşam yemeği partinizin "ana" kahramanları olabilir. Ve elbette, iyi bir sunuma ihtiyaçları olacak. Burada birkaç kural var ve bunları kolayca hatırlayacaksınız

Yemek servisi hakkında birçok kitap yazılmıştır, çünkü aynı zamanda çok sayıda olan masaya servis yapmak için genel kurallara ek olarak, atıştırmalıklar, et, balık yemekleri, tatlılar, şaraplar servis etmek için kurallar vardır … Bu arada, birkaç tane var

Bir yemeği bozmanın birçok yolu vardır. Ancak durumun nasıl düzeltileceğini, birkaç ev hanımı biliyor. Talimatlar Aşama 1 Çanak çok tuzluysa, üzerine 2 soyulmuş patates ekleyin. Sonra onları atın. Patatesler tuzu "çekme"

Sebze kesme sanatına aşinaysanız, bir yemeği sanat eserine dönüştürmek sizin için sorun olmayacaktır. Ancak, hayal kurarak, daha az karmaşık tekniklerle dekore edilmiş salatalarla misafirlerinizi memnun edebilirsiniz. Bu gerekli İlk yol için:

Yeşiller, sebzeler, meyveler, ayrıca haşlanmış yumurta, peynir ve hatta renkli tereyağı, sandviç dekorasyonunda en iyi yardımcılardır. Bu dekorasyon, ana malzemelerle tatmak ve aynı zamanda renk olarak kontrast oluşturmak için birleştirilmelidir

Peynir sadece çeşitli yemeklerin ve atıştırmalıkların bir bileşeni olarak değil, aynı zamanda peynir tabağı şeklinde bağımsız bir yemek olarak da kullanılabilir. Peynir tabağının belirli kurallara göre şekillendirilmesi gerektiği bilinmektedir

Menü, bir restoran ziyaretçisinin masaya oturduktan sonra gördüğü ilk şeydir. Güzel ve iyi tasarlanmış bir menü, işletmenize gurur verici yorumlar katacaktır. Talimatlar Aşama 1 Bir biçim seçin. Eskiye benzeyen uzun ve dar bir defter, broşür veya sağlam bir kitap

Şenlikli bir masayı kağıt peçetelerle dekore etmenin birçok yolu vardır. Bu yöntemlerden biri de orijinal bir buket yapmaktır. Bu durumda, sıradan kağıt peçeteler sadece doğrudan işlevlerini yerine getirmekle kalmayacak, aynı zamanda şenlikli masa kompozisyonunu da süsleyecektir

Doğuş. Ne kadar sıcak, neşeli ve güzel bir tatil! Ve bunu sade, rahat ve güzel bir şekilde kutlamanız gerekiyor. Noel masanızı nasıl dekore edersiniz? Bu kadar sıradışı ve ilginç ne olmalı? Noel için masa süsleme sanatı bir buçuk bin yıldan daha eskidir ve deneyim, yemek tarifleri, gelenekler biriktirirken hala gelişmektedir

Her yemeğin kendine özgü kesme kuralları vardır, bunlar yemekten yemeğe farklılık gösterebilir. Ayrıca, kurallar bölgesel gastronomik özelliklerden etkilenir. Özellikle batı mutfak pratiğinde sebzeler doğudakinden çok daha büyük kesilir. Bu, en yaygın ısıl işlem tekniklerinden kaynaklanmaktadır

Lezzetli tavşan eti, normal sığır ve kümes hayvanlarına harika bir alternatiftir. Tavşan haşlanır, kızartılır ve içi doldurulur, restoranlarda ve aile yemeklerinde servis edilir. Yemeğin olabildiğince etkileyici görünmesini sağlamak için doğru garnitürle servis yapın ve uygun dekoru düşünün

Patates, ister günlük ister bayram olsun, hiçbir sofranın onsuz yapamayacağı bir yemektir. Normal bir günde, çok az insan bu yemeğin nasıl güzelce servis edileceğini düşünür, tatilde ise tam tersi. Masada güzel ve orijinal patateslerin nasıl servis edileceğine dair birçok seçenek var, bu nedenle pişirmeye başlamadan önce sebzenin hangi biçimde servis edileceğini belirlemek önemlidir

Kahvaltı sıradan bir öğün değil, gerçek bir küçük aile tatilidir. Sabah yemeğiniz lezzetli ve şık görünecek, ayrıca güzel bir servis, temiz bir masa örtüsü kullanırsanız ve eşyaları doğru düzenlerseniz sizi neşelendirir. Sabah kahvaltısı, bir aileyi birleştirebilen ve birleştirebilen bir gelenektir, bu nedenle masaya düzgün bir şekilde hizmet etmek çok önemlidir

Yılbaşı sofrası için yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzelce dekore edilmiş olmalıdır. Buna özel dikkat gösterilmelidir. Hayal gücünüzü göstererek, şenlikli bir ruh hali sürdürecek ve yemekleri aile ve misafirler için unutulmaz kılacaksınız

Birçok insan yanlışlıkla yatakta kahvaltının aristokrat bir lüks olduğuna inanır. Bu arada, güne harika bir başlangıç yapabilir. Sonuçta, biraz zaman harcadıktan ve biraz çaba sarf ettikten sonra, ruh eşinizi hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz

Şenlikli bir masa hazırlamak, zaman ve beceri gerektiren sorumlu bir iştir. Güzel katlanmış peçeteler sofra düzeninin önemli unsurlarından biridir. Yüksek düzeyde bir resepsiyon planlıyorsanız, keten peçeteleri tercih etmek daha iyidir. Bu, ziyafetinize özel bir şıklık katacaktır

Büfe masası, kalabalık etkinlikler için evrensel bir çözümdür. Mezelere, tatlılara ve sıcak yemeklere ücretsiz erişim, çok sayıda misafiri rahatça ağırlamanızı sağlar. Catering şirketleri genellikle bir büfe masası düzenlemekle ilgilenir, ancak ihtiyacınız olan her şeyi kendi başınıza sağlayabilirsiniz

Şenlikli bir ziyafet çoğu zaman sindirim üzerinde çok güçlü bir etkiye sahiptir, çünkü ağır et yemekleri, mayonezli salatalar baskındır. Menüyü bir şekilde boşaltmak için masaya çeşitli meyveler ekleyebilirsiniz. Meyve tabağı, şenlik masasına güzel ve renkli bir ektir

Tartlet salatası - kısa hamur işlerinden yapılmış küçük sepetler, bayram masasına atıştırmalıklar servis etmenin harika bir yolu. Yemeklerin parlak ve orijinal olduğu ortaya çıkıyor, ayrıca onları elinizle almak daha uygun, bu yüzden büfeler için en iyi seçenek bu

Kabak iddiasız bir kültürdür ve zengin verim sağlar. Ama sadece bu yüzden değil, popüler. Bu, diyeti önemli ölçüde çeşitlendiren müstahzarlar ve günlük yemekler için mükemmel bir hammaddedir. Güveçlere, patates püresine kavun ekleyebilir, ayrı ayrı ve sebzelerle işleyebilirsiniz

Kabak, fırınlama, kaynatma, kavurma veya dekapaj yoluyla pişirilebilen en diyet sebzelerinden biri olarak kabul edilir. Değerli eser elementler ve vitaminler korunduğundan, fırında pişirme ısıl işlem için en iyi seçenektir. İstenirse kıyılmış etli kabak tarifi, acemi bir hostes tarafından kolayca yönetilebilir

Squash, sıra dışı bir tırtıklı şekil ile karakterize edilen kabak çeşitlerinden biridir. Bu sebzelere bazen çanak veya büyükannenin balkabağı da denir. Patissons sarı, yeşil veya beyazdır. Bu, olgunlaşmamışken en hassas, narin tada sahip olan sebze çeşitlerinden biridir

Süzme peynirli güveç, çocukluktan beri favori bir yemektir. Kokulu, havadar ve yumuşak lor kütlesi, altın kahverengiye kadar pişirilir. Bu sadece gün boyu enerji veren besleyici ve lezzetli bir kahvaltı değil, aynı zamanda tüm ailenizin seveceği sağlıklı bir süzme peynir tatlısı ve hafif bir atıştırmalıktır

Zrazy, bir yemek olarak 14. yüzyıldan beri bilinmektedir. Her zaman popüler olmuşlardır ve yüzyıllar boyunca zraz için çeşitli tariflerin koleksiyonu sürekli olarak yenilenmiştir. Şimdi çok sayıda tarif var. Oldukça basit ve popüler bir tarif üzerinde duralım

Sıvı nitrojene maruz bırakma, kuru buzla dondurma ve döner buharlaştırıcıların kullanımı gibi sıradan insanların anlayamadığı pişirme yöntemleri kozmik görünse de moleküler mutfağın temelidir. Pişirme sürecinin sanata dönüşümü, moleküler mutfak gibi modern bir eğilime güvenle atfedilebilir

Mayonezli tavuk, hazırlanması oldukça basit bir yemektir ve büyük masraflar gerektirmez. Aynı zamanda, muamele çok lezzetli çıkıyor ve şenlik masasında servis edilebilir. Patates püresi en iyi garnitür olarak servis edilir. Bu gerekli 1 tavuk veya tavuk fileto 200 gr mayonez 2-3 diş sarımsak tuz öğütülmüş karabiber ve tatmak için diğer baharatlar 1 yemek kaşığı sebze yağı Talimatlar Aşama 1 Tavuğu birkaç parçaya bölün, aka

Kıyma ile yapılan kabak çok sulu, aromalı ve lezzetli bir yemektir. Çok çabuk hazırlanır ve sonuç tüm aileyi memnun edecektir. Kıyılmış kabak yapmak için malzemeler: yaklaşık 0,5 kg kabak; 300 gr karışık kıyma (eşit oranlarda sığır eti ile en iyisi)

Sulu ve düşük kalorili kabak, pişirme için idealdir. Doldurulabilir, kızartılabilir, sosla dökülebilir. Kabak kıyma, baharat, krema ile iyi gider. Yemekler çabuk hazırlanır, pişirildikten hemen sonra yenebilir veya mikrodalgada ısıtılabilir, tadı bundan etkilenmez

Bazı mantar toplayıcıları, ileride kullanmak üzere nasıl toplayacaklarını bilmedikleri için domuz mantarlarını toplamazlar. Düşük popülaritelerine rağmen, çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak için mükemmel bir temel oluştururlar. Tatlarının hayal kırıklığına uğramaması için mantarların tuzlanmaya uygun şekilde hazırlanması gerekir

Domuzlar hem iğne yapraklı hem de yaprak döken ormanlarda bulunabilir. Küçüktürler ve görünüşleri tamamen çirkindir, ancak tabii ki uygun şekilde marine edilmişlerse, birçok ünlü mantardan daha lezzetlidirler. Domuzları lezzetli ve güvenli hale getirmek için onları işlemek için çok zaman harcamanız gerekecek

Birçok insan, vücutta nasıl çalıştığını düşünmeden poşetlerden çay içmeye alışmıştır. Ve biraz uğraşıp gerçek çayı bir demlikte demlerseniz, o zaman ne kadar fayda sağlar. Talimatlar Aşama 1 Rooibos Çayı. Bu harika çay tamamen kafeinsizdir

Kafkas muşmula çok sıradışı ama güzel ve sağlıklı bir meyvedir. Faydaları, zengin vitamin ve mineral bileşiminden kaynaklanmaktadır. Muşmula hipertansiyon, astım veya şeker hastalığı olan kişiler için yararlıdır. Sürekli tüketim ile sindirim iyileşir, kan damarları ve karaciğer temizlenir

Doğanın insana sunduğu soğan çeşitleri ve çeşitleri, kendi aralarında ne gibi farklılıklar olduğunu düşünmemize, kendimize seçim sorusunu sormamıza neden oluyor. Kişi her zaman bir veya başka bir ürünü sadece tada göre mi tercih etmeli, yoksa yararlı mikro elementler setine dikkat ederek kompozit özelliklerden mi ilerlemeli?

Bir mantar toplayıcısı değilse bile, ormanda "sessiz bir av" yapmak için güneşin ilk ışınlarıyla yükselmek için büyük çaba sarf etmemelidir. Böyle bir eğlence, doğaya katılmayı ve çeşitli armağanlarıyla kendilerini şımartmayı sevenlere gerçek bir zevk verebilir

Domuz incik - kasaplar tarafından incik denilen karkasın bir parçası. Bu bir bacağın kesilmesi, toynaktan diz eklemine kadar olan bir parça. Arka gövde daha sık fırınlanır veya tütsülenir, daha etlidir. Ve öndeki sigara içilirse, daha sonra çorbalarda kullanmak için

Şişman Domuz ve Voltushka, radyoaktif ve diğer zararlı maddeleri kendi içlerinde biriktirme özellikleri nedeniyle çok popüler olmayan oldukça lezzetli mantarlardır. Bununla birlikte, cesurlar onları kış için güçlü ve ana tuzla tuzlar, mutlu bir şekilde konserve mantarları yer ve aynı zamanda oldukça sağlıklı kalırlar

Lezzetli yemek pişirmek yetmez, güzelce düzenleyip servis etmeniz gerekir. Sebzeleri oyma (kesme) sanatı, yemeğin unutulmaz görünmesine yardımcı olacaktır. Herhangi bir sebze ve meyve malzeme olarak kullanılabilir. Örneğin, Çin lahanasından bir gül kesebilirsiniz

Şenlikli bir anda, birçok insan sıradan şarapları şampanyaya tercih eder ve tat tercihlerinden dolayı değil, sadece atmosfere ve misafirlere köpük sıçrama korkusundan dolayı. Aslında baskı altında bir içecekle şişe açmak zor değil, esas olan teknolojiyi takip etmek ve sağlam bir ele sahip olmaktır

Bir tabak taze kavun üzerinde servis edilen meyve salatası iki kat daha lezzetlidir. Yerel ve çok sıradan meyveler bile, alışılmadık bir "yemek" içinde servis edildiğinde konukları memnun edecektir. Bu gerekli kavun veya karpuz -mutfak bıçağı -topları kesmek için kaşık Talimatlar Aşama 1 Herhangi bir kavun, pişirme plakaları için uygundur, ancak küçük oldukları için bal, toplu çiftçi veya galya almak daha iyidir

Doğru sofra düzeni, sıradan bir kahvaltıyı gerçek bir küçük kutlamaya dönüştürmeye yardımcı olacaktır. Sabah yemeğinizin şık ve iştah açıcı görünmesi için kahvaltı sofralarının temel kurallarına aşina olmanız gerekir. Kahvaltıda sofra düzeni için temel kurallar Öncelikle masanın üzeri temiz ve ütülü bir masa örtüsü ile örtülmelidir

Güzel sofra düzeni, yemek yerken size harika bir ruh hali vermekle kalmaz, aynı zamanda iştahınızı da uyarır. Olağandışı dekor, kaliteli yemekler, güzel küçük şeyler, çiçekler - tüm bunlar masada oturanların dikkatini çekmeye ve yemek hakkında sadece hoş izlenimler bırakmaya yardımcı olacaktır

Büfe masası, büfe masası ile hemen hemen aynı hizmeti sunar. Fark, ilk durumda, masaların esas olarak duvar boyunca bir sıraya yerleştirilmesi ve ikincisinde, masaların ada düzeninin daha yaygın olmasıdır. Atıştırmalıklar her iki versiyonda da aynıdır - böylece tek elle yiyebilirsiniz

Arkadaşlarınız ve ailenizle şenlikli bir yemek her zaman hoş bir eğlencedir. Bu etkinliği daha canlı hale getirmek için, sadece lezzetli yemekler hazırlamak değil, aynı zamanda mevcut olan herkeste hemen bir iştah uyandıracak ve her şeyi en kısa zamanda denemek için büyük bir istek uyandıracak şekilde dekore etmek ve sunmak önemlidir

Kahvaltınızı nasıl daha lezzetli hale getirirsiniz? Bu kadar basit! Orijinal bir şekilde tasarlanabilir. Güzel bir yemek her zaman daha lezzetlidir. Bu gerekli - yulaf ezmesi; - Kuru üzüm; - Çilek; - Ceviz; - omlet; - haşlanmış sosis

Festival masası sadece yemeklerle doldurulmamalı, aynı zamanda güzelce dekore edilmelidir. Mumlar genellikle servis için kullanılır - sembolik bir öğe. Masada yanan mumlar tatil atmosferine romantik bir dokunuş katacak. Bu gerekli Ananas, meyve, kürdan, tablet mum

Servis yapmadan önce, salatalar genellikle çok güzel bir şekilde dekore edilir - kıvırcık sebze çiçekleri ve cips ve üzüm veya zeytin ile. Ancak tüm bu ihtişam, konuklar salataları tabaklarına koymaya başlayana kadar hayranlıkla izlenebilir

Eski zamanlardan beri kızılcıkların iyileştirici özellikleri halk hekimliğinde kalp, cilt ve soğuk algınlığı için kullanılmıştır. Tıbbın gelişmesiyle birlikte diyet takviyeleri ve ilaç üretiminde kızılcıkların faydaları dikkate alınmaya başlandı

Herhangi bir meyve servis yapmadan önce iyice yıkanır ve kesilir. Böylece misafirler onları temizlerken kirlenmeyecek ve birkaç kişi bir parça alarak büyük bir meyve yiyebilir. Bir portakalı nasıl bölersiniz? Bu gerekli -Portakal

Bal, sadece yüksek tadı değil, aynı zamanda iyileştirici özellikleri de olan harika bir doğa armağanıdır. Bu doğal ürünün faydaları eski zamanlardan beri iyi bilinmektedir. Hücresel bal her zaman özellikle faydalı olarak kabul edildi ve dikkate alınmaya devam ediyor

Yemekleri geleneksel servis kurallarına başvurmadan yeme isteği uyandıracak şekilde nasıl servis edeceğinizi öğrenmek istiyorsanız, aşağıdaki ipuçlarını deneyin. Sofistike yemek servisi bilimi ve geleneğe saygı, yemek tasarımı seçeneklerini önemli ölçüde daraltır

Festival masasının özgün ve şık bir dekoru ile konukları ve haneleri şaşırtmak için buzdan yapılmış yemeklerde soğuk atıştırmalıklar, tatlılar veya içecekler servis edebilirsiniz. Zarif dekorlarla süslenmiş buz vazoları, tabaklar veya bardaklar, servis edilen yemeğe hoş bir serinlik katmakla kalmayacak, aynı zamanda orada bulunan herkes üzerinde silinmez bir izlenim bırakacaktır

Doldurulmuş kaşık şeklinde yapılan orijinal kanepeler her fırsatta servis edilebilir. Puf kaşıkları alışılmadık derecede iştah açıcı görünüyor ve elinizde tutması rahat. Büfe kaşıklarını kanepeler için herhangi bir dolgu, salata veya sandviçler için makarna ile doldurabilirsiniz

Buz vazo, herhangi bir masa için harika bir dekorasyon ve tatil veya parti programınızın en önemli noktası! İçinde hem tatlı hem de meyve salatası servis edebilir, buz küpleri için vazo olarak kullanabilir veya dondurma servis edebilirsiniz

Bayram, herhangi bir tatilin ana özelliklerinden biridir. Ve Paskalya'da bayramın da sembolik bir anlamı var. Paskalya, başka hiçbir tatil gibi sembollerle dolu değildir. Ayrıca, Paskalya bir bahar tatilidir. Bu, sevinmek ve hayal gücünüzü göstermek için bir fırsat olduğu anlamına gelir

Masayı kendiniz dekore etmek için kolayca güzel bir kompozisyon yapabilirsiniz. Bunun için gerekli olan her şeyi hazırlamak sadece bir akşam sürer. Böyle bir dekorasyon, akşam yemeğinin tüm katılımcılarının hafızasında uzun süre kalacak eşsiz bir atmosfer verecektir

Zarif bir restoranda unutulmaz bir akşam yemeği gibi, en sevdiğiniz kokteylin görünümü de son dokunuş - dekorasyon olmadan eksik kalacaktır. Süslemeler tüm şekil ve boyutlarda gelir ve genellikle sadece teşhir için değil, aynı zamanda bir içeceğin tadını arttırmak için de kullanılır

Havyarlı yemekler ve atıştırmalıklar, herhangi bir masanın dekorasyonudur. Ancak masanın gerçekten zarif görünmesi için tabakların üzerine "birbirini getirmek" ve düzgün bir şekilde düzenlemek gerekir. Yeni Yıl veya diğer şenlikli masalar için havyarın nasıl servis edileceğine dair birçok seçenek var

Görünüşe göre daha basit ne olabilir: dilimler halinde kesin ve peyniri bir tabağa koyun? Ancak "peynir tabağı" adını taşıyan ve Fransız mutfağından gurmeyi memnun eden yemek hiç olmayacak. Evde basit peynir parçalarından sadece lezzetli değil, aynı zamanda uygun şekilde hazırlanmış klasik bir atıştırmalık oluşturmak için, size adım adım anlatacağımız birkaç önkoşul bilmeniz gerekir

Şenlikli bir akşam yemeği düzenlendiğinde servis kuralları hatırlanır. Özgün ve estetik bir şekilde dekore edilmiş masa sizi neşelendirecek ve iştahınızı açacak. Sadece orijinal yemekler değil, aynı zamanda güzelce katlanmış peçeteler de onu hayal gücüyle süslemeye yardımcı olacaktır

Herhangi bir şenlikli ziyafet atıştırmalıklarla başlar. Güzel bir şekilde sunulan atıştırmalıklar, hostesin mutfak becerileri ve becerisi hakkında ilk izlenimi verir. Et, balık ve peynir kesimleri özellikle popülerdir. Tabii ki, temiz sosis dilimleri ile kimseyi şaşırtmayacaksınız

Birçok ev hanımı, kışa salata şeklinde hazırlık yapar ve bu şaşırtıcı değildir, çünkü bu tür yemekler, satın alınan lezzetlerin "sıkıcı hale geldiği" dönemde her zaman yardımcı olur. Ve turşuların uzun süre saklanabilmesi için önceden doğru bir şekilde sterilize edilirler

Fırında doldurulmuş kabak, bir porsiyonda pirzola ve garnitürleri birleştiren çok yönlü bir sıcak yemektir. Kokulu bir kabak ve kıyma düeti, belki de sonbahar sebzeleri ve etin en popüler kombinasyonudur. Çünkü kabak dolması her zaman doyurucu, lezzetli ve hazırlaması kolaydır

Kabak, narin bir dokuya ve hafif tatlı bir tada sahip çok lezzetli bir üründür. Ayrıca fırında kabak pişirirseniz en iyi şekilde korunan birçok faydalı vitamin ve mineral içerirler. Böyle bir yemek çabuk hazırlanır ve diyet yapanlar için bile uygundur

Mısır, %70'e kadar karbonhidrat, protein, yağ ve A, B, C ve PP gruplarının vitaminlerini içeren sağlıklı bir üründür. Ayrıca, insan sağlığı için gerekli birçok minerali içerir: potasyum tuzları, kalsiyum ve fosfor, periyodik tablodan sadece 26 element

Muhtemelen en yaz yemeklerinden biri haşlanmış mısırdır. Bu bitki, mükemmel tadına ek olarak, birçok faydalı özelliğin sahibidir. C, B, D, PP, K gruplarının yanı sıra bakır, magnezyum, potasyum, demir, fosfor vb. Mısır nasıl düzgün pişirilir?

Pide, eski zamanlardan beri bilinen geleneksel bir Arap gözlemesidir. Mayasız mayalı hamurdan yapılır ve uzun süre saklanabilir. Pide, tüm dünyada büyük bir popülerlik ve sevgi kazandı, kekin doldurma için uygun bir "cebi" olduğundan, genellikle sıcak sandviç yapmak için kullanılır

Patates ve Kore havuçlu salata, herhangi bir masaya harika bir ektir. Bu durumda yemek birkaç dakika içinde hazırlanır ve soğuk bir yerde uzun süre saklanabilir. Bu gerekli –Patates (450 gr); –Kore havucu (220 g); - konserve bezelye (130 gr)

Makarnanın dünyanın birçok ülkesinde sevildiğini biliyor musunuz? Sert ve yumuşak buğday, pirinç ve otlardan kabuk ve payet şeklinde yapılır, salatalara ve çorbalara eklenir ve ana yemek olarak yenir. Makarna asla sıkıcı olmaz çünkü onu hazırlamanın sayısız yolu vardır ve pişirmek çok az zaman ve çaba gerektirir

Mısır kaynatmaktan daha kolay olabilir gibi görünüyor. Koçanı alırsın, bir tencereye soğuk suya koyarsın, pişirirsin - işte bu kadar! Ancak pratikte, mısırın genellikle az pişmiş olduğu ortaya çıkıyor. Mükemmel olması için mısır koçanında kaynatmak ne kadar sürer?

Haşlanmış mısır lezzetli ve aromatik bir inceliktir, ayrıca besleyicidir: birçok vitamin, magnezyum, potasyum ve fosfor ve diğer faydalı maddeler içerir. Genç süt koçanlarını pişirmek sorun değil, ama zaten yatmak için zamanları varsa, Ağustos'tan sonra satın aldılar, olgunlaştı mı?

Yazın bize verdiği lezzetlerden biri de haşlanmış mısırdır. Raflara çıkar çıkmaz hemen birkaç tane koçan alıyoruz ve çocukluktan gelen lezzetin tadına varıyoruz. Sadece Ağustos ayının sonuna kadar mısır genç ve taze olacak, daha sonra olgunlaşacak ve bu nedenle sert olacak

Lezzetli bir muamele zamanı - haşlanmış mısır. Ancak hazır olarak satın almak, iki kat daha fazla ödeme yapmak anlamına gelir. Kendin pişirmek çok daha iyi. Haşlanmış mısır mevsimsel bir inceliktir. Yılda sadece birkaç ay yiyebilirsiniz ve geri kalan zaman konserve bir ürünle yetinmek zorunda kalacaksınız

Çok lezzetli ve eşsiz bir tatlı kesinlikle sadece çocukları değil yetişkinleri de memnun edecektir. Tarçın yemeği çok iyi tamamlar ve çikolatalı kiviye eşsiz bir lezzet verir. İkram kahvaltı için hazırlanabilir. Bu gerekli - 4 kivi

Yaz, bol miktarda taze sebze ve meyve getirir, özellikle yerel ve mevsimlik, yerli oldukları için değerlidir. Mısır hasadı Temmuz ayında olgunlaşır. Mısırla ne pişirilir? Koçanı üzerinde kaynatın veya pişirin, folyo veya ızgarada pişirin - bu muhtemelen ortak cevaptır

Genç kuzukulağı çorbası, yeşilliklerin hassas bir aromasına sahiptir. Et suyu için et veya bir parça tavuk kullanabilirsiniz. Ekşi tadı nedeniyle, bu çorbanın ikinci bir adı vardır - kuzukulağı lahana çorbası. Ve hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilirler

Sevdiklerinizi lezzetli ve sıra dışı yemeklerle şımartma arzusu kesinlikle normal kabul edilir. En yaygın ürünlerden alışılmadık yiyecekler pişirebilirsiniz. 5 dakikada gözleme başyapıtları Sadece krep pişirmek lezzetlidir, ancak o kadar orijinal değildir, ancak onlardan başka ilginç bir şey yapmak evet

Köfteler sadece et, sebze, deniz ürünleri ve diğer bileşenlerden hazırlanamaz, bileşimlerine izin verilir. Havuç köftesi ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Çeşitli baharatların eklenmesine izin verilir. Bu gerekli havuç

Rus mutfağı için patates geleneksel bir ürün olarak kabul edilir. Patateslerden yapılan yemeklerin tüm avantajlarını ve basitliğini uzun süre sayabilirsiniz. Patateslerin çok yönlülüğü ve diğer ürünlerle iyi uyumluluk, patatesleri birinci ve ikinci kursların kütlesine dahil eder

Kuzukulağı çorbası, ilkbahar ve yaz aylarında tüm aile için mükemmel bir ilk yemektir. Ve çabucak kilo vermek isteyenler için kuzukulağı çorbası sadece bir nimettir. Düşük kalorili kuzukulağı çorbası 20 dakikada yapımı kolay, bol vitaminli ve lezzetli

Yoğurt, hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği lezzetli ve sağlıklı bir ikramdır. Ancak, mağaza ürünleri her zaman kalite ve lezzet ile memnun edemez. Koruyucuların, şekerin, koyulaştırıcıların, tatlandırıcıların, boyaların bolluğu, satın alınan yoğurtların doğal olmadığının kanıtıdır

Baharın gelmesiyle birlikte kuzukulağı ile hazırlanan birbirinden lezzetli salatalar, mezeler, birinci ve ikinci yemekler ile kendinizi şımartabilirsiniz. Bu inanılmaz şifalı bitki vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu nedenle, kış beriberilerinden sonra diyetlerini çeşitlendirmeleri önerilir

Yeşil lahana çorbası, baharın sonlarında ve yazın başlarında kuzukulağı, ısırgan otu, kar, kinoa veya ıspanak gibi taze genç yeşilliklerden hazırlanan ve yılın diğer zamanlarında donmuş veya konserve otlar kullanan, Rusya'nın merkezinde sevilen bir ilk yemektir

Tavuk eti belki de her ev hanımının evinde bulabileceği en çok yönlü ve diyet ürünlerinden biridir. Tavuk, vücudun düzgün çalışması için gerekli olan neredeyse tüm temel proteinleri, amino asitleri ve vitaminleri içerir. Tavuk karkasının en faydalı ve düşük kalorili (100 gramda yaklaşık 113 kcal) kısmının göğüs olduğu bilinmektedir

Gulaş, bir et suyundan daha kalın bir çorba olan Macaristan'ın ulusal yemeği olarak kabul edilir. Genellikle bir garnitür gulaşla servis edilir, bu nedenle alışkanlıktan dolayı yavaş yavaş ikinci yemek haline geldi. Uzun zaman önce Macar çobanları bu yemeği açık havada pişirirdi

Cheesecakes (curds), süzme peynir, yumurta ve un karışımından yapılan kreplerdir. En popülerleri basit cheesecake'ler ve kuru üzümlü cheesecake'lerdir. Ayrıca otlar gibi diğer katkı maddeleri ile peynirli kek pişirebilirsiniz. Bu gerekli 400 gr süzme peynir 2 yumurta 2 yuvarlak yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı şeker tuz yeşillik Kuru üzüm baharat sebze yağı Talimatlar Aşama 1 Loruya yumurta ekleyin ve her şeyi iy

“Bin yaprak” - tereyağı kreması, reçel ve taze meyveleri olan en hafif puf böreğinin adı bu şekilde Fransızca'dan çevrilmiştir. Gerçek romantikler için tatlı! Bu gerekli - 4 yaprak hazır puf böreği; - 340 gr mascarpone peyniri

Fransızcadan çevrilen "mus" kelimesi köpük anlamına gelir. Mus hazırlamak için, tüm ürünler parçalara ayrılmalı, bir karıştırıcıya konulmalı ve önce pürüzsüz olana kadar öğütülmeli ve ardından bir köpük haline getirilmelidir. Mus herhangi bir gıdadan yapılabilir

İz elementler ve besinler içeren vitaminli sebze salataları, şekli mükemmel durumda tutmaya ve vücudu iyi durumda tutmaya yardımcı olur. Kan kolesterol seviyelerini kontrol etmeye, açlığı azaltmaya ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olmak için sebze salatalarında sağlıklı zeytinyağı kullanın

Tavuk fileto, uzun süreli ısıl işlem gerektirmeyen en hassas diyet ürünüdür. Etin daha iyi asimilasyonuna katkıda bulunan, vücut için yararlı olan çoklu doymamış asitler içerir. Bebek ve tıbbi beslenme için tavuk fileto yemekleri tavsiye edilir

Tavuk fileto, yemek hazırlamak için fazla zamanın olmadığı durumlar için ideal bir çözümdür. Küçük parçalara ayırıp baharatlar ve biraz sos ile kızartmanız yeterli. Bu gerekli - 2 şerit domuz pastırması; - 1 tavuk göğsü; - 1 sap pırasa

Sosların yemek pişirmedeki amacı, bir yemeğin tadını vurgulamak, ona iştah açıcı bir görünüm kazandırmaktır. Kanatlı soslar istisna değildir. Örneğin tavuk, beyaz ve kırmızı, baharatlı ve kremalı, baharatlı ve tatlı ve ekşi ve diğer soslarla servis edilebilir

İsveç kirazı son derece sağlıklı bir meyvedir. Vitaminler, kompleks organik asitler, manganez bileşikleri ve benzoik asit içerir. Doğal bir koruyucu olan bu asit sayesinde yaban mersini ısıl işlem görmeden sadece ıslatılmış halde saklanabilir

Lezzetli, aromatik reçel - bir kış akşamında akşam çayı için daha iyi ne olabilir? Kristal bir vazoda masanın üzerinde geçen yazdan bir hatıra. Ve ne kadar pratik faydası var! Reçel soğuk algınlığına yardımcı olur, vitamin eksikliğine ve hatta sonbahar depresyonuna karşı savaşır

Tatil masası için ana yemeği seçme görevi ile karşı karşıya kalırsanız, haşlanmış ördek için birkaç tarif deneyin. Etinin olağandışı tadı, otlar ve baharatların kullanımıyla incelikli olabilir ve mantar ve elma gibi malzemeler yemeğin daha ilginç olmasına yardımcı olabilir

Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli ve aromalı bir elmalı turta ile şımartın. Klasik tarif nesilden nesile aktarıldı. Bu gerekli Ana Malzemeler: - elmalar (3-5 adet); - şeker (1 su bardağına kadar); - yumurtalar (3 adet)

Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış sütten krema yapmak için daha iyi bir düet hayal etmek muhtemelen zor. Bu iki ürün, lezzetli bir pasta dolgusu için mükemmel doku ve tatlılığı yaratarak birbirini güzelce tamamlar. Basit yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema kreması Malzemeler:

İsveç kirazı, uzun zamandır insanlık tarafından vitamin, faydalı organik asitler ve eser elementler kaynağı olarak bilinmektedir. İyileştirici özellikleri eski Yunanlılar ve Romalılar tarafından belirtilmiştir. 17. yüzyılın Rus bitki uzmanları, yaban mersini meyvelerinin ve yapraklarının göz, genitoüriner sistem, gastrointestinal sistem ve kalp hastalıkları için kullanılmasını önermektedir

İsveç kirazının acı tatlı, hafif büzücü tadı da kış hazırlıklarında korunur - reçel, reçel, reçel. Ve yaban mersini reçelinin özel aromasını vurgulamak için diğer meyveler ve meyveler, baharatlar, bal eklenir. Bu gerekli Yaban mersini reçeli için:

Kızarmış patlıcan ruloları lezzetli ve iştah açıcı bir atıştırmalıktır. Sosa eklenen sarımsak yemeğe baharat ve lezzet katar. Arzu edilir mi? Böylece rulolar servis edilmeden önce 1-1,5 saat buzdolabında bekletilir. Dereotu yerine zevkinize göre dilediğiniz yeşillikleri sosa ekleyebilirsiniz

Akşam yemeği için basit ve sağlıklı bir yemek istiyorsanız patlıcanınızı birçok tariften birine göre bir tavada hızlı ve lezzetli pişirebilirsiniz. Patlıcan birçok vitamin içerir ve vücuttaki kanın kalitesini artırır, bu nedenle bu sebzeleri haftada en az bir kez diyetinize dahil etmeniz önerilir

Daha önce bir Çin restoranına gittiyseniz ve tatlı ve ekşi soslu patlıcanı tattıysanız, bir dahaki sefere bu özel yemeği sipariş edeceğinizden emin olabilirsiniz. Çin patlıcanı sadece lezzetli değil, aynı zamanda egzotiktir. Bu yemeği evde pişirmeye çalışın, misafirlerinizi ve ev halkınızı şaşırtın ve inanın bana kimse kayıtsız kalmayacak

Kızarmış patlıcanlar bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir veya et yahnilerine ek olarak servis edilebilir; genellikle baharatlı atıştırmalıklar, salatalar ve tuzlu rulolar oluşturmak için kullanılırlar. Bu sebze ile mantarı andıran çeşitli lezzetler elde edebilirsiniz

Patlıcanların orijinal porsiyonu her durumda harika bir atıştırmalık olacaktır. Patlıcanlar sulu ve tatmin edicidir. Yemeğin hazırlanması uzun sürmez. Bu gerekli - patlıcan 2 adet; - kıyılmış et 500 gr; - dolmalık biber 1 adet

Patlıcan yemekleri sadece lezzetli değil, birçok faydalı özelliği de var. Patlıcan, protein, lif, pektin ve diğer eser elementlerin deposudur. Bu sebzeler hamile kadınlar, metabolik bozuklukları, ateroskleroz ve diğer hastalıkları olan kişiler için iyidir

Taze patlıcanla yapılan yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz iştah açıcıdır. Hazırlanması oldukça basittir ve fazla çaba gerektirmez. Acemi bir aşçı bile kolayca hazırlayabilir. Malzemeler: 2 olgun domates ve patlıcan

Funchoza, Asya mutfağına aittir. Cam erişte ve sebzelerden çeşitli baharatlarla bir yemek hazırlanır. Sıcak veya soğuk servis yapın. Bu gerekli - 200 gr temiz pirinç eriştesi; - 3 dolmalık biber; - 2 havuç; - 4 diş sarımsak

Birçok insan kahvaltıda omlet tercih eder. Lezzetli, tatmin edici ve enerji verici. Ama ya her zamanki omlet formundan bıktıysanız? Hayal gücünüzü birleştirebilir ve bu yumurtalı yemeği muffinlere dönüştürebilirsiniz. Çocuklar böyle bir kahvaltıdan memnun kalacaklar

Viski, tüketilme şekli ve yanında ikram edilebilecek atıştırmalıklar açısından çok yönlü bir üründür. Viski hem sabah hem de öğlen saatlerinde içilebilir. Ve bir aperatif şeklinde ve bir sindirim şeklinde. Ve yemeklerle birlikte viski içmek isterseniz 2/3 oranında su ile seyreltmeniz tavsiye edilir

Makarna ve peynir kombinasyonu, küresel mutfak geleneğindeki klasiklerden biridir. Bu tarifte özetlenen pişirme seçeneği, her zamanki damak zevkinize lezzet katmanızı ve günlük menünüzü çeşitlendirmenizi sağlar. Tüyler genellikle yemek için kullanılır, ancak örneğin kabuklarla deney yapabilirsiniz