En İyi Tarifler 2024, Kasım

Çoğu zaman, mutfak, uzun bir yemek hazırlandıktan sonra kapsamlı bir temizlik gerektirir. Bu temizlik nasıl daha az yapılır? Talimatlar Aşama 1 Yemek yapmaya başlamadan önce mutfağı temizleyin. Pişirmeden çok önce temizlemeniz daha iyidir, böylece örneğin mutfak gece boyunca temiz kalır - buzdolabında veya raflarda kirli bulaşıklar ve eski yiyecekler kalmaz

Dekantör, şarabın dekante edilmesi ve servis edilmesi için tasarlanmış bir cam sürahidir. Olgun şaraplar, depolama sırasında şişenin dibine düşen pigmentasyon tortusunu ayırmak için dekantasyona ihtiyaç duyar. Dekantörlerin işlevleri ve türleri:

Bir kesme tahtası basit bir konudur, ancak sunulan çeşitler, kendiniz için hangi tahtayı seçeceğinizi düşünmenizi sağlar. Ahşap tahta Zamanımızın en popüler ve talep edilen panoları. Masif ahşaptan gelirler veya ahşap plakalardan yapıştırılırlar

Üçüncü dünya ülkeleri sakinlerinin içme suyu ve hijyen konusunda zorluklar yaşadıkları bir sır değil. Bunlar, doğa bilimcilerin, araştırmacıların ve kır gezginlerinin karşılaştığı zorlukların aynısıdır. Soruna faydalı bir çözüm, Carter Center ve İsviçreli Vestergaard Frandsen şirketi tarafından ortaklaşa geliştirilen LifeStraw su filtresiydi

Şarabın plastik kaplarda satılmadığını fark ettiniz mi? Kahverengi şişe yok, sadece beyaz ve yeşil … tüm bunlar sebepsiz değil: şarap sadece kesin olarak tanımlanmış kaplarda şişelenir. Şarap şişelemek için çeşitli kaplar kullanılır

Çoğu insan, en sevdikleri Çin çayının tadının, doğru tabakta demlendiğinde çok daha zengin, daha çeşitli ve daha sıradışı hale gelebileceğinin farkında bile değil. Çin çay sanatının yüzyıllar boyunca gelişmesi ve sadece yeni çeşitlerin ve demleme tekniklerinin yaratılmasında değil, aynı zamanda çay törenleri için eşsiz yemeklerin yaratılmasında da gelişmesi boşuna değildir

Hangi yemekte reçel pişirmek en iyisidir - bu soru konservenin temellerini anlayan herkes tarafından sorulur. Pazar, yenilikçi kaplamalara sahip çeşitli malzemelerden yapılmış çok çeşitli kaplar, reçeller sunmaktadır. Böyle bir çeşitlilikte doğru seçim nasıl yapılır?

Bal inanılmaz derecede faydalıdır, herkes bunu bilir. Ancak mağazalarda genellikle plastik kaplarda satılmaktadır. Bal plastik kaplarda saklanabilir mi yoksa böyle bir bal tehlikeli midir? Kendinize zarar vermemek ve gerçekten yüksek kaliteli bir ürün satın almamak

Modern cezveler farklı malzemelerden ve farklı şekillerde yapılır. Gerçek bir kahve aşığı olmak istiyorsanız hangisini tercih etmelisiniz? Basmakalıp, ama doğru: Gerçek kahve tadının tadını çıkarmak istiyorsanız, doğal kahve (çekirdek veya öğütülmüş) satın almanız ve iyi bir kahve makinesinde veya cezvede (Türk) demlemeniz gerekir

Bir tavada pişirilen yemeğin tadı, kalitesine çok bağlıdır. İdeal olarak, her yemek için farklı olmalıdır. Örneğin, et için - kızartma tavası - ızgara, krepler için - yapışmaz kaplamalı bir tava. Bununla birlikte, uygulama, ev hanımlarının günlük yaşamda en sık bir veya iki tava kullandığını göstermektedir

Biraz çaba ve para ile güzel bir baharat rafı yapabilirsiniz. Bu gerekli 1. Kiriş 1 * 5 cm, 2 m uzunluğunda 2. Sunta levha 46*25 cm (raf tabanı) 3. Sunta levha 46*5 cm (raf altı) 4. Yapıştırıcı Marangozluk Momenti 5

Bazen, yarı şaka, yarı ciddi olarak, Rusların ulusal sporlarından birinin barbekü olduğu fikrini duyabilirsiniz. Bu alanda kesinlikle önemli deneyime sahibiz - ilkbahar / yaz sezonunda neredeyse her hafta barbekü partileri düzenliyoruz. Bu alanda, iklim bize karşı olmasaydı, muhtemelen yakında uzmanlar seviyesine ulaşacaktık

Çin'de çay töreni: vücut için ilaçtan zihin için ilaca. Muhtemelen, çok az insan çayın iyileştirici özelliklerinden şüphe ediyor. Ve bir antioksidan veya büzücü kadar güçlü olmasa bile, susuzluğu giderebilmesi, güç vermesi ve sadece tadıyla memnun etmesi gerçeği zaten önemli bir değere sahiptir

Alışkanlıkla dilimlenmiş atıştırmalıklar, ne kadar pahalı olursa olsun artık şaşırtıcı değil. Bugün, ustaca tasarlanmış balık ve et kesimleri, usta bir yaklaşımla şenlikli bir masayı bir mutfak şaheserine dönüştüren moda haline geldi. Bu tür kompozisyonlar oluşturmak için hayal gücünüzü açmanız ve bazı tasarım sırlarını tanımanız yeterlidir

Güzelce dekore edilmiş bir yemek şenlikli masayı süslüyor, misafirleri memnun ediyor ve tanıdık yiyecekleri bile çekici hale getiriyor. Sebze ve meyvelerden kıvırcık kesme sanatına oyma denir. Bu gerekli - bir domates; - haşlanmış havuç

Su filtreleri uzun zamandır lüks olmaktan çıktı ve vazgeçilmez öğeler haline geldi. Su arıtma için üç ana filtre türü vardır: sürahi tipi filtreler, musluğa takılan filtreler (memeler) ve sabit filtreler. Sürahi filtreleri Su arıtma için bu tür filtreler oldukça ucuzdur ve arıtma kalitesi pahasına değildir

Son zamanlarda, çeşitli süpermarketlerde sago gibi tahıllar ortaya çıktı. İsim egzotik görünüyor, ancak uzun zamandır biliniyor. Çeşitli nişastalı gıdalardan üretilir. Bununla birlikte, orijinal ham maddelerden elde edilen ürün birçok faydalı madde içerir ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılabilir, bu da diyeti önemli ölçüde zenginleştirir

Kafkasya'ya gitmiş ve Kafkas misafirperverliğini takdir eden herkes bu sosu mutlaka denemiştir. Bu tarifte ceviz ve kuru üzüm eksik. Bu sosu kış için konserve yapıyoruz. Kışın sosu servis ederken fındık ve kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Bu gerekli - 4 kg domates

Yemyeşil krepler - hızlı ve lezzetli bir kahvaltı. Ve unlu mamullere taze mevsim meyveleri eklerseniz, bu kahvaltı da sağlıklı olacaktır. Çilek, ahududu, yaban mersini veya kuş üzümü kullanın ve en sevdiğiniz yemeğin yeni lezzetinin tadını çıkarın

Soğuk etler, Rus ailelerinde söğüş veya et tabağı olarak da adlandırılan geleneksel Rus şenlikli bayramlarının bir özelliğidir. Bolluğun bir işareti olan, erkeklerin mevcudiyeti bekleniyorsa ve çok çeşitli olabilirse hizmet edilmelidir. Buna karşılık, dilimlerin doğru şekilde süslenmesi onları daha da iştah açıcı hale getirebilir

Meyve tabağı uzun zamandır bayram masasının en popüler yemeklerinden biri olmuştur. Bu, hafif şaraplar için bir meze, çayın yanında ve oruç sırasında hafif bir atıştırmalıktır. Talimatlar Aşama 1 Dilimleme için meyve seçerken, görünümlerine özellikle dikkat edin

Yemeklerin güzel tasarımı her zaman herhangi bir şenlikli veya günlük masayı süsler ve rutin bir yemeği estetik ve keyifli bir deneyime dönüştürür. Bunda çok önemli bir rol, çok sayıda tasarım seçeneği olan balık kesimli sofra düzeni ile oynanır

Pişirmede sebzeleri kesmenin altı ana yolu vardır. Klasik mutfağın temellerini Fransızlar emrettiği için bu yöntemler sırasıyla Fransız adlarını taşır. Jülyen Julienne, sebze kesmenin en ünlü biçimlerinden biridir. Havuç, salatalık, kereviz ve diğer sert uzun sebzeler bu şekilde kesilir

Patates kızartması kötü… ama çok lezzetli. Hatırlıyorum - "eğer gerçekten istiyorsan, yapabilirsin." Ve bu nadir durumlarda, ne tür patates kızartması istediğinizi düşünmeniz gerekir. Kızarmış patatesleri pişirmek için birkaç seçenek vardır:

Bu patates kızartması pişirme yöntemi uygundur, çünkü yemek, genellikle "sıradan" patatesleri kızartmak için kullanılanla aynı miktarda yağ gerektirir. 6-7 orta boy patates yumrularını alın, yıkayın ve soyun. Fazla nişastadan kurtulmak için patatesleri bir kez değil iki kez durulamak daha iyidir

Bir mahsulü dikmek ve büyütmek zahmetli bir iştir, ancak onu korumak eşit derecede zordur. Tüm depolama koşullarına doğru yaklaşım ve bağlılık, patates mahsulünüzü birkaç ay boyunca korumanıza izin verecektir. Ancak patatesleri hazırlama ve saklama sürecine biraz zaman ayırmanız gerekecek

TV yemek programlarında, profesyonel şefler izleyicileri yeni tariflerle değil, ustalıklarıyla şaşırtıyor. Yine de bu bir gösteri ve renkli olmalı. Hepsinden önemlisi, aynı zamanda, profesyonellerle, kelimenin tam anlamıyla ellerinde titreyen ve ezilmiş bir ürün bırakan bir bıçakla uğraşmak büyüleyici

Havuç ve sarımsak, atıştırmalık oluşturmak için basit bir yiyecek grubudur. Ekşi krema, fındık ve mayonezli bu yemek için farklı tarifler deneyin, lezzetli bir ev yapımı sos ya da Kore usulü güçlü bir havuç salatası yapın. Sarımsaklı havuç salatası için basit bir tarif Malzemeler:

Akordeon patates, normal patates püresi veya patates kızartmasına harika bir alternatif olabilir. Ayrıca, pişirmek mümkün olduğunca kolaydır. Bu gerekli Patates Domuz pastırması Peynir Tuz Biber Tereyağı Talimatlar Aşama 1 Çok büyük olmayan, tercihen uzatılmış bir patates seçin

Pizzalar farklıdır. Ve hatta meyveli olanlar! Meyveli pizzanın tatlı bir diyet turtası olarak sınıflandırılması daha olası olsa da. Sadece hamur, normal bir pizza gibi onun için ince bir şekilde yuvarlanıyor. Bu gerekli Test için:

Aşırı iştah, herhangi bir diyetin düşmanıdır. Onu tutmayı nasıl öğrenirsin? Bu gerekli irade ve sabır Talimatlar Aşama 1 Diyet yapmaya karar vermeden önce çok fazla zihinsel hazırlık gerektirir. Fikri somutlaştırmak gerekir, aksi takdirde sonuç olmaz

Yemeğin ana içeriğinden farklı renkte olan ürünlerden yapılan az sayıda detayla süslenen sebze dilimleri sofrayı süsleyecek ve yemeğe katılanları neşelendirecek. Tasarımda kullanılan renk sayısını artırmamak için sebzeler için nötr renkli tabaklar kullanmaya değer

Bir yemek pişirmek için bir tarif paylaşmak istiyorsanız, onu doğru, anlaşılır ve güzel bir şekilde düzenlemeye çalışın. O zaman mutfak şaheserinizi tekrarlamaya çalışanlar yemek pişirirken ek soruları olmayacak. Bu gerekli Talimatlar Aşama 1 Pişirme adımlarını kronolojik sıraya göre sıralayın

Mağazaların raflarında birçok farklı elma çeşidi bulunmaktadır. Bu çeşitliliği nasıl anlayabilirim, en fazla miktarda vitaminin korunduğu sağlığa faydalı olacak meyveler nasıl seçilir? Talimatlar Aşama 1 Masaya elma seçerken, önce ilk soruya karar verin - yerli mi yoksa ithal elma mı?

Tatile hazırlanırken çok önemli bir an, bir ziyafet için yemeklerin güzel tasarımıdır. Güzel ve alışılmadık şekilde dekore edilmiş bir sebze kesiminin yardımıyla parlak vurgular oluşturabilir ve masaya şenlikli bir görünüm verebilirsiniz. Dilimleme için kullanılacak en iyi sebzeler nelerdir Standart, bir sebze tabağında salatalık, dolmalık biber ve domates bulunmasıdır, sadece yoğun domatesleri seçmeniz gerekir, böylece hamurları tabağa akmaz

Meyve her durumda konukların dikkatini çekecektir. Güzelce yerleştirilmiş meyve dilimleri, bir doğum günü için şenlikli bir akşam yemeği veya bir ofis şirket partisi için bir büfe düzenliyor olsanız da, her masayı süsleyecektir. Birisi sadece profesyonel zanaatkarların güzel bir meyve tasarımı yapabileceğini düşünebilir, ancak aslında herkes meyve dilimlemeyi güzelce düzenleyebilir

Bir doğum günü partisinde her şey bol olmalıdır: hediyeler, eğlence, komik şakalar, lezzetli yemekler. Tatilinize çok sayıda insanı davet etmek istiyorsanız, onları nasıl besleyeceğinizi düşünmeniz gerekir. Geleneksel olarak, doğum günleri çocuklara, yetişkinlere ve karışık olanlara ayrılabilir

Fermente karpuz, birçok ulusun mutfak geleneğinde eski çağlardan beri bilinen bir mezedir. Boş, güçlü içecekler için bir atıştırmalık olarak mükemmeldir ve ayrıca herhangi bir menüyü mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu gerekli –Orta boy karpuz (1 adet)

Bir küreye benzeyen sulu, tatlı karpuz, kesilmesi son derece elverişsizdir. Bıçağa uymayan, kasıtlı olarak kesme tahtasından kaçmak istiyormuş gibi. Bir karpuzu nasıl düzenli ve tek biçimli parçalara bölebilir ve bu işlemi gerçek bir sanata dönüştürebilirsiniz?

Karpuzun sulu posası sadece tatlı yemekleri için uygun değildir. İşin garibi, taze salataları mükemmel bir şekilde tamamlar ve sadece sebzelerle değil, deniz ürünleri ve etle de iyi gider. Taze sebzeli karpuz salataları Popüler salata sosu altında tatlı sulu karpuz, etli domates ve kırmızı soğan kombinasyonu deneyimli gurmeleri bile hoş bir şekilde şaşırtabilir

Karpuz mevsimi yeni başlıyor ve enfes bir lezzetin tadı sofralarımızda! Bununla birlikte, bu gıpta edilen yaz inceliğinin güzel tasarımından neşe daha fazla olacaktır. Bu, özellikle çocuklar için tatilleri dekore ederken özellikle doğrudur! Karpuzları sofrada süslemenin ve servis etmenin yolları aşağıdadır

Kavunları dilimlemenin birkaç farklı yolu vardır. Tipik ve standart yol, dilimler halinde kesmektir. Bununla birlikte, pratiklik ve buzdolabında saklama açısından en iyisi olan farklı bir yöntemi ve ayrıca önemli olan hızlı bir atıştırmalık olasılığını ele alacağız, çünkü standart dilimleme yöntemi bazen bütün bir ritüeldir ve çok zaman alıyor

Canlandırıcı karpuz içeceği Malzemeler: - bir bardak donmuş karpuz küspesi; - 2 yemek kaşığı. limon suyu; - maden suyu; - nane veya limon otu yaprakları. Hazırlık: Karpuz hamurunu soyun, küçük parçalar halinde kesin, dondurun, sonra bir karıştırıcıda öğütün, limon suyunu ekleyin ve 1-2 dakika daha çırpın

Lokum, şeker, su, nişasta ve çeşitli doğal katkı maddelerinden yapılan bir doğu tatlısıdır. Bugün bu ürünün hayranları çeşitli ülkelerde bulunuyor, bu şaşırtıcı değil, çünkü lokum hoş bir tatlı tada ve büyük tokluğa sahiptir. Sadece şekil ve bileşimde değil, aynı zamanda kalori içeriğinde de farklılık gösteren çeşitli tiplerde sunulmaktadır

Tabii ki, karpuzu dilimler halinde kesip yiyebilirsiniz - çok lezzetli ve ferahlatıcı. Ama bu dev meyveyi masanızda kullanmanın 7 eğlenceli yolu daha var! 1. Meyve sepeti Bu kavun kültürünün kalın kabuğu, yaz sofrası için özgün bir dekorasyon yapmanızı sağlayacak

Karpuzların tadını sadece yaz aylarında çıkarabilirsiniz. Konserve karpuzlar diğer turşular arasında hak ettiği yeri alır ve bize sıcak güneşli günleri hatırlatır. Tuzlu ve salamura karpuz için yemek pişirmede birçok tarif var, işte bunlardan bazıları

Yemek yapmak sadece yemek hazırlama süreci değil, aynı zamanda bir sanattır. Ve evde bile, sevdiklerinizi sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel bir yemekle şımartmak istersiniz, özellikle de servisi belirli bir kutlamaya bağlıysa. Bunu yapmak zor değil, çünkü sadece pastayı krem şanti ile süsleseniz bile, ona zaten şenlikli bir görünüm vereceksiniz

Pek çok insan için krem şanti, herhangi bir pasta veya tatlıda en sevilen kremadır. Sadece doldurmak için değil, aynı zamanda çeşitli tatlıları süslemek için de kullanılırlar. Çırpılmış krema, bir kase çilek içinde servis edildiğinde kendi başına bir tatlı olabilir

Waffle, yüzeyinde bir çeşit baskı bulunan lezzetli bir kuru, ince bisküvi çeşididir. Tipik olarak waffle hamuru yumurta, un, şeker ve krema ile yapılır. Waffle'lar özel formlarda (waffle ütüler) pişirilir. Kesinlikle klasik tarife göre ev yapımı waffle veya çay için tatlı bir süt ikramı yapmalısınız ve elmalı waffle şenlikli bir çay partisi için uygundur

Parlak, alışılmadık derecede iştah açıcı ve güzel bir pasta, herhangi bir tatilin ana dekorasyonudur - düğün, yıldönümü, çocuk doğum günü. Mutfak uzmanları, hanelerin ve misafirlerin hayal gücünü şaşırtmayı denemez. Üstelik artık yemek almak moda değil, ev yapımı tatlılık daha çok beğeniliyor

Helva çok eski bir tatlıdır, ilk sözü MÖ 5. yüzyıla kadar uzanır. Bu güne kadar yetişkinlerin ve çocukların favori bir incelik olmaya devam ediyor. Modern kandalatchi - eski zamanlarda sözde ve bazen bugün helva üretiminin ustaları olarak adlandırılır - ne tür helvaların olduğu sorulduğunda, elbette sadece birkaçı geleneksel ve aralarında en popüler olmasına rağmen, size onlarca isim söyleyeceklerdir

Eti yeniden dondururken kalitesi önemli ölçüde bozulur. Buz çözme sürecinde, meyve suyuyla birlikte etten önemli miktarda faydalı madde akar. Normal dondurma, etin hücresel yapısını bozar. Yeniden dondurulduğunda, yok edilen hücreler çok daha büyür ve bu da et yemeklerinin tadını etkiler

Tüm dondurulmuş gıdalar, özellikle et ve balık, buzdolabında en iyi şekilde çözülür. Tabii ki, bu işlem uzun bir zaman alır - her bir kilogram ürün ağırlığı için yaklaşık 5 saat. Peki ya o kadar zamanınız kalmadıysa? Ürünü mümkün olduğunca çabuk çözmeye çalışın

İştah açıcı kızarmış karides, hazırlanması da hızlı olan orijinal bir sıcak mezedir. Yemeğe daha ilginç bir tat eklemek için sos ekleyin. Tatlı-taze karides eti, otlar, baharatlar, şarap ve diğer malzemeleri ekleyebileceğiniz limon ve sarımsak ile mükemmel bir uyum sağlar

Ev yapımı bir tatlıdan gerçek bir başyapıt yapmak çok kolay! Aslında profesyonel pasta şeflerinin kullandığı tüm teknikler kesinlikle evde mevcuttur. Bunları bilerek, en basit malzemelerden bir pasta süslemesi yapabilirsiniz. Krem, güzel tasarımlar için muazzam fırsatlar sunan klasik bir pasta süsleme yöntemidir

Kremalı pasta sadece hayatınızı tatlandırmakla kalmaz, aynı zamanda arkadaşlarınızı ve ailenizi memnun etme garantilidir. Bir kez pişirin - ve kesinlikle her tatil için böyle bir pasta yapmanız istenecektir. Aynı zamanda pastanın yapımı da oldukça basit

Pasta belki de şenlikli masanın ana süslemelerinden biridir. Hostes hayal gücünü gösterir ve orijinal bir şekilde dekore ederse, konuklar özellikle lezzetli bir ev yapımı pastayı seveceklerdir. Bu gerekli badem ezmesi için:

Lezzetli krema, sulu bir pastanın, narin hamur işlerinin, havadar eklerlerin ve gurme kruvasanların ayrılmaz bir parçasıdır. Farklı versiyonlarını pişirmeye çalışın: kremalı, çikolata, süzme peynir veya meyve, tüm tariflerde zorunlu bir bileşen - yoğunlaştırılmış süt dahil

Yulaflı kurabiyeler sadece lezzetli değil, aynı zamanda sabahları size enerji verecek ve neşelendirecek çok sağlıklı bir tatlıdır. Çikolata severler, kurabiyeleri bir kat çikolatalı krema ile tamamlayabilir. Bu gerekli 20-25 adet için Malzemeler:

Çoğu ev yapımı kek tarifleri basittir ve herhangi bir özel mutfak bilgisi gerektirmez. Hamur işlerinin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olması için dekore edilmesi gerekir. Fındık, meyve, çikolata, çeşitli kremler, pasta süsleri, ev yapımı jöle veya hazır marmelat figürinler, taze veya konserve meyveler kekleri süslemek için uygundur

Çikolata sadece lezzetli bir ürün değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır. Bu incelik, kan kolesterolünü düşürme, felç ve kalp krizi riskini azaltma özelliklerine sahiptir ve çikolatada yeterli miktarda bulunan flavonoidler vücudun yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olur

Krep, Rus mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir, krep hazırlamanın ve servis etmenin onlarca yolu vardır, çeşitli dolgular ve soslardan bahsetmiyorum bile. Güzelce haddelenmiş krepler, herhangi bir masanın gerçek bir dekorasyonu olabilir

Shrovetide, Rusların krep pişirme ve çeşitli dolgularla doldurma geleneğini hatırlamanın en iyi zamanı. Birçok ev hanımı, lezzetli ve hassas olmaları için krepler için nasıl hamur yapılacağını bilir. Ama onları saracak şey, kişisel bir zevk meselesidir

Buzdolabı, yiyecekleri uzun süre taze tutmaya yardımcı olur ve böylece aile bütçesinden tasarruf sağlar. Yiyecekleri uygun şekilde saklarsanız, ileride kullanmak üzere daha da fazla saklayabilirsiniz. Ekmek buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanır

Krepler kendi başlarına lezzetlidir. Ama onları dolgu ile de şımartamazsınız: tatlı olan krepleri çay veya kahve için bir tatlıya dönüştürür ve kıyma, mantar, sebze kıyma ile meze veya ana yemek olarak servis edilebilir. Bu gerekli - 20 krep

Muhtemelen Tayland'ı ziyaret eden herkes bu harika tatlıyı denemiştir: Egzotik meyveler ve yoğunlaştırılmış süt veya çikolata ile doldurulmuş tatlı bir gözleme … Tabii ki, bunları evde tekrarlamak o kadar kolay değil, ancak tadı çabalarınıza değecek

En iyi kıyma, evde kendiniz pişirirseniz elde edilir. Yemekleri mağazada satın alınanlardan daha lezzetli hale getirir. Evde hazırlanışı sırasında yarı mamulün kıvamını ve tadını değiştirebilir, eti farklı oranlarda karıştırabilir, istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz

Rulo şeklinde sarılmış geleneksel Japon omleti, Rusya'da inanılmaz derecede popüler hale geldi. Ancak Rus ev hanımları, çeşitli dolgular içeren bir yemek pişirmeyi tercih ediyor. Yemek pişirmek için gerekli ürünler Rulo için omlet yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Krep pişirmek için iyi bir hamur hazırlamak - onları yapmadaki başarı oranının yaklaşık yüzde 80'i. Nasıl doğru yapılır? Talimatlar Aşama 1 Hamuru yoğurmadan önce unu eleyin. Mesele, temiz olması ve topaklar ve yabancı maddeler içermemesi değildir

Bazen kahvaltıda lezzetli gözlemeler istersiniz! Ve aşçı hamuru bulduğunda, tavayı ısıttığında ve beklentiyle ilk kepçeyi üzerine döktüğünde, soru ortaya çıkıyor - sonra ne yapmalı ve krepleri her iki tarafta nasıl kızartır? Bu gerekli Gözleme hamuru, tava, ayçiçek yağı, kepçe, geniş spatula, maşa Talimatlar Aşama 1 İlk olarak, hamurda mümkün olduğunca az topak olup olmadığını kontrol edin

İnce krepler sadece lezzetli ve aromatik bağımsız bir yemek değil, çeşitli doyurucu dolgulara sarılabilirler. Ayrıca ince krepler gözleme turtaları yapmak için kullanılır. Bu gerekli Erken olgun krepler: 1 kg un; 5 yumurta

Krep, en iyi geleneksel Rus yemeklerinden biridir. İnce ve kalın, dolgulu veya dolgusuz, altın rengi kahverengi bir kabuk ve sıcak pişirme - krepler lezzetlidir ve herkes tarafından sevilir. Ancak herkes bir tarifte birçok yeni yemek yaratabileceğinizi bilmiyor

Kırmızı balık üç sınıfa ayrılır: somon, mersin balığı ve beyaz somon. Hangi sınıfı seçerseniz seçin, en yumuşak et ve lezzet sizi kayıtsız bırakmayacak.Balık farklı şekillerde kesilir, ondan ne pişireceğinize bağlıdır. Talimatlar Aşama 1 Kırmızı balığı dilimlemeden önce hazırlamanız gerekir

Pembe somon veya diğer adıyla pembe somon, somon ailesinin ticari bir balığıdır. En kalabalık nüfusa sahip olduğu için aktif olarak hasat edilmekte ve ülke genelinde raflarda bolca sunulmaktadır. Popülerliği, bu balığın vücut üzerindeki faydalı etkisiyle de ilişkilidir

Herhangi bir şenlikli masa, sahibinin gerçek bir dekorasyonu ve şaheseri olan böyle bir yemeğe sahip olmalıdır. Tabii ki balık dolması da bu yemeklerden biri olabilir. Sadece şenlikli görünümüyle değil, tadıyla da tüm konukları şaşırtacak. Bu gerekli Bir balık yaklaşık 2 kilogram

Somon, besin değeri ve lezzet açısından kırmızı denilen balık türlerine aittir, haklı olarak bir incelik olarak kabul edilebilir. Ayrıca, insan vücudu için vazgeçilmez olan birçok besin kaynağı olarak diyette bulunması gereken balık türleri arasında somon balığından sıklıkla bahsedilir

Füme tavuk salatası, şenlikli bir masa için mükemmel bir seçenektir. Bu yemeğin ana maddesi sadece iştahı mükemmel şekilde uyandırmakla kalmaz, aynı zamanda diğer ürünlerle de uyumludur. Füme tavuk ve fasulye salatası Gerekli Malzemeler:

Zeytinli et çorbası çok zengin, doyurucu ve inanılmaz lezzetli oluyor. Yemeğin tarifinde yer alan zeytinler, yemeğe sadece estetik bir görünüm vermekle kalmıyor, aynı zamanda belirli bir Alman dokunuşu da veriyor. Malzemeler: Sosis - 150 gr

Çoğu zaman, balıklar özel fırfırlar olmadan servis edilir, sadece hafifçe otlar serpilir. Ancak bazı balık yemekleri şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olabilir. Bu yemeklerden biri de kızılcık jölesinde jöleli balıktır. Bu gerekli - Bir balık - Figürlü kesilmiş sebzeler - Yeşiller - Et suyu - Kızılcık suyu - Jelatin Talimatlar Aşama 1 Bu yemek için herhangi bir balığı alabilirsiniz, ancak mersin balığı, beluga ve yıldız mersin balığı

Somon lezzetli, asil bir balıktır, ondan birçok farklı yemek hazırlanır. Bütün bir somon, yalnızca karkasla pişirmek için uygundur, diğer tüm tarifler için kesilmesi gerekecektir. Her tarif için farklı bir kesim yöntemi önerilir. Bu gerekli - somon karkas - kesme tahtası - bıçak Talimatlar Aşama 1 Balık karkasını kesmeye geçmeden önce somonun karnını keskin bir bıçakla yırtın

Pai İngilizce bir turtadır, "pasta" kelimesi "pasta" olarak çevrilir. Ancak geleneksel İngiliz pastasının bir takım özellikleri vardır. Öncelikle ince ve yoğun katlı bir hamur üzerinde, dolgudan ıslanmaması ve şeklini koruması için pişirilir

Turşu mantarları, ilkel bir Rus mezesidir. Küçük, kaygan ve "çevik" mantarlar sadece ağzınıza konmasını ister. Bu bileşene sahip salatalar, keskinlikleri ve enfes tadı ile ayırt edilir. Sizi ve misafirlerinizi memnun edecekler. Salamura mantarlı puf salatası Ballı mantar turşusu, patates ve yumurta salatası için basit ama doyurucu ve lezzetli bir tarif

Üzüm faydalı ve güzel bir bitkidir, çoğu yazlık evlerine eker. Birisi onu sever çünkü asma iyi büyür ve yatay yüzeylerde "tırmanır", güzel bir doğal tente oluşturur. Diğerleri için, ana avantaj, elbette, sadece harika bir tada değil, aynı zamanda tıbbi özelliklere de sahip olan üzümlerdir

"Büfe" (fourchette) kelimesi Fransızca'dan "çatal" olarak çevrilir. Büfe masası, bir çataldan kolayca alınabilen (parmaklarınızla alabilir) ve görgü kurallarını çok fazla düşünmeden ağzınıza koyabileceğiniz, her türden porsiyonlu atıştırmalıkların sonsuz çeşitliliği ile ayırt edilir

Meyveler kendi başlarına harikadır ve genellikle diğer yemekleri süslemek için kullanılır. Ancak kıvırcık kesimler ve orijinal renk kombinasyonları, meyvelerin ve yemeklerinin sunumunu daha da muhteşem hale getirebilir. Talimatlar Aşama 1 Meyveleri süslemenin en yaygın yolu oyma, yani kalıpları kesmektir

Meyve, masanın harika bir dekorasyonu ve içeceklere ve yemeklere lezzetli bir ektir. Özel vazolarda güzelce düzenlenmiş bütün olarak servis edilebilirler. Ancak bazı durumlarda, örneğin büfeler sırasında meyveler ve meyveler farklı şekilde servis edilir

Muz, tarih öncesi çağlardan beri insanlar tarafından tüketilmektedir. Asyalılar, pirinç ve şeker kamışının tadına bakmadan önce muzun çekiciliğini takdir ettiler. Muz, meyveleri 6-20 muzdan oluşan salkımlarda toplanan çok yıllık otsu bir bitkidir

Rusya'nın kuzey bölgelerinde harika kardeş meyveleri büyür - kızılcık ve yaban mersini. Yararlı özellikleri ve mükemmel tadı nedeniyle hem yemek pişirmede hem de halk hekimliğinde kullanılırlar. Bitkiler funda ailesine aittir, bu nedenle çok benzerler, ancak bir takım önemli farklılıkları da var

Çoğu zaman, diyet yaparken, tavuk yemeklerini veya daha doğrusu filetosunu yeriz. Ne de olsa bizi çok sıktılar, değil mi? Ve bir yandan farklı bir şey istiyorum - basit ve diyet, diğer yandan - sıradışı ve lezzetli! Bu tarifler umarım koleksiyonunuzu çeşitlendirir

Çayınız için lezzetli ve sağlıklı bir şeyler pişirmek istiyorsanız, yulaflı ve muzlu kurabiye pişirmenizi tavsiye ederim. Hızlı ve kolay hazırlanır ve tadı en titiz gurmeleri bile memnun edecektir. Bu gerekli - iki muz; - 1/2 su bardağı hazır yulaf ezmesi

Bu salatanın ana malzemeleri tavuk göğsü ve fındıktır, diğer tüm bileşenler çeşitli tatlar verir. Bu gerekli - 3 tavuk göğsü; - 200 gr marul yaprağı karışımı; - 2 havuç; - 3 yemek kaşığı kaju fıstığı; - 2 kereviz sapı

Meyveleri bayramdan sonra yenilsinler diye sofrada servis etmek, bayramdan sonra bozulmadan ve güvende kalmasınlar gittikçe zorlaşıyor. Standart meyve tabakları konukların dikkatini çekmez, bu nedenle yeni servis şekilleri yaratmak için hayal gücünüzü kullanmanız gerekir

Yaz sıcağında, çizgili bir meyve - karpuz - çocukların ve yetişkinlerin favori lezzeti haline gelir. Tatlı ve sulu posası susuzluğu gidererek vücuda önemli faydalar sağlar. Karpuzda hangi değerli maddeler bulunur ve ayrıca bu ürün hangi miktarlarda tüketilebilir?

Ağız sulandıran ve sulu manta pişirmek gerçek bir sanattır. Ancak, ustalaşmak zor değil. Basit tavsiyelere uymak yeterlidir ve yemeğin tadı kesinlikle Asya mutfağının tüm sevgililerini memnun edecektir. hamur hazırlama Manty geleneksel bir Asya yemeğidir

Gofret ruloları ve meyvelerle süslerseniz çok güzel bir pasta ortaya çıkacaktır. Meyve sepeti gibi çıkıyor. Herhangi bir kutlamada, böyle bir pasta uygun ve orijinal olacaktır. Bu gerekli - karıştırıcı; - fırın tepsisi veya fırın tepsisi

Dünyada 200'den fazla fasulye çeşidi vardır. Baklagiller ve baklagiller, siyah ve beyaz, mor ve kırmızı. Yemek fasulyesi var, yem fasulyesi var ve ayrıca dekoratif fasulye var. Ve tüm türler, çeşitler ve çeşitler arasında dünyada en popüler olanı Barbunya fasulyesidir

Kore usulü havuç, hafif, düşük kalorili bir yemektir. Evde hazırlamak zor değil. Diyet yemekleri ve sade baharatlı sevenler için mükemmel bir meze. Havucun faydalı özellikleri Havuç kalorisi düşük, vitamin ve mineralleri yüksektir

Klasik bir Olivier salatası nasıl hazırlanır? Ne de olsa, neyin klasik olduğu çok açık değil - ya Lucien Olivier'in Moskova restoranı "Hermitage" de servis ettiği ya da boş mağaza raflarına uyarlanmış Sovyet dönemi versiyonu. Bu konuda mızrak kırmamalısın, asıl mesele herkesin salatayı sevmesidir

Kore mutfağı, baharatlı havuç ve bol baharat içeren harika marinatları ile ünlüdür. Orijinal ulusal yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda özellikle kilolarını izleyenler için oldukça sağlıklı. Örneğin, Kore tarzı popüler domuz kulakları, sadece %2 yağ içeriği ile en düşük kalorili sakatattır

Şeker, yaygın olarak kullanılan gıdalardan biridir. Pancar ve şeker kamışının yanı sıra akçaağaç, sorgum ve hurma şekeri de bulunmaktadır. Artık zevkinize daha uygun şeker türünü seçmek mümkün. Beyaz şeker Beyaz şeker rafine edilerek elde edilir - doğal hammaddelerin safsızlıklardan arındırılması

Çorba ve salatalara havuç eklenir, onlardan yan yemekler ve dolgular hazırlanır, suyu sıkılır ve bebek püresi çırpılır. Deneyimli ev kadınları, figür izleme tatlı dişleriyle çok popüler olan havuçlu kekler bile yaparlar. Ancak lezzetli bir kök sebzenin katılımıyla mutfak denemelerine başlamadan önce, bu işlem için mümkün olduğunca az çaba ve sinir harcayarak temizlenmesi gerekir

Bir somun, bir düğünün zorunlu bir özelliğidir; mutluluğun, sevginin ve bolluğun sembolüdür. Güzel hamur desenleri, kartopu demetleri ve kulaklarla süslemek gelenekseldir. Yeni evlilere bir havlu üzerinde somun servis edilir, hamur işleri ne kadar muhteşem olursa, aile hayatı o kadar mutlu olur

Kısa hamurlu börek hassas bir tada ve hazırlama kolaylığına sahiptir. Minimum malzeme gerektiren bu tarifi not alırsanız, her zaman sadece 30 dakikada hızlı bir şekilde bir mutfak şaheseri yaratabilirsiniz. Bu gerekli - yumurtalar (2-3 adet)

Elbette herkes klasik pasta süslemesini, yani bu sevimli ve büyüleyici çok renkli gülleri hatırlıyor. Görünüşe göre karmaşık şekiller gibi görünüyorlar, yürütmesi oldukça basit, yani sadece üç adımda pasta üzerinde harika bir "tatlı çiçek bahçesi"

Kurabiye "Fındık" bir zamanlar çocuklar ve yetişkinler için en sevilen lezzetti. Evde özel kalıplarda pişirildiler. Ve şimdi bu tatlılığın satın alınmasına izin verin, ancak onları kendiniz pişirmek çok daha ilginç. Bu gerekli Seçenek bir:

Mükemmel kekler için kanıtlanmış tarif! Bu tarif, kekleri tatlı ve ufalanan yapar. Sadece parmaklarını yala! Bu gerekli irmik - 1 yemek kaşığı. Un - 1 yemek kaşığı. şeker - 1 yemek kaşığı. Kefir - 1 yemek kaşığı. keçiboynuzu - 4 yemek kaşığı Bitkisel yağ - 1/2 yemek kaşığı

En sıradan yemek bile, şenlikli bir masayı süsleyebilecek şekilde dönüştürülebilir. Bunu yapmanın en kolay yolu bir sos ile. Üstelik sos, nadir veya pahalı malzemelere ihtiyaç duymaz; herhangi bir süpermarkette kolayca satın alabileceğiniz sıradan ürünlerden oluşabilir

Düğün, her insanın hayatında çok önemli bir olaydır ve herkes onun harika ve olağanüstü olmasını ister. Bu tatilde takip edilen birçok farklı gelenek var, ancak düğün pastası ana geleneklerden biri. Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, evde pişirin

Karpuz, yaz sonunun bize verdiği en sevilen lezzetlerden biridir. Sulu ve tatlıdır. Her zaman çok yemek istersiniz. Figür için ne kadar yararlı olduğunu merak etmenizi sağlayan bu gerçektir. Karpuz, parlak, gerçekten yaz görünümü ve sulu olması nedeniyle uzun zamandır popülerliğini kazanmıştır

Gelenekler, şenlik masasında kırmızı havyarın bulunması gerektiği şekildedir. Bu incelik ucuz olmadığı için genellikle önceden satın alınır ve kanatlarda bekletilir. Ancak bazen önceden saklanan havyar çok tuzlu veya bayat olabilir. Havyar yüksek kalitede ise, büyük olmalı ve tüm yumurtalar aynı boyutta olmalıdır

Güneşli Hindistan, mangonun doğum yeri olarak kabul edilir. Bu ülkenin sakinleri ona "meyvelerin kralı" diyorlar: yine de, çünkü sulu, aromatik hamur, egzotik tat ve iştah açıcı görünüm, mangoyu herhangi bir masanın gastronomik dekorasyonu haline getiriyor

Fytyr, oryantal bir tarife göre alışılmadık derecede lezzetli bir turtadır. Sadece ağzınızda eridiği için narin ve havadar bir pastayı biraz andırıyor. Bu gerekli Test için: 1 bardak süt 1/2 çay kaşığı kuru maya veya 5 gram taze

Kızarmış domatesler en yaygın yemek değildir. Çoğu zaman diğer tariflerde yardımcı bileşen olarak kullanılır. Ortaya çıkan ürünün tadı, domateslerin tam olarak nasıl kızartılacağına bağlı olacaktır. Bu gerekli domates; tuz

Domates sadece salata yapımında kullanılmaz, soslara, çorbalara, güveçlere de eklenir. Bu yemeklerde domateslerin iştah açıcı görünmesi için kabukları soyulur. Talimatlar Aşama 1 Sıcak yemekler hazırlarken domatesi soyduğunuzdan emin olun (salatalar ve süslemeler için bu isteğe bağlıdır)

Tempura, özel bir hamur kullanarak derin yağda pişirmenin bir Japon yöntemidir. Bu hamur kızartıldıktan sonra hafif kabarık ve çıtır bir kabuğa dönüşür. Bu çok yönlü pişirme yöntemi, sebzeler, balıklar, deniz ürünleri gibi hemen hemen her yiyecekle kullanılabilir

Hemen hemen herkes, sayısız narenciye ailesinin bir temsilcisi olan mandalinaya aşinadır. Bu parlak turuncu meyvenin anavatanı, bazı raporlara göre Çin ve diğerlerine göre Hindistan'dır. mandalina ağacı hakkında Turunçgiller rue ailesine aittir ve 7 alt aileye ayrılır

Tavuğu veya masaya servis edilen diğer kümes hayvanlarını düzgün bir şekilde kesebilme özelliği, pratik olarak eşit porsiyonlu parçalar elde etmenizi sağlar, bu da pişirme kolaylığı ve bitmiş yemeğin dış estetiğini sağlar. Ayrıca tavuk kesmek, aile bütçenizden tasarruf etmenizi sağlar, çünkü mağazalar tarafından sunulan bir karkasın tek tek parçaları, bütün kümes hayvanlarından önemli ölçüde daha pahalıdır

Şimdi jöleli et masaya şenlikli bir geleneksel yemek olarak servis ediliyor, ancak tarihe dönersek, o zaman Rusya'daki bu yemek her zaman kutlamalara layık görülmedi. Zengin evlerde, ziyafetlerden sonra yemek artıkları toplanır, et suyu ile dökülür, kaynatılır ve soğukta temizlenir

Sebzeler sofralarımıza sık sık misafir oluyor, onlarsız birinci ve ikinci yemeklerin hazırlıklarını yapamayız. Garnitür yapmak ve ayrı ayrı yemek, doğranmış ve baharatlamak için kullanılırlar. Onlardan hazırlanan yemeğin tadı büyük ölçüde sebzelerin nasıl kesildiğine bağlıdır

Yeni tat duyumları yaşamak istiyorsanız, tuzlu domates ilavesiyle salatalar hazırlayın. Soğan, patates, füme tavukla iyi giderler. Yeşil salamura domatesler de turşuya iyi gelir. Basit salatalar Atıştırmalık yemekleri hazırlamadan önce, kırmızı tuzlu domateslerin kabuklarını soyun

Gıdaların kalori içeriği sadece kilo vermek için diyet yapanlar için önemli değildir. İnsan vücudunun hayati aktivitesi büyük ölçüde gıdanın enerji değerine bağlıdır, bu nedenle hem yeterli miktarda kalori hem de yeterli miktarda mineral ve vitamin içeren dengeli bir diyet yapmak önemlidir

Yaz aylarında, bu sulu tatlı meyveyi yemenin zevkine kendinizi şımartıyor musunuz? O zaman en iyi ve olgun meyveyi seçmenize izin veren birkaç püf noktası öğrenmeniz faydalı olacaktır! İlk adım, kavunu nereden alacağınıza karar vermektir

Olgun ve sulu çileklerden farklı ürünlerle birleştirerek hazırlıksız bir insanın bile yapabileceği harika tatlılar yaratabilirsiniz. Bu gerekli 1 bardak su için - 3 yemek kaşığı. ben. Jelatin 0,5 litre. ekşi krema - 1 yemek kaşığı

Doğru ve sağlıklı beslenmenin temeli kuşkusuz meyvelerdir. Doğanın bu sulu hediyeleri çocuklar ve yetişkinler tarafından mutlu bir şekilde yenir. Meyve vitamin ve mineral deposudur. Bazen yetenekleri hafife alınır, ancak boşuna. Talimatlar 3

Buzdolabında minimum yiyecek var, ayrıca arkadaşlarla eğlenceli buluşmalar için ihtiyacınız olan her şeyi satın almak için neredeyse hiç zaman ve para yok. Hızlı ve lezzetli sofra nasıl kurulur? Daha kolay olamazdı. Bu gerekli Test için:

Evde arkadaş toplamayı ve lezzetli bir sofra kurmayı planlıyorsanız, bunun için büyük meblağlar harcamanıza gerek yok. Lezzetli, ilginç ve ucuz yemekler hazırlayın. Aynı zamanda, ekonomik bir şenlikli masa sadece paradan değil, aynı zamanda zamandan da tasarruf sağlayacaktır - hepsi yeterince hızlı ve fazla çaba harcamadan hazırlanır

Bir tatilde "votka ile" servis edilebilecek veya sıra dışı ama lezzetli bir meze ile konukları şaşırtmanız gerektiğinde hazırlanabilecek sıra dışı meze salatası. Malzemeler (4 porsiyon için): tavuk yumurtası - 8 adet

Çorbalar et suyu bazında pişirilir, ondan jöleli et yapılır, ayrıca bağımsız bir yemek olabilir - örneğin bir yumurta veya otlar ile. Her durumda, et suyunun şeffaf olması gerekir, çünkü çamurlu olan çok iddiasız bir kişiyi bile cesaretlendirebilir, bir gurmeden bahsetmez

İster misafir bekliyor olun, ister sadece ailenizi şımartmak isteyin, mutfakta saatlerce oturmak zorunda değilsiniz. Evde bulunan hızlı tarifleri ve yiyecekleri kullanarak hızlı bir şekilde sofra kurmayı öğrenin. Bu gerekli Atıştırmalıklar:

Tam tahıl ürünleri büyük talep görüyor, çünkü bunları düzenli olarak tüketen kişilerin sadece aşırı kilo alma olasılıkları daha düşük değil, aynı zamanda yüksek kolesterolden muzdarip olma olasılıkları da daha düşük. Bulgur ve kuskus, Orta Doğu ve Akdeniz ülkelerinde yüzyıllardır popüler olan tam tahıllı yarı mamul ürünlerdir

Yazlık arkadaşlar veya akrabalarla tanışmak için harika bir yerdir. Burada temiz hava soluyabilir, rahatlayabilir ve tatili kutlayabilirsiniz. Konukların ikramların tadını keyifle çıkarabilmeleri için menüyü iyi düşünmek çok önemlidir. Sıcak ve soğuk mezeler, sebzeler ve söğüşler, peynir kesimleri şenlik masası için mükemmeldir ve ayrıca konuklara hafif kanepeler ve salatalar ikram edebilirsiniz

Acemi bir aşçıysanız, pastanızı sakızlı güllerle süslemeyi deneyin. Mastik, modelleme için çok uygun bir kütledir. Ondan, hamuru gibi, çocukları bu aktiviteye bağlayan farklı figürler oluştururlar. Güllerini yaptıktan hemen sonra yiyebilirler

Ev yapımı kekler, mağazadan satın alınanlardan hiçbir şekilde daha düşük değildir. Bazen tek fark ürünün görünümündedir. Ve özellikle tatillerde, ev yapımı turtaların ve keklerin satın alınanlar kadar güzel bir şekilde dekore edilmesini gerçekten istiyorum

Ceviz sadece en değerli protein gıdası değil, aynı zamanda mükemmel bir ilaçtır. Tıpta yaprakları, çekirdekleri, ağaç kabuğu, amniyotik filizleri, suyu, kabukları ve hatta ceviz bölmeleri uzun süredir kullanılmaktadır. Ceviz bölmelerinde hangi maddeler bulunur Kabuğun iç kısmı çok miktarda iyot, organik asitler, glikozitler, tanenler, alkaloidler, PP vitamini ve askorbik asit, kalsiyum, fosfor içerir

Ailenizi ve arkadaşlarınızı ev yapımı eklerler veya profiterollerle memnun etmek ilk bakışta göründüğünden daha kolaydır. Başarının sırrı sadece kremada değil, düzgün hazırlanmış hamurdadır. Bu gerekli 0,5 kg birinci sınıf un 1, 3 bardak su 250 gr tereyağı 6 yumurta 1, 3 bardak su bir tutam tuz Talimatlar Aşama 1 İlk aşama un demlemedir

Bu, vanilya ve kuru erik aroması ve hafif bir lor aroması ile hassas ve sulu bir kek tarifidir. Geleneksel kek kalıbı, ortasında delik olan bir dairedir, ancak dikdörtgen kekler pişirebilirsiniz. Kek hamurunu hazırlarken tüm malzemelerin aynı sıcaklıkta olması gerektiğini unutmayın

Profiteroller, pişirildiğinde krema veya başka bir dolgu ile doldurulmuş bir boşluk oluşturan lezzetli choux pasta kekleridir. Her ev hanımının kendi sırları vardır, en popülerlerini listeleyeceğiz. Profiteroller (muhallebi kekleri) çeşitli yemeklerin temeli olarak hizmet eder:

Ev yapımı keki güllerle süslerseniz gerçek bir şahesere dönüşecektir. Bu tür hamur işleri ile çay içmek sadece gastronomik zevki değil aynı zamanda estetik zevki de beraberinde getirecektir. Bu gerekli Sakızdan güller: pudra şekeri - 1-1, 5 yemek kaşığı

Herkes her zaman tatilin gelmesini dört gözle bekliyor. Şenlikli bir akşam yemeği veya geniş bir şölen, her tatilin zorunlu ve ayrılmaz bir parçasıdır. Sonra şenlik masası spot ışığında. Masayı döşeyen her hostes düşünür ve birçok nüansı dikkate alır

Shawarma veya donar kebabı oryantal bir yemektir. Hazırlanması basit ve hızlı, uzun zamandır tehlikeleri hakkında çokça konuşulan popüler bir fast food haline geldi. Ancak evde shawarma yaparsanız: diyet eti, taze sebzeler, otlar kullanın ve yağ miktarını azaltın, o zaman sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemek olur

Buna "shawarma", "shawarma" ve hatta bazı yerlerde "shawarma" denir. Çukurdan ince Ermeni lavaşına kadar her türlü yassı kekle sarılır. Metro yakınında, tren istasyonlarında ve oldukça nezih kafelerde satılmaktadır

Shawarma, sokakta tadını çıkarabileceğiniz en popüler doğu yemeklerinden biridir. Shawarma dolgusu her yerde hemen hemen aynıdır: bunlar kızarmış et parçaları (kuzu eti, sığır eti, tavuk) artı taze sebze salatasıdır. Ancak tüm bunların ambalajı farklı olabilir

Evde shawarma yapmak hiç de zor değil. İhtiyacı olan ürünler hemen hemen her mağazada satılıyor ve pişirme işleminin kendisi oldukça basit. Ama bunun için özel bir sos hazırlamazsanız asla gerçek bir shawarma elde edemezsiniz. Bu yemeğe eşsiz bir keskin dokunuş veren odur

Etli Cannelloni, hem şenlikli hem de günlük sofralara uygun bir yemektir. Cannelloni, herhangi bir büyük mağazada bulunabilen bir makarna türüdür (büyük rulolar). Bu gerekli Malzemeler: 350 gram cannelloni 450 gram domates 350 gram herhangi bir rendelenmiş peynir 30 gram tereyağı veya bitkisel yağ biraz tuz Kıyma için Malzemeler:

Birçok insan, yemeklerin dekorasyonuna sanat der. Muhtemelen böyledir. Ve bu sanat oldukça eskidir. Sonuçta, yemek sadece lezzetli olmakla kalmamalı, aynı zamanda iştahı uyandırmak için uygun şekilde servis edilmelidir, bunun varlığında emilim süreci çok daha keyifli hale gelir ve ardından sindirimi daha sağlıklı ve daha verimli hale gelir

Shawarma, pide, et dolgusu, sos ve taze sebzeler kullanılarak hazırlanan Arap kökenli bir yemektir. Otantik bir tarifte, shawarma eti ızgarada pişirilir, ancak Avrupa ev yemekleri için çok sayıda tarif uyarlanmıştır. Bu mezeyi daha sulu yapmak için az miktarda yağ içeren et seçmeniz önerilir

Pirzola sadece et değil, aynı zamanda sebze, balık, karaciğerdir. Farklı şekillerde hazırlanırlar: kızartılır, fırında pişirilir, buğulanır. Ancak pirzola ne yapılırsa yapılsın ve ne şekilde olursa olsun, onları sulu, yumuşak ve alışılmadık derecede lezzetli hale getirmeye yardımcı olacak sırlar var

Yemeğe eksiksiz ve aynı zamanda benzersiz bir görünüm vermek için dekore edilmelidir. Çikolatalı heykelcikler, lezzetli ve güzel tatlıları sevenler için harika bir keşif. Ayrıca, onları yapmak hiç de zor değil. Bu gerekli çikolata kalıpları

Shawarma, hem atıştırmalık hem de herhangi bir masanın tam teşekküllü bir unsuru olarak kullanılabilen, hazırlanması oldukça kolay bir yemektir. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri hemen hemen her mağazada bulmak kolaydır. Shawarma pişirmek sadece birkaç dakikanızı alacaktır

Düzgün dekore edilmiş bir et yemeği, sadece aromasıyla değil, görünümüyle de konukları etkileyebilir. Et ağırlıklı olarak garnitür, sebzeler ve otlar ile süslenir, yani ne yenebilir. Bu nedenle takıların sadece estetiğine değil, zevkine de dikkat edin

Bugün, mağaza rafları çeşitli et ürünleri ile şaşırtıyor. Geniş bir seçim, hangi et veya sosisin tercih edileceği konusunda birçok şüpheye yol açar. Ancak daha da önemlisi, et tabağının sunumu, özgünlük ve yaratıcılık bu yemeğin en iyi baharatı olacaktır

Hoş tatlı ve ekşi tat ve harika aroma, kirazların ana avantajları değildir. Eşsiz kimyasal bileşimi nedeniyle birçok hastalık için gerçek bir derde devadır. Kirazın içerdiği faydalı maddeler: - C vitamini; - B1 vitamini; - B6 vitamini

Yeterli iyot alımı olmadan, tiroid bezi normal işlevini durdurur. İyot vücuda yiyecek, deri ve solunan hava yoluyla girer. Bu elementten zengin gıdaları tüketmek çok önemlidir. Bu besinlerden biri de balıktır. Talimatlar Aşama 1 En büyük iyot miktarı morina balığında ve özellikle karaciğerinde bulunur - 100 g ürün başına 370 mg

Patatesli güveç, ocakta uzun süre beklemeyi gerektirmeyen, lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. Buzdolabındaki yiyeceklere göre farklı türlerde patates güveçleri yapabilirsiniz. Bu gerekli 1-1.5 kg patates 0,5 kg kıyma (domuz veya dana eti) 1-2 orta boy soğan 3-4 yumurta 200 ml süt 200ml krema 1 büyük sebze iliği 1 büyük kırmızı dolmalık biber 200-250 gram peynir taze bitkiler tuz (tatmak için) öğütülmüş karabiber (tatmak için)

Pirinç çok sağlıklı, temiz bir üründür. Ayrıca, bileşiminde zararlı maddeler yoktur. Pirinç, kolayca sindirilir, vücudu hızla temizler ve proteinin biyolojik değeri açısından tahıllar arasında en önemli yeri alır. Pirinç pişirmek çok kolaydır

Birinci sınıf bir yemekte sadece lezzet bileşeni değil, aynı zamanda estetik de önemli bir rol oynar. Mutfak becerileri mütevazi olsa bile, yemekleri doğru servis etmek ve sofrayı ağız sulandıran kesimlerle süslemek, misafirlerin hoş bir sürpriz yapması için yeterlidir

Havucun görme ve kan kompozisyonunu iyileştirdiği ve ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirdiği uzun zamandır insanlar tarafından bilinmektedir. Çok sayıda vitamin ve mineral içerir (karotenoidler, B vitaminleri, flavonoidler vb.). Ayrıca, bu sebze mükemmel bir tada sahiptir

Kelimenin tam anlamıyla herkes pilavın ne olduğunu biliyor ve neredeyse herkes nasıl pişirileceğini biliyor. Ancak herkes pilavın nasıl pişirileceğinin sırrını bilmiyor, böylece pirinç ufalanır ve aynı zamanda ağızda erir. Bu gerekli - 1 bardak pirinç - 300 gram et (domuz eti, sığır eti) - tuz - öğütülmüş karabiber - Defne yaprağı - 2 diş sarımsak - sebze yağı - 1 soğan başı - 1 havuç Talimatlar Aşama 1 Öncelikle etleri orta boy küple

Sebzeleri güzelce kesme sanatına oyma denir. Günlük veya şenlikli bir masadaki yemek sadece lezzetli olmamalı, aynı zamanda özgün bir şekilde dekore edilmelidir. İlk bakışta, oymacılığı öğrenmek zor gibi görünüyor, ama öyle değil. Bu gerekli Domates gülü:

Meyve inanılmaz lezzetli ve inanılmaz sağlıklı bir üründür. Atıştırmalıklar hazırlamayı öğrenin - şiş üzerinde meyveler. Lezzet ve görünüm açısından ürünlerin en başarılı kombinasyonlarının olduğu tarifler. Meyvelerin değeri, insan vücudu üzerindeki yararlı etkileriyle ifade edilir

Karides, tarak, ahtapot, midye onlarca şekilde pişirilebilir. Deniz ürünleri tarifleri basit ve karmaşık olabilir. Ancak çoğu zaman ön dekapaj işlemine dayanırlar. Marinade, narin deniz ürünlerine özel bir dokunuş katar ve onlarla birlikte yemekleri daha da lezzetli hale getirir

Kore havuçları geleneksel bir Asya yemeğidir. Bazıları bu yemeği meze, diğerleri - salata ve bazıları bunun bir baharat olduğuna inanıyor. Kore havuçları tek başına servis edilebilir veya salatalarda bileşen olarak kullanılabilir. Bu ürünün düzenli tüketiminin kan damarlarının duvarlarını güçlendirdiği ve sindirimi iyileştirdiği bilinmektedir

Charlotte hem kutlama sırasında hem de düzenli çay içme sırasında uygun olacak tatlı bir meyveli kek. Bileşen sayısı açısından karmaşık olmayan bir tarif, birçok tatlı severin ilgisini çekecektir. Bu gerekli - 400 gr un; - 400 gr şeker

Kızarmış muz "Klau Pin" - Tay mutfağının bir yemeği. Tayland'da böyle bir muamele çok popüler. Tatlı muzlar, çocuklara tatlı veya ikram olarak servis edilir. Bu gerekli - 5 muz - Tereyağı - Esmer şeker - 3 küçük limon - Hindistan cevizi parçaları Talimatlar Aşama 1 Hindistan cevizi parçalarını yağ eklemeden tavada kızartın

Süzme peynirli güveç, çocukluğundan beri herkese tanıdık gelen çok lezzetli bir tatlıdır. Bir multicooker'de yemek pişirmek çok kolay, hızlı ve basittir. Ayrıca, süzme peynirli güveç, konukların gelişi için mükemmel bir çözümdür. Bu gerekli - Lor (lorlu lor kütlesi) - 500 g - Yumurtalar - 4 adet - Şeker - 5 yemek kaşığı - İrmik - 5 yemek kaşığı - Vanilin Talimatlar Aşama 1 Sarıları beyazlardan ayırın

Muz, stresle başa çıkmaya yardımcı olan ve ruh halini iyileştiren, enerji artışı sağlayan, vücudu vitamin ve minerallerle doyuran bir meyvedir. Ayrıca, bu besleyici ürün, tatlıdan garnitürlere kadar çeşitli yemeklerde ana bileşen olarak kullanılabilir

Bu tropikal meyvenin özü, iyileştirici özelliklere sahip olduğu için bir besin kompleksi içerir. Ancak ananasın sadece faydaları değil, aynı zamanda tadı da insanları diğer meyvelerle birlikte şenlikli masayı süslemeye teşvik eder. Ancak bu meyve egzotik olduğu için, birçok insanın birçok sorusu vardır:

Köfte hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen basit bir yemektir. Patates, süzme peynir, lahana, mantar veya kiraz gibi herkes beğenisine bir dolgu bulabilir. Köfteleri lezzetli ve iştah açıcı hale getirmek için hangi incelikleri bilmeniz gerekiyor?

Kuru erik salatası için temel malzeme seti, hostesin takdirine bağlı olarak değiştirilebilir. Bu nedenle farklı şefler, birbirinden farklı kuru erikli salatalar üretirler. Örneğin, yağsız filetoyu füme tavuk budu ile değiştirin ve uzun zamandır bilinen bir yemek yeni renklerle ışıldasın

Krepler Amerika'da kahvaltı için çok sık hazırlanır. Boyut, kreplerimiz ve kreplerimiz arasında bir çarpıdır. Ama özünde, bunlar büyük kabarık kreplerdir. Bu durumda, hamura olgun muzlar eklenir. Bu gerekli On iki parça için:

Muz uzun zamandır Rus alıcı için egzotik olmayı bıraktı, her bakkaldalar. Ama şimdiye kadar, bizim iklimimizde bu meyveleri ve hatta endüstriyel ölçekte yetiştirmek mümkün olmadı ve hala ithal ediliyor. Bu nedenle, olgunlaşmış, kararmış ve şımarık muz almamak için bu meyveyi seçme sürecine özellikle dikkatli bir şekilde yaklaşmalısınız

Bu bazılarını şaşırtabilir, ancak bir muzu soymanın birkaç yolu vardır. Her biri birine en uygun görünüyor. Ek olarak, egzotik bir meyveyi her zamanki gibi soymanın mümkün olmadığı durumlar vardır. Örneğin, fetüsün "bacağı" kırılmıştır veya fetüsün kendisi yeterince olgunlaşmamıştır

Muz sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olan meyvelerdir. Lif, vitaminler ve vücut için gerekli bir dizi eser element içerirler. Tabii ki, bir muz çiğ olarak yenebilir, ancak kızartılır veya pişirilir, çok sıradışı ve alışılmadık derecede lezzetli bir tatlıya dönüşür

Tatar ulusal yemeği echpochmak'ın adı tam anlamıyla bir üçgen anlamına gelir. Bu üçgenler mayalı hamurdan hazırlanır, ancak mayasız hamura izin verilir ve dolguda kuzu eti, çiğ patates ve soğan kullanılır. Bu gerekli Hamur mayası 500 gr un

Birçok insan Japon mutfağını sever. Yemeklerinden birini bile tatmamak elde değil. Ancak diğerleri arasında en popüler olanı rulolar ve suşidir. Hazırlanmaları için yüzlerce seçenek var ve sadece bir tane - dışarıda pirinçli ruloları ele alacağız

Krep uzun zamandır güneşi, Shrovetide'yi ve masanın etrafında toplanan aileyi simgeleyen geleneksel bir Rus yemeği olmuştur. Doğru şekilde kızartılmış krepler delikli, güzel, lezzetli ve altın kahverengi bir kabuğa sahiptir. Kabarık veya ince ve gevrek olabilirler

Mantar keseleri hem şenlikli bir sofra hem de aile yemeği için çok yönlü bir mezedir. Bu poşetler, oldukça tatmin edici oldukları için bağımsız bir yemek olarak da servis edilebilir. Bu gerekli - puf böreği - 1 paket; - kuru mantar - 200 gr

Kural olarak, ananas bize zaten halkalar veya küpler halinde kesilmiş ve konserve gelir. Bu egzotik meyveyi kendiniz kesmek için birkaç basit kurala uymanız gerekir. Talimatlar Aşama 1 İlk önce ananasın altını kesmeniz gerekir

Ananas, diğer meyvelerden farklı olarak kesmede biraz zorluk çeker. Egzotik bir meyvenin uygun şekilde temizlenmesi ve kesilmesi, tüm tatlılığını tatmanızı sağlar. Ananasla nasıl düzgün bir şekilde ilgilenirsiniz? Ananas nasıl seçilir Başlamak için ananas doğru seçilmelidir

Tecrübesiz pasta şefleri bile sakızın yardımıyla bir pastayı bir başyapıta çevirecektir. Bisküvi hamuru en iyisidir. İkincisinin birkaç türü vardır. Pastayı düzgün bir şekilde pişirmek ve ardından sakızla sarmak önemlidir. Test oluşturma süreci Hafif bir bisküvi keki sakız için çok uygundur

Birçok insan tavuğu sever, ancak genellikle yalnızca belirli tavuk parçalarını tüketmeyi tercih edenleri bulabilirsiniz: göğüs, kanat, baget ve tabii ki but. Her parça kendi yolunda iyidir ve belirli pişirme yöntemlerine uygundur. Fırında tavuk budu nasıl pişirilir

Ananas, dikenli yapraklı tropikal bir bitkinin meyvesidir. Bu meyvenin eti sulu, parlak sarı ve hoş tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Birçok farklı mineral, vitamin ve beta-karoten içerdiği için en faydalı meyvelerden biri olarak kabul edilir

En kolay yol, ananası kalın pullar halinde kesmek ve her birini ayrı ayrı soymaktır. Tüketim için uygun olmadığı için çekirdeğin de çıkarılması gerekir - serttir ve ağızda düğümlenir. Ancak bu ananas soyma yöntemi en iyi ve en etkili değildir, çünkü meyve çok fazla meyve suyu kaybeder

Eşsiz aroması ve özel tadı nedeniyle ananas, tropik meyvelerin kralı olarak kabul edilir. Birçok ev hanımı, ananas meyveleriyle süslendiğinde herhangi bir şenlikli masanın daha ciddi görüneceğini bilir. Meyve hazırlamanın ve servis etmenin en yaygın birkaç yolu vardır

Vareniki, Rusya'da da popüler hale gelen geleneksel bir Ukrayna yemeğidir. Çeşitli dolgulu sıcak, lezzetli köfteler her zaman hoş karşılanan bir yemektir. Ve sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmaları için onları özel bir şekilde nasıl çimdikleyeceğini öğrenmek önemlidir

Rus kreplerinden daha lezzetli ne olabilir? Tabii ki havyarlı krep! Bu kadar basit görünen bir yemek, herhangi bir masaya şenlikli bir atmosfer getirecek: sadece onu dekore etmekle kalmayacak, aynı zamanda lüks ve zarafet katacak. Talimatlar Aşama 1 Krepleri havyarla servis etmenin en kolay yolu, onları birbirinden ayrı olarak servis etmektir

Bir masa, özellikle şenlikli bir masa kurarken, sadece bulaşıkları doğru bir şekilde düzenlemek ve aletleri yerleştirmek değil, aynı zamanda bulaşıkları orijinal bir şekilde dekore etmek de önemlidir. Sıradan salatalar ve garnitürler benzersiz bir görünüm kazanacağından ve konuklar tedaviyi uzun süre hatırlayacağı ve hostesin becerisini kutlayacağından, sebzeleri spiral şeklinde kesmeye veya çiçeklere dönüştürmeye değer

Festival masası özel bir ayar gerektirir. Temiz ütülü bir masa örtüsü ile örtülür, peçeteler tuhaf bir şekilde katlanır ve aletler izlenir. Ama süslü tabakları olmayan bir masa! Her şey hostesin beceri ve becerisine bağlıdır. Daha sonra misafirler, pişirilen yemeklerden sadece lezzeti değil aynı zamanda estetik bir zevk de alabilecekler

Bir çocuk için güzelce dekore edilmiş lezzetli bir doğum günü pastası neredeyse hediyeler kadar önemlidir. Tabii ki, mağazadan satın alınan bir pasta neredeyse tüm kriterlerinizi karşılayabilir, ancak tam da küçük çocuğunuzun sevdiği şekilde yapılmış ev yapımı bir pastayla nasıl karşılaştırılabilir?

Gerçek bir bisküvi pişirmek kolay bir iş değildir. Hem deneyim hem de beceri alacak ve en önemlisi - büyük bir öğrenme arzusu. Ama hamuru yapmak savaşın sadece yarısı. Hazır kekler hala bir katman için eşit olarak bölünmeli ve dekore edilmelidir

Ringa, Rus halkının en sevdiği atıştırmalıklardan biridir. Ve masada kaç tane turşu olursa olsun, üzerinde ringa balığı bulabilirsiniz. Ama biraz göze çarpmayan görünüyor. Şenlikli, zarif bir görünüm vermek için, onu dekore etmek için bazı numaralara başvurmanız gerekir

Neyse ki, hayatta birçok tatil var, vesilesiyle öğle ve akşam yemekleri hazırlıyoruz ve masayı hazırlıyoruz. Sıradan günlerde ailemiz, arkadaşlarımız ve akrabalarımızla da sofraya oturuyoruz. Masada birbirimizle konuşuyoruz, birbirimizi tanıyoruz, gülüyoruz, haber paylaşıyoruz ve çok daha fazlasını yapıyoruz

Kek, şenlik masasında ortak bir yemektir. Hostesler tasarımında yaratıcıdır. Pasta, çilek ve meyvelerle süslenir, sırlı veya jöle üstü yapılır. Ve kek üzerine, ciddi duruma karşılık gelen bir yazıt yapabilirsiniz. Deneyin, kesinlikle başaracaksınız

Neredeyse hiçbir yemek ekmeksiz olmaz. Şenlikli bir akşam yemeği düzenlerken masaya koyarlar, yeni evlilere bir somun getirirler, sevgili misafirleri tedavi ederler. İyi mal sahipleri, ekmeği bozmamak için nasıl doğru kesileceğini bilirler, eğer çok taze ise, masaya servis yapın ve görgü kurallarına uyun

Son yıllarda Japon mutfağı hayatımızın ayrılmaz bir parçası haline geldi. Ana caddeler Japon restoranlarıyla dolu, suşi evinize veya ofisinize teslim edilmek üzere sipariş edilebilir ve bazı ustalar kendi başlarına rulo yapmayı öğrendiler. Oldukça basittir, asıl zorluk, rulonun gelecekte parçalanmayacak şekilde nasıl sarılacağıdır ve yemek çubuklarıyla alıp sosa daldırmak uygundur

Güzel servis edilen bir masa özel bir ruh hali yaratır. Lüks yemekler pişirmeniz veya kendinizi meyve ve şarapla sınırlamanız önemli değil, asıl mesele masada oturmanın, rahat bir konuşma yapmanın keyifli olmasıdır. Sevdiğiniz kişiyle romantik bir akşam yemeği planlıyorsanız buna uygun atmosferi oluşturmanız gerekir

Pasta güzelce dekore edildiğinde çok daha iştah açıcı ve çekici görünüyor. Krema ile yayılabilir, şekerlenmiş meyveler, fındık, drajeler, meyveler, badem ezmesi vb. Hayal gücünüz ve zevkiniz size bunu nasıl yapacağınızı söyleyecektir. Ve ballı kek için dekorasyon kendini gösteriyor

Sadece ilk bakışta, mantarı tirbuşon olmadan şişeden çıkarmak çok zor görünüyor. Tam tersi. Sadeliği ve etkinliği ile şaşırtan birkaç ilginç yöntem zaten icat edildi. Onların yardımıyla, herhangi bir durumda herhangi bir zamanda tirbuşon olmadan bir şişe şarap açabilirsiniz

Cheesecake, süzme peynirden veya krem peynirden, ezilmiş kurabiye, kurabiye veya bisküvi hamurundan yapılan bir sufledir. Bu hafif kek kendi içinde lezzetlidir ve hayal gücünü gösterir ve süslerseniz, yemek sadece gözler için bir şölen olacaktır

Ertesi gün ayrılmadan hemen açık şarap içmek gelenekseldir. Ancak, şişeyi tekrar bir mantarla tıkayarak içecek kolayca bozulmadan korunabilir ve daha uzun süre saklanabilir. Doğru, bu her zaman kolay değildir, çünkü mantarın tabanı (mantardan yapılmışsa) şişenin boynundan daha geniş olduğu ortaya çıkar