Lezzetli yemekler 2024, Kasım

Fazla şekerli gıdalar obeziteye, metabolik bozukluklara ve diyabete neden olabilir. Birkaç basit kurala uyarak tatlı isteğinizle savaşabilirsiniz. Talimatlar Aşama 1 Yediğiniz yiyeceklerin bileşimini inceleyin. Şeker genellikle sadece tatlılarda değil, ekmeklerde, baharatlarda, soslarda, konserve yiyeceklerde ve hazır yiyeceklerde de bulunur

Muz, meyvelerin en lezzetli ve sağlıklı çeşitlerinden biridir. Ancak bebekleri beslerken kullanılabilirler mi? Muz, bileşimlerindeki çok miktarda madde ile bilinir. Aşağıdaki vitamin ve mineralleri içerirler: 1. Vitamin B3, yağların ve proteinlerin metabolizmasında önemli bir rol oynar

Yer elması yumruları veya toprak armut, proteinler, mineral tuzlar ve eser elementler açısından zengindir. Kan şekerini düzenleyen inülin içerdiğinden özellikle şeker hastalığı olan hastalar için faydalıdırlar. Sütte haşlanmış Kudüs enginar Kudüs enginarını orta boy küpler veya dilimler halinde kesin, bir tencereye koyun, suyun altına dökün ve kaynatın

Kudüs enginarı veya bizim dediğimiz gibi toprak armut, Kuzey Amerika'dan Avrupa'ya geldi. Ve ayçiçeğinin bu en yakın akrabası, yalnızca 18. yüzyılda Rusya'ya ulaştı. O zamandan beri Kudüs enginar sevenlerimiz enginar tadına bayılıyor. Talimatlar Aşama 1 Kudüs enginar yumruları şekil, renk ve boyut açısından son derece çeşitli olabilir

Bir zamanlar "Kudüs enginarı" Şili'de yaşayan Kızılderili kabilesinin adıydı. Belki onunla Kudüs enginarının kendisi arasında bir bağlantı vardır. Bununla birlikte, yüzyıllar boyunca bu meyvenin birçok adı olmuştur: "toprak armudu"

Elma, dünyanın en popüler meyvesidir. Hatta İngilizlerin bir deyişi var: "Günde bir elma - ve doktora ihtiyacınız yok." Elmalar, C, P ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra çok miktarda eser element içerir: magnezyum, sodyum, iyot, demir vb

İştah açıcı bir kabuğa sahip Fransız mutfak yemeği "Gratin" (graten) genellikle peynir ve kruton serpilir ve bazı durumlarda süt sosu "Beşamel" ile dökülür. Bu gerekli - 1,5 litre süt; - 90 gr un; - tuz

Elma ve karabuğday yemek kilo vermeye yardımcı olur. Bu gıdaların ana diyete dahil edilmesi ve belirli diyet kısıtlamalarına uyulması, fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olacaktır. Elma ve karabuğdayın faydalı özellikleri Elma ve karabuğday son derece sağlıklı ürünlerdir

Belirli bir yemekteki kalorileri saymak, kilo vermek isteyenler için sonsuz bir problemdir. Tabii ki, bir yemek hazırlarken dikkate alınması gereken ilk şey, protein, yağ ve karbonhidrat içeriğidir. Ancak çoğu, ürünün enerji değerini oluşturduğu için hala kalori saymaya devam ediyor

Baklagiller son derece besleyici ve besin açısından zengindir. Yeşil bezelye, nohut ve diğer baklagil türleri antik çağlardan beri yetiştirilmektedir. Her kültür türü kendi yolunda faydalıdır. En kaliteli baklagillerin Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirildiğine inanılır, aynı görüş nohut ve bezelye için de geçerlidir

Evde pişirilmiş süt şekeri, bağımsız bir muamele olarak iyidir. Kek ve kekleri süslemek için de kullanılabilir. Bu tür sır, sıradan şeker sırlarından daha plastiktir. Bu gerekli - 30 gr tereyağı; - 200 ml süt; - 200 gr şeker

Aynı anda yemek yemenin ve fazla kilo almamanın oldukça mümkün olduğu ortaya çıktı. Bütün bunlar, insan vücudunun belirli özelliklerine bağlıdır ve bunları yiyecek belirtileriyle karşılaştırarak, herhangi bir şey yeme fırsatı elde edersiniz, ancak yağ almazsınız

Herkes bir bütün olarak vücudu olumsuz etkilemeden lezzetli bir şekilde yemek yerken kilo vermek, sabit bir kiloyu korumak ister. Bu, dengeli bir diyet sayesinde elde edilebilir - gıda alımına bağlılık ve tam teşekküllü dengeli bir diyete bağlılık

Yoğun iş veya çalışma ritmi genellikle yemek için zaman bırakmaz. Doğal olarak günün sonunda yoğun bir açlık hissetmeye başlarsınız. Yavaş yavaş, akşamları kendinizi lezzetli bir şeyle şımartma alışkanlığı gelişir. Bacaklarınız sizi buzdolabına taşıyorsa ve elleriniz bir tabak keke uzanıyorsa ne yapmalısınız?

Ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmak istediğinizde şu soru ortaya çıkıyor: Vücudunuza zarar vermeden ne seçmelisiniz. Fitness barları, diyet yapan veya sağlıklı beslenen kişilerin vazgeçilmez yardımcıları olacaktır. Ve bu sağlıklı inceliği evde kendiniz pişirebilirsiniz

Soğanın faydaları hakkında çok şey biliniyor. Çok miktarda fitocid içerir - hastalığa neden olan virüsleri ve mikropları yok eden biyolojik olarak aktif maddeler. Ek olarak, birçok mineral, vitamin ve diğer değerli maddeler içerir. Ancak beyaz soğan da satışta

Görünüşe göre, balık ve kraker içeren bir salata göze çarpmayan görünebilir, ancak güzelce dekore edilmişse, şenlikli bir masayı bile dekore edebilir. Konserve balıklı bir salata hazırlanıyor, hamsi, saury ve ton balığı da uygundur. Beyaz ekmekten kruton yapmak daha iyidir

Yaz aylarında sağlıklı ve hafif bir akşam yemeği yemek istersiniz. Fasulye salatası aynı zamanda doyurucu ve hafiftir. Şenlikli bir masa için de uygundur. Bu gerekli - konserve kırmızı fasulye 1 kutu; - konserve beyaz fasulye 1 kutu

Kıyılmış tavuk göğsü pirzola çok hızlı bir şekilde, kelimenin tam anlamıyla 10-15 dakika içinde pişirilebilir. Çok sulu ve hassas oldukları ortaya çıkıyor. Bu gerekli - 1 tavuk göğsü filetosu - soğan - 1 yemek kaşığı. mayonez - 1 yemek kaşığı

Narin şeffaf jöle, serinliği ile sizi çağırıyor ve bir kaşık alma isteği uyandırıyor. Çok katmanlı ve çok renkli, meyveli ve sütlü olabilir. Çeşitli diyetler sırasında kullanılması tavsiye edilir. Ama asıl faydası nedir? Ve sağlıklı bir ürün nasıl hazırlanır?

Ünlü Sezar salatası, adını Julius Caesar'a borçlu değil. 1924'te Meksikalı restorancı Caesar Cardini tarafından icat edildi. O zamandan beri, bu hafif ve lezzetli salata, tüm dünyada büyük bir popülerlik kazanmıştır. Peki klasik salata nasıl yapılır?

Bahar sıcaklık, parlak güneş ve yeni yeşil yapraklardan memnun. Ayrıca taze otlar ile bahar salataları pişirirseniz, yılın bu harika zamanının izlenimleri daha keskin olacaktır. Turp seviyorsanız, onlarla bir bahar salatası, yumurta ve dereotu yapın

Misafirlerinizi nasıl şaşırtacağınızdan veya her zamanki aile yemeğinizi nasıl çeşitlendireceğinizden emin değil misiniz? Fasulye ve kruton ile salata yapın. Yemek, tüm aile üyelerini mükemmel bir şekilde doyuracak, tadı ve aromasıyla kalpleri kazanacaktır

Fransız kadınları iyileşmiyor derler… Bu klişe beni uzun süre rahatsız etti. Bu nedenle Fransa'da Fransızların nasıl ve ne yediklerini ve aynı anda nasıl göründüklerini ilgiyle izledim. “Yemek ve iyileşmemek” dünyanın her yerindeki birçok kadının hayalidir

Kuzey Amerika'nın doğusu ve Güney Amerika, Monarda'nın doğum yeri olarak kabul edilir. Şu anda 4 çeşit bitki yetiştirilmektedir: hibrit, çift, yumruk, limon. Monarda çoğunlukla baharat olarak kullanılır, ancak aynı zamanda tıbbi özellikleri de vardır

Günlük yaşam, ele alınması gereken çeşitli durumlar ve sorunlarla doludur. Çoğu zaman, karmaşık sorunlara çözüm arayışı, vücudun genel durumunu olumsuz yönde etkileyen strese yol açar. Vücuttaki belirli eser elementlerin ve hormonların seviyesini artıran doğru seçilmiş gıdalar bu durumla başa çıkmaya yardımcı olacaktır

Tatlı patates (Latin Ipomoea batatas), Bindweed ailesi olan Ipomoea cinsine aittir. Şimdiye kadar, bu eşsiz tropikal uzaylının anavatanı hakkında bir fikir birliği yoktur. Meksika, Brezilya, Peru veya Kolombiya - artık tatlı patateslerin "

Hiç tavşan eti denediniz mi? Değil? Ama boşuna. Bu et çok lezzetli ve pişirmesi kolaydır. Domuz eti, sığır eti ve hatta tavuktan çok daha az yağ ve kolesterol içerir. Popüler Avrupa restoranlarında menüde her zaman tavşan eti bulacaksınız. Kızarmış tavşan, masanızda İngiliz yahnisi, Fransız fricassee veya Alman hasenpfeffer şeklinde görünebilir

Normal pancar çorbasından sıkıldıysanız, fasulyeli pancar çorbası yapmayı deneyin. Pişman olmayacaksın! Bu gerekli 300 gr konserve kırmızı fasulye; 500 gr pancar; 2 litre sebze suyu; 400 gr patates; 2 soğan; 1 havuç

Eğlenme, rahatlama ve lezzetli bir yemek yeme fırsatı için tatilleri ve etkinlikleri hepimiz severiz. Birçok insan tatil öğle veya akşam yemeklerini kendileri için rahatlama olarak alır. Aşırı yemenin gastrointestinal sistemin işleyişini olumsuz etkilediğini unutmayın

Yılbaşı tatillerine her zaman eğlence ve vücut için zor olan uzun bir şölen eşlik eder. Kural olarak, bu tür toplantılar bir dizi ekstra kiloya ve vücuttaki arızalara yol açar. Ancak, kendinizi aşırı yemekten korumak oldukça mümkündür, sadece basit kurallara uymanız yeterlidir

"Masal" harika bir tada sahip bir salatadır. Çok “ağır” bileşenlerden oluşur, ancak gerçekte hafif olduğu ortaya çıkar. Tabii ki, bu salatanın inanılmaz hafifliğinin sırrı olan tüm küçük şeyleri hesaba katarsanız. Malzemeler:

Salatanın şenlikli masaya daha uygun olduğu hemen belirtilmelidir, çünkü Bunu yapmak için kullanılan malzemeler ucuz değil. Ama bir fırsat ve arzu varsa, neden sıradan bir günde en sevdiklerinizi bu yemekle memnun etmeyesiniz? Bu gerekli - 0, 5 kutu zeytin veya çekirdeksiz zeytin

Klasik salata "Olivier" birçok kişi tarafından bilinir, tadılır ve sevilir. Ancak, biraz sıkıcı, sıkıcı olarak kabul edilir, çünkü festivaldeki birçok konuk yeni ve orijinal bir şeyler denemeye çalışır. Yılbaşında bile en sevdiğiniz yemekten vazgeçmek istemiyorsanız, basitçe dönüştürebilirsiniz

Parlak mandalina şeklinde özgün ve lezzetli bir şenlikli atıştırmalık, kesinlikle Yeni Yıl masanızı süsleyecek! - 5-6 işlenmiş peynir peyniri; - 20 ml mayonez; - Sarımsak; - doldurma için zeytinler veya zeytinler (çekirdeksiz)

Sağlıklı beslenme, tüm spor zaferlerinin önemli bir bileşenidir. Ağır yükler altında sporcular beslenmeye özel önem verirler ve tam olarak doğru olanı yaparlar. Sporcuların beslenmesi, sağlıklı beslenmenin basit kurallarına dayanmaktadır

Sağlıklı beslenme, sadece bir sporcunun değil, herhangi bir kişinin sağlığının ve güzelliğinin temelidir. Diyeti normalleştirmek, kötü beslenme alışkanlıklarından vazgeçmek - bu muhtemelen sağlık ve uyuma giden en kısa yoldur. Doğru diyete uymak ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir

Herkes bazen çok fazla aşırıya kaçıyor ve sabahları hafif bir şekilde, şekilsiz olduğunu hissediyor. Neyse ki, sabahınızı güzelleştirmek için kullanabileceğiniz birkaç numara var. Talimatlar Aşama 1 Bol miktarda sıvı içmek, vücuttaki toksik ürünlerin konsantrasyonunu azaltmanın en iyi yoludur

Vatandaşlarımızın çoğunun güne kahvaltı yerine bir fincan kahve ve bazen de öğle yemeği ile başladıkları bir sır değil. Bazı insanlar siyah, öğütülmüş veya hazır içiyor, diğerleri bardağa süt eklemeyi tercih ediyor. Herkesin kendisi için şeker, kahve ve süt oranını seçtiği bizim için olağan içeceğe ek olarak, sütlü üç ana kahve türü vardır:

Kahve çoğu insan için vazgeçilmez bir içecektir. Kahve severler canlandırmak ve şarj etmek için gün boyunca içerler. Ama öyle oluyor ki, bir bardak içtikten sonra neşe yerine uyuşukluk ortaya çıkıyor … Kahveden sonra böyle bir etki elde eden insanlar, neden kafeinli bir içecekten sonra uyumak istediklerini merak ediyor?

Vitaminler, sağlıklı bir kişinin diyetinin önemli bir bileşenidir. Eksiklikleri oldukça hoş olmayan sonuçlara yol açabilir, örneğin, P vitamini eksikliği dolaşım sisteminin durumunda bozulmaya neden olabilir. Bu nedenle, vitamin açısından zengin yiyecekler yemeye değer

Patlamış mısır veya patlamış mısır, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en popüler yemeklerden biridir. Oradan patlamış mısır, Rusya dahil diğer birçok ülkeye "taşındı". Patlamış mısır evde kolayca yapılabilir. Bu ikramın satışı için otomatik makineler sinemaların lobilerinde ve süpermarketlerde bulunmaktadır

Son zamanlarda, sözde hazır gıda ürünleri veya PBP'ler giderek daha ünlü hale geldi. Bu, insanların zamanlarının çoğunu çalışarak geçirdikleri modern yaşam hızının hızlanmasıyla kolaylaştırılır ve böylece önceden var olan alışılmış ev yapımı kahvaltılar, öğle ve akşam yemekleri klişelerini arka plana iter

Safra kesesi, diğer tüm organlar gibi özen, dikkat ve saygı gerektirir. Bu organın düzgün çalışması ve ciddi hastalıklarla karşılaşmaması için, günlük diyetinize safra kesesini destekleyecek ve mevcut bir patoloji ile durumu hafifletebilecek bir dizi ürün eklemek gerekir

Bu ezmenin kremsi, aromatik, sıra dışı tadı sizin için gerçek bir keşif olacak. Ördek eti, krema, konyaktaki kirazlar ve biraz antep fıstığı, baharatlı otlar ile birlikte gerçek bir tat senfonisinde birleşecek ve en sofistike dinleyicilerden coşkulu alkışlar alacak bir besteci ve orkestra şefi olacaksınız

Yağ sadece her yerde bulunur. Sadece kalçalara veya bele değil, herhangi bir yere yerleştirilebilir. Gemiler de risk altında. Damarlardaki kolesterolü dışarı atarak kan kirlenir. Damarlar yağ ile kalınlaşır ve kalınlaşır. Organları ve dokuları besleme yeteneklerinin damarların çapına bağlı olduğu anlaşılmalıdır

Lezzetli ve kendi kendine yetiştirilen sebzeler, sağlıklı yemek sevenler tarafından her zaman takdir edilmiştir. Ve bugün, piyasada bu kadar çok GDO'lu ürün varken, bir anda kapılıp gidiyorlar. Büyük bir sebze hasadı toplayarak, ailenizi yalnızca çevre dostu bir ürünle beslemekle kalmaz, aynı zamanda karlı bir şekilde satabilirsiniz

Balın fiyatı birçok faktöre bağlıdır. Bunların arasında - ürünün türü, kullanışlı özellikleri, satış bölgesi ve hatta "yaşı". Balın maliyeti, belirli bir mevsimin arıcılar için ne kadar başarılı olduğunu belirleyen hava koşullarından da etkilenir

Egzersize ek olarak, stres ve sinir gerginliğini azaltmak için beslenme de önemlidir. Sonuçta, vücudumuzun strese nasıl tepki verdiğinde büyük rol oynar. İşte stresle savaşmaya yardımcı olacak bazı yiyecekler. Talimatlar Aşama 1 Bitter çikolata

Bu basit ama lezzetli kahveli kek en yaygın ürünlerden sadece yarım saatte hazırlanır. Fırınlamanıza gerek yok, sadece buzdolabında soğutmanız yeterli. Pastanın kıvamı bir "patates" pastasını andırıyor, ancak aynı zamanda harika bir kahve aroması ve hassas krema ile tamamlanıyor

Ailemi tatlılarla şımartmak istiyorum ama hamurla uğraşacak, fırının yanında duracak zaman yok. Bu sorun çözülebilir, pişirmeden kek tarifleri var. Böyle bir pasta bir baba ve çocuklar tarafından bile yapılabilir. Pişmiş hatmi kek yok Hatmi bazlı bir tatlı (1 kg) "

Aşama 1 Bir karıştırıcıda ezilmiş kurabiyeleri eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Formu kağıtla örtün. İçine bir sürü kurabiye koyun. düzleştirin, sıkıştırın ve 15 dakika buzdolabına koyun. Adım 2 İlk kremayı yapmak: 15 gram jelatini 4 yemek kaşığı suda, tercihen oda sıcaklığında bekletin

Çok hızlı bir şekilde lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Sabah aileyi memnun etmeye yardımcı olacak çok sayıda tarif var. Doyurucu, doğru bir kahvaltı, ailenize tüm gün boyunca sadece enerji vermekle kalmaz, aynı zamanda sizi neşelendirir

Lezzetli ve çok sağlıklı yulaf ezmesi kahvaltısı! Akşam yemek pişirmek maksimum 5 dakika sürüyor, sabah ise hazır kahvaltıyı buzdolabından çıkarıyoruz. Çalışmak veya uzun yürüyüşlerde yanınıza almanız uygundur. yapı Bu sıra dışı yulaf ezmesi kahvaltısının temeli elbette yulaf ezmesidir

Sıcak, besleyici bir kahvaltı güne başlamanın en iyi yoludur. Beslenme uzmanları, vücudun tüm gün boyunca doğru miktarda enerjiyi yeniden doldurmasına izin veren ve figürü olumsuz yönde etkileyen aşırı yeme ve zararlı atıştırmalıklardan kaçınmaya yardımcı olan tam kahvaltılar olduğunu söylüyor

Bilim adamları uzun zamandır kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu ve atlanmaması gerektiğini bulmuşlardır. Uygun bir kahvaltı sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olmalıdır. 1. Elma parçaları ile yulaf ezmesi. Suda pişirilmiş yulaf lapası daha faydalı olacaktır

Süzme peynirli kurabiyeler, hazırlama kolaylığı ile fethedilir. Bu tür hamur işleri, lor tadı ile bir miktar limon kabuğu rendesini başarılı bir şekilde birleştirir. Bu gerekli - süzme peynir - 100 gr; - toz şeker - 50 gr

Serinletici limon dokunuşlu, biraz peynirli keki andıran bu kurabiyeler, bir akşam yaz çayı için çok kullanışlı olacak. Bu gerekli Kurabiye: - 250 gr birinci sınıf un; - 50 gr tereyağı; - 150 gr şeker; - 1 yumurta; - 0,5 çay kaşığı kabartma tozu

Süzme peynirden mükemmel pişmiş ürünler elde edilir - yumuşak, tatlı, havadar. Gül şeklinde lor kurabiyeleri yapın. Çıtır bir kabuk ve hassas bir çırpılmış yumurta akı dolgusu ile inanılmaz lezzetli, yumuşaktır. Bu gerekli - 250 gr süzme peynir

Lor kremleri lezzetli ve besleyicidir. Kek ve hamur işleri için harika bir dekorasyondur. Ancak ayrı bir yemek olarak servis edilebilirler. Her şeyden önce, bu sözde tatlı kremleri için geçerlidir. Genellikle çeşitli bileşenlerin eklenmesiyle süzme peynirden hazırlanırlar:

Lor bisküvileri, her gün için basit ve lezzetli ev yapımı unlu mamüllerdir. Bu tür kurabiyeler oldukça hızlı hazırlanır ve mevcut malzemelerden çok sayıda ev hanımı bu tarifi düzenli olarak kullanır. Bu gerekli - 300 gr taze süzme peynir

Astronotlar uzun süredir gerçekten ekstrem koşullardalar. Ve bu, tüm organizma için en güçlü strestir, bu nedenle bu mesleğin insanları için beslenme konusunda çok katıdırlar. Astronotlar için yiyecekler zararlı maddeleri ve mikropları uzaklaştırmak için işlenir, sağlıklıdır, eser elementler ve vitaminler bakımından zengindir

Sakız çiğnemek bu aralar çok popüler. Reklamcılar bu ürünün beyazlatıcı etkisi hakkında övünüyorlar, fakat aslında vücudumuzda ne gibi bir etkisi var? Çok olumsuz. Sakız çiğnemek uzun zamandır kullanımımıza girmiştir ancak çiğnemek çok zararlıdır

Sıradan keklere ek olarak, bir Paskalya çelengi de pişirebilirsiniz. Enfes tadı farklıdır ve aynı zamanda Paskalya masasının zarif bir dekorasyonudur. Bu gerekli - 500-700 gr un (çeşide göre); - 250 ml süt; - 7 gr kuru maya (veya 30 gr çiğ)

Paskalya'ya iki hafta kaldı ve şenlikli masanın menüsünü önceden düşünmeniz gerekiyor. Bir maya çelengi hazırlayın - bu hamur işleri Paskalya'da masanızı süsleyecek. Çelenk, masada şenlikli bir ruh hali yaratmak için şeker şurubu ve parlak pasta serpmeleriyle süslenebilir

Vejetaryenler, oruç tutanlar, diyet yapanlar ve sadece sebze yemeklerini sevenler periyodik olarak bezelye püresi yapmalıdır. Besin değeri ve protein içeriği açısından ete yakındır, ancak daha az kaloriye sahiptir ve ayrıca lif ve vitamin bakımından zengindir

Modern gıda ambalajları her şeyden önce estetik açıdan hoş görünmeli ve çok işlevli olmalıdır. Bununla birlikte, ek olarak, ürünlerin taşınmasında kolaylık ve raf ömründe bir artış gerektirir - bunlar, büyük miktarda bozulabilir malları taze tutmanıza izin veren vakumlu ambalajın sahip olduğu niteliklerdir

Kefirde pişirilen tavuk, herhangi bir garnitür, taze sebze ve otlar ile iyi gider. Bu yemeği pişirmek çok fazla enerjinizi almayacak ve sonuç etkileyici olacak. Kefir, etin tadını koruyup vurgulayacak, onu özel aromalar ve sululuk ile tamamlayacaktır

Tavuk eti ülkemizde en sevilen, sevilen ve uygun fiyatlı ürünlerden biridir. Bu popülaritesinden dolayı tavuk eti hakkında pek çok söylenti dolaşıyor. Bu yazıda her şeyi objektif olarak anlamaya çalışacağız. Bu diyet eti fosfor, magnezyum, potasyum ve A ve E vitaminleri gibi eser elementler içerir

Yüksek sıcaklıklarda gelişen hastalığa neden olan bakterilerin aksine, buzdolabı gibi düşük sıcaklıklarda çürüyen bakteriler ortaya çıkabilir. Bakteriler hoş olmayan kokulara, renk bozulmasına ve küflenmeye neden olur. Tavuk suyunun mutfakta pek çok kullanım alanı vardır

Tavuk eti, protein, mineral ve vitamin içeriği yüksek sağlıklı bir besindir. Tavuk, tadı ve ondan çok sayıda farklı yemek hazırlama yeteneği ile popülerdir. Tavuk eti ile yapılan bir mutfak şaheserinin tadına varmak için doğru tavuğu seçmeniz gerekiyor

Böylece, çocuklar tarafından sevilmeyen balkabaklı darı lapası, bir multicooker kullanılarak alışılmadık derecede lezzetli hale getirilebilir. Bu gerekli Darı - 1/2 su bardağı, süt - 2 su bardağı, tereyağı - 20 gram, şeker - 1 yemek kaşığı, çekirdeksiz kuru üzüm - iki çay kaşığı Talimatlar Aşama 1 Olgun bir tatlı balkabağı seçin ve yıkayın

Bezelye püresi, insan vücudu için gerekli olan birçok faydalı mineral içerir. Bezelye püresi, oruç günlerinde bağımsız bir ana yemek veya et için lezzetli ve sağlıklı bir garnitür olabilir. Tavuk, domuz eti, sığır eti ve tavşan ile iyi gider

Etli bezelye lapası çok doyurucu ve besleyici bir yemektir. Hem kendi başına hem de balık veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak iyidir. Genellikle bezelye lapası oldukça uzun bir süre yapılır, ancak çok pişirici sayesinde tüm süreç büyük ölçüde basitleştirilir ve hızlandırılır

Yeşil bezelye çoğu tatil salatalarında genellikle temel bir bileşendir. Bu üründen salatanın bu versiyonu hem hafta içi hem de tatil günlerinde hazırlanabilir. Etki her zaman aynı olacak - yemek çok başarılı olacak! Ve bezelyelere salatalık ve yumurta eklemeye değer - salata hemen daha besleyici ve doyurucu oluyor

Kahvenin kalitesi, öncelikle üreticiye bağlı olarak birçok faktöre bağlıdır. Ancak kahveyi yanlış saklarsanız, en kaliteli içecekte hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz. Bu gerekli Vakum paketleme, valfli çok katmanlı torbalar, sıkı kapaklı bir kutu

Şarap, Louvre, Eyfel Kulesi ve Coco Chanel ile birlikte en ünlü Fransız başyapıtlarından biridir. Fransızlar şarap üretimiyle gurur duyuyorlar, takdir ediyor ve tapıyorlar ve elbette yanılmamak için kuru Fransız şarabının nasıl seçileceğini biliyorlar

Kiş, bir Fransız ulusal yemeğidir. Bir peynir yastığının altında çeşitli sebze dolguları ile yumuşak hamurların enfes kombinasyonu, en seçkin gurmeleri bile etkileyecektir. Bu kek hafif bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir. Konukların daha fazlasını istemesine hazır olun

Süzme peynir ve bisküvilerden meyve, meyve, krema veya meyve suyu jölesi ilavesiyle yapılan lezzetli bir keke cheesecake denir. Bu incelik aromatik ve lezzetlidir ve bir fincan çay veya kahve ile iyi gider. Mascarpone ve vişne ile pişmeyen cheesecake yapalım

Tatlı, genellikle ana yemeğin sonunda servis edilen lezzetli bir tatlı yemeğidir. Kelime Fransızcadan ödünç alınmıştır: "desservir", kelimenin tam anlamıyla masayı temizlemek anlamına gelir. Tatlı turtalar, kekler, dondurma, kurabiyeler, hamur işleri, çikolata, meyve, şeker ve daha fazlasını içerir

Tatlı bir şey istiyorum, ancak birkaç saat süren karmaşık tarifler için zaman yok, o zaman mikrodalgada veya fırınsız lezzetli çikolatalı tatlıları not almalısınız. Konuklar kapıda olsalar bile dakikalar içinde hazırlanabilirler. Bir kupa içinde çikolatalı kek Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın

Bezelye Çorbası, protein oranı yüksek çok besleyici bir yemektir. Özel tadı diğer yemeklerden farklıdır. Bezelye ilaveli çorba, farklı ülkelerde uzun yıllardır hazırlanmıştır. Moğolistan'da bezelye çorbasına domates eklenir, İtalya'da - peynir

Yetişkinler ve çocuklar için en sevilen garnitür patates püresidir. Tadı ve aroması çocukluktan herkese tanıdık geliyor. Balık, et, mantar veya tavuk ile havadar ve yumuşak patates püresi yemek ne kadar keyifli! Sadece lezzetli patates püresinin nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağını bulmak için kalır

Sıradan, tanıdık yemekler sıkılıyor ve diyetinizi çeşitlendirmek istiyorsunuz. İşte böyle anlarda kalamarlar çok uygun bir şekilde akla geliyor. Kalamar yemeklerini hiç pişirmemiş ve hangi taraftan yaklaşacağını bilemeyenler içiniz rahat olsun:

Patates püresi zaten bir klasik, ancak bazen menüyü çeşitlendirmek ve alışılmadık bir garnitür hazırlamak istersiniz. Sofranızı çeşitlendirebilecek soğanlı ve dereotu bezelye püresi, mutlaka deneyin. Bu gerekli - 1 su bardağı bütün bezelye

Çocukları yeni bir tada sahip tanıdık bir yemekle şımartın. Çocuğunuz lor güveci yemeyi reddederse, bu seçeneği beğenebilir. Güveçte yumurta yerine muz ekleyin - yeni yemek hazır! Bu gerekli - Süzme peynir - 500 gr; - Muz - 1 adet

Bezelyenin iyileştirici özellikleri, içerdiği yüksek bitkisel protein, mineral tuzlar, lif, amino asitler ve antioksidanlardan kaynaklanmaktadır ve bunlar her yaştaki insan için çok gereklidir. Rusya'da bezelyeden jöle, yulaf lapası, çorbalar ve turta dolguları yapılırdı

Bezelye çorbası, gerçek bir hostes menüsünün vazgeçilmez olduğu ulusal bir Rus yemeğidir. Bezelye çorbası tarifi oldukça basittir ve hemen hemen herkes evde hızlıca pişirebilir. Tek yapmanız gereken doğru malzemelere ve biraz boş zamana sahip olmak

İtalyanların en sevdiği yemeklerden biri olan mantarlı risottoyu deneyin. Yemek yapmaya sevgi ve özenle yaklaşırsanız, bu yemek sizin de ailenizin favorisi olacak. Tek bir dezavantajı var - risottoyu daha sonra mantarlı bırakmak veya biraz yemek imkansız

Brisket - Domuzun en değerli kısımlarından biri olan karkasın göğüs kısmından elde edilen bir et türü. Brisket farklı şekillerde hazırlanır: pişmiş, kızartılmış, haşlanmış. Baharatlarla hazırlanan tuzlu döş, kabuğuyla birlikte alkollü içkiler için mükemmel bir atıştırmalıktır

Bezelye çorbası her zaman sağlıklı ve besleyici bir yemek olarak kabul edilmiştir. Özel bir zevki var. Ve en önemlisi, malzemeler uygun fiyatlı. Et, güveç veya füme domuz kaburga ilavesi ile çorba pişirebilirsiniz. Her zaman lezzetli ve iştah açıcı

Spagetti Bolognese, güzel bir isme sahip bir İtalyan yemeğidir. Uygulamada, böyle bir restoran yemeğinin evde hazırlanmasının zor olmadığı, özellikle de tüm pişirme işleminin sizi 40 dakikadan fazla sürmeyeceği ortaya çıktı. Bu gerekli - 400 gr durum buğdayı spagetti

Balık sütü yan ürünlere aittir, kıyılmış balık, çeşitli pateler, forshmaks ve ayrıca balık güveçlerinin hazırlanmasında kullanılabilirler. Kırmızı balık sütü özellikle lezzetlidir. Süt çok fazla vitamin içerir, bu yüzden balıkları temizlerken onları atmayın, lezzetli bir şeyler pişirin

Çok sayıda farklı krep yapma yöntemi arasında kefir kullanan tarifler göz ardı edilmemelidir. Sonuçta, bu şekilde hazırlanan krepler narin, kırmızı ve çok lezzetli oluyor. Malzemeler: - 200 ml kefir / fermente pişmiş süt / doğal içme yoğurdu

Kinoa, mineraller ve vitaminler açısından yüksek olduğu için diyetteki et eksikliğini telafi edebilen Amerikan pirinci gibidir. Aynı zamanda proteinlerin mükemmel dengesidir. Veggie Warm Quinoa Salatası, tek başına bir yemek olarak servis edilebilir

Mini kalamar ilavesiyle kırmızı pirinç ve kinoa karışımından yapılan özgün bir salata tarifi. Ayrıca tarif fındık içerir ve salata nane sosuyla tatlandırılır, bu da onu çok aromatik yapar. Bu gerekli - 5 mini mürekkep balığı

Hangi tahılın en yararlı olduğu sorusuna evrensel bir cevap bulmak zordur, çünkü her birinin kendine özgü vitamin ve mineralleri vardır. Ancak beslenmenizi uygun şekilde organize edebilmek için, belirli tahılların özelliklerinin ne olduğunu anlamak gereksiz olmayacaktır

Asya köftesi veya mantı, Doğu ve Asya ülkelerinde en popüler yemektir. Tarif bu topraklara Çin'den getirildi - Asya köfteleriyle ilgili olarak hala en iyi şefler olarak kabul edilen mantıyı ilk pişiren Uygurlardı. Mantı, farklı halk mutfaklarında kendine has özellikleri olan tariflerin yanı sıra şekil olarak da farklılık gösterir

Yılbaşı tatili bitti, beslenmenizi düzene koymanın zamanı geldi. Birlikte balkabaklı lezzetli ve sağlıklı mantı pişirelim. İnce hamur ve yumuşak sulu dolgu. Bu gerekli Hamur: Un -2 su bardağı Süt-0.5 - 1 su bardağı Tuz 0,5 çay kaşığı Dolgu:

Manty sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda iyi beslenmiş bir yemektir. Buğulama ve sos veya ekşi krema ile tatlandırılmış, sadece sağlıklı değil, aynı zamanda olağanüstü sulu. Mantıyı en az bir kez denedikten sonra kesinlikle tekrar pişirmek isteyeceksiniz

Savoy lahanası beyaz lahanaya göre daha lezzetli ve sağlıklıdır. Ancak bazı dezavantajları da vardır - uzun süreli depolamaya tabi değildir ve dekapaj ve konserve için tamamen uygun değildir. Ancak narin oluklu yapraklarından harika lahana sarması yapabilirsiniz

Patatessiz günlük bir diyet hayal etmek zor. Bu sebze çorbalara, salatalara, güveçlere ve unlu mamüllere katılarak et ve balık yemeklerinde çeşitli garnitürler yapılır. Genç patatesler en hoş tada sahiptir, ondan gelen yemekler aromatik ve iştah açıcıdır

Patateslerden çok çeşitli lezzetli yemekler hazırlanabilir. Öyle olur ki, boşlukları önceden yapmanız gerekir. Ancak patatesler soyulduğunda, kesildiğinde ve bırakıldığında kararmaya başlar. Ne anlama geliyor? Bu süreç nasıl yavaşlatılabilir?

Arpa, cilalı arpa tanelerinden yapılan bir tahıldır. Çorbalara eklenen diyet yemekleri için idealdir ve ayrıca garnitürlerin ve pilav gibi bağımsız yemeklerin hazırlanmasına da hizmet eder. Taneleri yumuşatmak, elastikiyetlerini korumak için, tahıllar uzun süre kaynatılır - ön ıslatma ile 1,5 saate kadar

Arpa, tam arpa tanelerinden başka bir şey değildir. Doğal tahıllardan yapılan birçok tahıl gibi, inci arpa da çeşitli besinler ve bir dizi vitamin açısından çok zengindir. Bazı nedenlerden dolayı, bu yulaf lapasının çok az gerçek sevgilisi kaldı

İnci arpa turşusu, geleneksel bir Rus sıcak çorbasıdır. İstediğiniz gibi pişirin: et suyunda veya mantar suyunda. Birincisi sizi ve sevdiklerinizi soğukta çabucak ısıtacak, ikincisi ise oruç sırasında besleyici bir ilk öğün olacak. Et suyu üzerine arpa turşusu Malzemeler:

Yulaf lapası güne başlamak için en sağlıklı yemek olarak kabul edilir. Ama sabahları o kadar az zaman var ki kahvaltı hazırlamak için sadece birkaç dakika kaldı. Kendinizi sağlıklı yiyeceklerden mahrum etmemelisiniz, çünkü yulaf lapasını sadece çeyrek saatte pişirebilirsiniz

Pike levrek diyet bir balıktır. Beyaz, yumuşak eti nötr bir tada sahiptir ve yağsız yemekler hazırlamak için mükemmeldir. Ve her türlü baharat ve sos kullanılarak, levrek tadı daha keskin hale getirilebilir ve şenlik masasında servis edilebilir

Ailelerinden birinin Büyük Oruç tuttuğu ev hanımları, lezzetli ve çeşitli yemekler pişirebilmek önemlidir. Yağsız yemekler vücudu faydalı mikro elementlerle doyurmalı, açlığı gidermelidir. Ne yazık ki, herkes hemen minimum ürün sayısından bir gün için bir menü oluşturamaz

Bezelye çorbaları, zengin ve hoş tadı ile ayırt edilir. Zaman zaman bezelye çorbası pişirmeniz gerekir, çünkü bezelye çok besleyicidir - çok fazla karbonhidrat ve protein içerirler. Aynı zamanda mineraller içerir. Sarımsak yağı ile çorba daha da aromatik olacak, ancak bu çorba için geleneksel tariften uzaklaşmayalım - füme etlerle pişireceğiz

Bu çorba, yağsız da olsa çok doyurucu ve kalındır. Aroma oldukça iştah açıcı - biberli bir nota ile dereotu bezelye çıkıyor. Et suyundan sebzelerle bezelye çorbası pişirebilirsiniz, ancak yağsız versiyon son derece iyidir. Bu gerekli - zerdeçal - 0,5 çay kaşığı

Etsiz çorbalar diyet yapanlar için iyi sonuç verir. Birçoğu çorbanın tabanının mutlaka et suyu olduğuna inanıyor. Ve vejetaryen çorbalar, sebze çorbaları çok lezzetli ve besleyici değil. Bu doğru değil. Etsiz mantar çorbası, süt, fasulye, makarna veya tahıl gevrekleri pişirebilirsiniz

Funchoza, yarı saydam rengi nedeniyle "cam" adı verilen popüler bir erişte türüdür. Funchoza, birinci, ikinci ve meze yemeklerinin temeli olarak kullanılabilecek çok yönlü bir üründür. funchose nedir Funchoza, Asya mutfağından bize gelen bir üründür

Funchoza, bir sünger gibi, salatada yanında bulunan ürünlerin tat ve aromalarını emer. Aynı zamanda yemeğe tokluk katar ve özellikle iştah açıcı bir sos ile birlikte oryantal bir lezzet katar. Sebzeli veya yumuşak karidesli funchose pişirmeyi deneyin

Funchoza, Asya'nın en popüler yemeklerinden biridir. Bu ürünü kullanan birçok tarif var. Bunlardan biri Kore funchose salatası. Bu yemek hem harika bir tatil ikramı hem de mükemmel bir günlük atıştırmalık olacak. Bu gerekli - funchose erişte (100 g)

Funchoza - pirinç veya diğer un türlerinden yapılan şeffaf ince erişteler. Bu ürün, yemeklerin tüm tatlarını ve aromalarını hızla emmek için funchose özelliği nedeniyle en uygun garnitür olarak kabul edilir. Funchose'un kalori içeriği Funchoza, kilo vermek isteyenler için sadece bir nimet olarak kabul edilir

Funchoza, ince, yarı saydam bir pirinç unu eriştesidir. Birçok geleneksel oryantal yemek hazırlamak için kullanılır. Klasik Tay mutfağında karidesli funchose yemeği çok popüler. Bu gerekli 80 gr kuru pirinç eriştesi 200 gr soyulmuş karides küçük soğan 100 gr taze soya filizi 20 gr fıstık 2 yemek kaşığı sebze yağı Sarımsak 1 çay kaşığı Sahra 1 yemek kaşığı balık sosu 1 yemek kaşığı limon suyu acı kırmızı biber

Funchoza, baharatlar, sebzeler, et ve deniz ürünleri ile mükemmel bir Asya yemeğidir. Funchose ile salatalar ve soğuk yemekler yapılır. Bu gerekli - Tavuk göğsü - Dolmalık biber - Domates - Teriyaki sosu - Tavuk için baharat - Öğütülmüş kırmızı biber - Funchoza Talimatlar Aşama 1 Artık karantinada olan birçok kadının asıl amacı fazla kilo almamak ve kendini formda tutmak

Hem genç anneler hem de birçok çocuğu olan deneyimli anneler, bebekler için sağlıklı yemekler için kendi tariflerine sahiptir. Et, büyüyen bir vücut için gereklidir; küçük çocuklar onu püre ve yumuşak köfte şeklinde alabilirler. Bir çocuk için köfte yapmak için hangi et seçilir Köfte tarifi her çocuğun yaşına göre farklıdır, onların hazırlanması için etin de farklı olması gerekir

Dor mavi peynir gerçek bir inceliktir. Adı kendisi için konuşur ve "mavi altın" olarak tercüme edilir. Belirgin bir tat ve aromaya sahip yarı sert bir peynir türüdür. Dor blue mükemmel bir atıştırmalıktır ve genellikle peynir tabağında servis edilir, ancak çeşitli yemeklerin bir bileşeni olabilir:

Süt hakkında, yararları ve zararları hakkında o kadar çok efsane var ki, tamamen anlaşılmaz - yiyebilir ya da buna değmezsiniz. Belki de gerçekten bazı yan özellikleri vardır. Fakat sütün insan vücuduna sağladığı faydalarla karşılaştırılabilir mi?

Vejetaryenlik alanında uzun yıllara dayanan araştırmalara rağmen, böyle bir diyet hala yanlış ve hatta birçokları için zararlı görünüyor. Şimdi vejetaryenliğin tehlikeleri hakkındaki yaygın yanlış kanıları kırmanın ve vegan veya vejeteryan olmaya yeni karar vermiş olanların şüphelerini gidermenin zamanı geldi

Bu, kutup şehri Monchegorsk'tan getirilen lezzetli bir morina tarifi. Kuru balıklar bile pişirme işlemi sırasında yumuşak ve sulu hale gelir ve sos iz bırakmadan yenir. Bu arada, bu tarife göre, sadece morina balığı değil, beyaz filetolu diğer balıkları da pişirebilirsiniz - pollock, hake, levrek

Cucumaria (aka deniz hıyarı, diğer adıyla deniz hıyarı), Uzak Doğu sakinleri tarafından iyi bilinen bir deniz ürünüdür. Eşsiz tat ve sağlık özelliklerine sahiptir ve kesinlikle dikkatinizi hak ediyor! Özellikle bu karmaşık olmayan performansta … Bu gerekli 400 gr zaten haşlanmış dondurulmuş kabak

Rump steak bir İngiliz yemeğidir. Rusya'da, başlangıçta İngilizce "romstek" kelimesine daha yakın olarak adlandırıldı. Klasik tarife göre, sığır etinden yapılır, ancak domuz eti, tavuk ve balıktan elde edilen biftekler daha az lezzetli değildir

Yeşil bezelye, tüm sindirim sisteminin işleyişini iyileştiren çok miktarda besin içerir. Kış için bezelye hasat etmenin iki yolu vardır: kurutma ve muhafaza etme. İlk durumda, vitaminlerin çoğu işleme sırasında kaybolur, bu nedenle muhafaza etmek onu hazırlamanın en iyi yoludur

Tenceredeki herhangi bir yemek her zaman lezzetli, sulu ve aromatik olur. Ancak ana bileşen balık ise, bu yemek de çok faydalı olacaktır. Tarifin ek malzemeleri patates, soğan ve havuç olacak. Bir tencerede balık çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve sonuç lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeğidir

Köfte şekillendirmek için dik mayasız hamur kullanılır. Tarifi oldukça basittir ve sadece üç bileşen içerir: un, su ve yumurta. Bu basit kombinasyon, ince açılan, kırılmayan, donduğunda çatlamayan ve et dolgusunu mükemmel şekilde tutan köfteler için hamur yapmanızı sağlar

Püre bezelye çorbası, öğle veya akşam yemeği için hazırlamak için harika ve sağlıklı bir yemektir. Tek yapmanız gereken, ihtiyacınız olan malzemeleri stoklamak ve sabır. Hazır bezelye püresi çorbası hafifliği, mükemmel tadı ve aromasıyla sizi ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak

Hatmi, sakız yapmak için kullanılabilecek havadar bir hatmidir. Mutfak başyapıtları yapma sürecini büyük ölçüde basitleştirir - artık her ev hanımı, fazla deneyime sahip olmadan pastaya bağımsız olarak şenlikli bir görünüm verebilir. Bu gerekli Enstrümanlar:

İtalyancadan "minestrone", "büyük çorba, çorba" olarak çevrilir. Bu anlaşılabilir bir durumdur, çünkü gerçek bir sebzeli çorba en az 10 çeşit sebze içermelidir. Sebzeli çorba yapmak için birçok seçenek var - İtalyanlar bu çorbayı hazırlarken katı kurallara uymazlar, sadece en yakın pazardan mevsimlik sebzeleri kullanırlar

Tavuklu sebzeli çorba tarifi İtalya'da icat edildi, ama aynı zamanda insanımız için de harika. Bu yemek için tüm malzemeler çok uygun. Et ilaveli veya etsiz pişirebilirsiniz. Tavuk sebzeli çorba, özellikle taze sebzelerin bol miktarda bulunduğu yaz ve sonbaharda popülerdir

İspanyollar tüm yıl boyunca yeşil bezelyeden, yazın taze bezelyeden, soğuk havalarda donmuş bezelyeden çorba pişirirler. Şimdi, yazın başlamasıyla birlikte, ruh parlak bir şey istediğinde, ihtiyacınız olan şey "İspanyol yeşil bezelye çorbası"

Çorbalar, sağlığına önem verenler için vazgeçilmezdir. Balık çorbaları özellikle yararlıdır. Bu tür çorbaları pişirmek için çok sayıda tarif var. Nadir olanlar arasında yeşil bezelyeli balık çorbası var. Hazırlanması kolaydır ve enfes bir tada sahiptir

Perşembe günleri kızarmış veya haşlanmış balık aroması, SSCB zamanlarından tanıdık geliyor. Lezzetli ve iştah açıcı balık yemekleri kayıtsız kimseyi bırakmadı. Az tohumlu deniz balıklarının çeşitliliği özellikle tercih edildi. Karadeniz istavritinden basit ve diyet turşular pişirmeye çalışın

Fasulye çorbası, sıra dışı tadı ve kimseyi kayıtsız bırakması muhtemel olmayan harika aroması ile ayırt edilir. Böyle bir çorba hazırlamak çok basittir ve burada özel becerilere gerek yoktur. Malzemeler: 2 kutu konserve fasulye (kendi suyunda)

Karnabahar birçok besin ve vitamin içerir. İnsan vücudu tarafından diğer lahana türlerinden daha iyi emilir, bu nedenle genellikle çeşitli diyetlere dahil edilir. Çok pişiricide pişirilen karnabahar, bu cihazdaki pişirme işlemi oksijene erişim olmadan basınç altında gerçekleştiğinden tüm faydalı özelliklerini korur

Bu çorba lezzetli ve yeterince doyurucu. İçerisinde bulunan maddeler sayesinde sağlıklı olduğunu da unutmayın. Füme et ve bezelyenin mükemmel birleşimi bu çorbaya nefis bir koku verir. Bu gerekli - 300 gr döş (pastırma kullanılabilir)

Fırında pişmiş domuz, dana veya kuzu kaburga çok lezzetli bir yemektir. Farklı şekillerde hazırlanırlar: baharatlarla doyurulmuş, kızartılmış veya çiğ pişmiş bir et suyunda önceden kaynatılırlar. Muhtemelen ikinci yöntemi kullanacağız - kızartın ve ancak o zaman domuz kaburgalarını fırında pişirin

Soğan, patates ve baharatlarla pişirilmiş sulu kuzu kaburga - bu bize Burgonya'dan gelen mükemmel bir Fransız mutfağı yemeği. Hazırlanması zor ve zaman alıcıdır, ancak sonuç buna değer. Malzemeler: 0,8 kg kuzu kaburga; 1 kg orta boy patates

Mantarlı ve şaraplı domuz kaburga, erkeklerin takdir edeceği doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeğidir. Domuz kaburga kendi içinde besleyici ve yağlıdır, bu nedenle hafif bir garnitür olarak mantarlar yeterli olacaktır. Bu gerekli - 400 gr domuz kaburga

Domuz kaburgalarını nasıl pişirdiğiniz önemli değil, yine de sulu ve lezzetli olacaklar. Ve doğru sosu seçerseniz, yemek eşsiz hale gelebilir. Elmalı ballı domuz kaburga Domuz kaburgalarının hazırlanmasındaki bu çeşitlilik, aynı zamanda çok basit ve lezzetlidir

Köfteli balık çorbası sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetlidir. Figürlerini takip edenler için mükemmeldir. Bu gerekli - balık suyu - 1 l; - tereyağı - 2 yemek kaşığı; - yumurta - 1 adet; - havuç - 1 adet; - soğan - 2 adet

Köfte çorbası muhtemelen çocukluktan beri herkese tanıdık geliyor. Kural olarak, köfte hazırlamak için domuz eti kullanılır. Ancak balık suyu ve balık fileto köfte ile hazırlanırsa çorba yeni bir lezzet alabilir. Basit bir ilk yemek tarifi, iştah açıcı bir akşam yemeği hazırlamak için uzun sürmez

Birçok insan sürekli acele ediyor ve genellikle aceleyle bir şeyler pişiriyor, bu nedenle inci arpa yemekleri nüfus arasındaki popülerliğini yitirdi. Sonuçta arpanın hazırlanması zaman ve sabır ister. Ancak bu ürüne doğru yaklaşırsanız çok lezzetli, besleyici ve sağlıklı bir yemek elde edebilirsiniz

Köfte Çorbası, sevdiklerinize lezzetli ve lezzetli bir öğle yemeği yedirmenin kolay ve hızlı bir yoludur. Farklı şekillerde hazırlanır, ancak pilav ile doyurucu ve sağlıklı olduğu ortaya çıkar. Herhangi bir et kıyma olarak kullanılabilir. Malzemeler:

Solyanka, bu basit tarifi kullanırsanız yeterince hızlı hazırlanabilen lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Kalın aromalı hodgepodge, zengin et suyuna dayalı sıcak yemekleri sevenlere hitap edecek. Bu gerekli - kıyılmış et - yaklaşık 350 gr

Herkesin favori turşusu, zevkinize göre pollock veya başka bir balık ekleyerek geliştirilebilir. Pirinç, sebzeler ve balık çorbayı doyurucu, zengin ve aromatik yapacaktır. Çorbanın evde lezzetli olmasını istiyorsanız, kaynattıktan sonra tencerelere dökülüp fırında kaynamaya gönderilebilir

Geleneksel bezelye çorbasını, yemeğe özel bir tat ve eşsiz aroma verecek füme kaburga ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Böyle bir çorbayı çok pişiricide pişirmek oldukça basittir ve pişirme işleminin kendisi normal bir ocakta pişirmekten çok daha az zaman alacaktır

Modern mutfak aletleri hemen hemen her şeyi yapabilir, hatta ilk kursları sizin müdahaleniz olmadan pratik olarak hazırlayabilir. Füme etli bezelye çorbası gibi bir yemeği bile pişirebileceğiniz yavaş bir ocaktan bahsediyoruz. Kümes hayvanları veya et ile yapın

Ekmek son zamanlarda etrafında tartışmaların sürdüğü tartışmalı ürünlerden biri haline geldi. Sağlıklı bir yaşam tarzının birçok taraftarı onu diyetten tamamen çıkardı. Bilim adamları böyle bir karara acele etmemelerini tavsiye ediyor. 1

Buğday lapasının faydaları, yüksek doğal lif içeriği, faydalı eser elementler ve vitaminlerden kaynaklanmaktadır. Yüksek bitkisel protein içeriği sayesinde mükemmel bir enerji kaynağıdır. Düzenli olarak buğday lapası yerseniz, sindirimi iyileştirebilir, yağ metabolizmasını iyileştirebilirsiniz

Havadar, ağırlıksız, kabarık ve gevrek, ekşi krema ile krep böyle yapılır. Krepler sadece sıcak çıtır çıtır, bu nedenle sıcakta yenmesi kabul edilir. Soğutulmuş krepler gevrekliğini kaybeder, ancak mükemmel lezzetlerini korur. Yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile krep servis yapın

Bu tarif, lezzetli tatlıların sağlıklı olabileceğini bir kez daha kanıtlıyor. Bu pasta, vejetaryenler ve sağlıklı bir yaşam tarzına ve doğru beslenmeye bağlı olanlar için bile uygundur. Bu gerekli karabuğday unu - 50 gram; buğday unu - 150 gram (glütene alerjisi olanlar için pirinç unu ile değiştirilebilir)

Yaz ve sonbaharda çoğu mantara gider. Bununla birlikte, mantarlar oldukça tehlikeli bir ürün olduğu için mantar toplamaya çok dikkatli yaklaşılmalıdır. Kural olarak, acemi mantar toplayıcıları, ormanda hangi chanterelles'in büyüdüğünü her zaman çözemez

Ormana girerken, bazıları zehirli olan, görünüşte benzer mantarlar olan sahte çörek - mantarlara rastlamak çok kolaydır. Yararlı bir mantarı zararlı olandan ölümcül bir hata yapmadan nasıl ayırt edebilirim? Yağ toplama özellikleri Her şeyden önce, mantarlar için ormana çıkış süresine karar vermeye değer

Mağazada ghee satın alabilir ve turta, kurabiye ve kızartma yapmak için kullanabilirsiniz. Ancak ev yapımı pişmiş domuz yağı, mağazadan alınan domuz yağı ile karşılaştırılamaz - hafif zengin bir tada sahip kar beyazıdır. Hamur işleri için kullanmayı planladığınız ev yapımı domuz yağına da şeker ekleyebilirsiniz

Kurtlar en yaygın mantarlardan biri olarak kabul edilir. Huş ve karışık ormanlarda, özellikle Orta Rusya'da ve kuzeyde yetişirler. Tecrübeli mantar toplayıcıları, mantarları ve safran süt kapaklarını ve yenmeyen mantarları kolayca ayırt edebiliyorsa, amatörler bazı zorluklar yaşayabilir

Balıklarda bulunabilen yüzden fazla parazit türü vardır, ancak bunlardan sadece 4'ü insanlar için potansiyel olarak tehlikelidir: Pseudoterranova decipiens ("morina kurdu" olarak adlandırılır), Anisakis Simplex ("ringa kurdu"

Gizemli "Ebelskivers" kelimesinin altında, Amerikan tarzında gerçekleştireceğimiz yemyeşil Danimarka krepleri var - fıstık ezmesi ilavesiyle! Bu gerekli - 2 bardak un; - 3 çay kaşığı Sahra; - 2 çay kaşığı kabartma tozu

Kefal, yumuşak beyaz etli bir deniz balığıdır. Tavada, fırında ve ızgarada pişirildiğinde özellikle iyidir. Balık çorbası pişirmek ve kefal güveç yapmak kabul edilmez - balık hassas rafine tadını kaybeder. Bu gerekli kefal için tavada kızartılmış:

Pretzels, Alman unlu mamülleridir. Geleneksel olarak simit şeklinde hazırlanır. Çörek şeklinde pişirmenizi öneririm. Evde, bu yemek bira için atıştırmalık olarak servis edilir. Bu gerekli - su - 1, 6 l; - kabartma tozu - 3 yemek kaşığı

Limon balsamı halk hekimliğinde ve şimdi resmi tıpta uzun süredir kullanılmaktadır. Ayrıca ferahlatıcı limon aroması ile baharat olarak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Pişirmede bitkinin yaprakları ve sürgünleri kullanılır, çiçeklenmeden önce kesilir

Biberiye, güneşte ısınan Akdeniz ülkelerine özgü, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Sadece yemeklere keskin bir tat vermekle kalmıyor, aynı zamanda sayısız rahatsızlıktan kurtulmaya da yardımcı oluyor. Biberiye: sağlık yararları Tıbbi biberiye bir dizi faydalı özelliğe sahiptir

Guarana, Brezilya'ya özgü yaprak dökmeyen bir çalıdır. Çiçek salkımlarında toplanan parlak kırmızı çiçekleri vardır, bitkinin meyvelerinin içinde üzümleri andıran oval şekilli tohumlar bulunur. Guarana tohumları kafein içerir, bu yüzden enerji içeceği hazırlamak için kullanılırlar

Feijoa sadece ismiyle değil, görünüşü, mükemmel tadı ve birçok faydalı özelliği ile de birçok kişinin ilgisini çekmektedir. Feijoa neden gerçekten yararlıdır? Her yıl, mağaza raflarında bektaşi üzümüne benzer yeşilimsi meyveler ortaya çıkıyor

Bugün, dünya çapındaki ağda, jelatin temelinde hazırlanan, güzelliği iyileştirmek ve korumak için her türlü tarifleri görebilirsiniz. Onlarla ilgili yorumlar çoğunlukla olumlu. Ancak bilim adamları ve doktorlar, jelatin tedavisinin gereksiz bir zaman ve enerji kaybı olduğu ve bazı durumlarda jelatin kullanımının sağlığa önemli ölçüde zarar verebileceği görüşündedir

Tüm yiyecekler, özellikle büyüyen bir çocuğun vücudu için eşit yaratılmamıştır. Çoğu zaman, belirli bir ürünü satın alırken, ebeveynler çocuğun gelecekteki gelişimini olumsuz yönde etkileyebilecek sonuçları düşünmezler. Talimatlar Aşama 1 Ulusun sağlığı, herhangi bir modern toplumda en yüksek önceliktir

Makarna, yemek masalarında oldukça sık ve tanıdık bir misafirdir. Ancak, onlarla çok sayıda yemek pişirebilirsiniz. Bir seçenek doldurulmuş makarnadır. Bu gerekli makarna; 500-700 gr kıyma (et); 2-3 diş sarımsak; 1 soğan başı

Yengeç topları masada çok güzel ve etkileyici görünüyor. Bu soğuk meze her yemekle iyi gider. Bu gerekli - 400 gr yengeç çubuğu; - 4 şey. tavuk yumurtaları; - 250 gr sert peynir; - 100 gr yumuşak tuzlu peynir veya beyaz peynir

Çocuğun beslenmesi ebeveynlerin ana endişesidir. Yiyecekler dengeli ve en önemlisi - çeşitli olmalıdır. Çocuğunuzu memnun etmek için ona çeşitli lezzetli yemekler hazırlayın. Kraliyet peynirli kek İhtiyacın olacak: süzme peynir 500 gr yumurta 4 adet

Çocuklarınız süzme peynir yemek konusunda isteksiz mi? Onlara fındık, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt veya çikolata ile doldurulmuş süzme peynir topları verin. Bir çocuğun böyle bir tatlıyı reddetmesi pek olası değildir. Bu gerekli - 250 gr süzme peynir

Şeker sır geleneksel olarak mutfak sanatlarında dekorasyon oluşturmak için kullanılır: krema, bitmiş pişmiş ürünleri kaplamak, kenar oluşturmak, süslemeler çizmek ve kekleri süslemek için kullanılır. Bununla birlikte, şeker kütlesinin plastisitesi ve esnekliği, olasılıklarını önemli ölçüde genişletmenize ve bir dairenin zarif dekorasyonunun bir unsuru haline gelebilecek veya sıradan çay içmeyi sofistike bir prosedüre dönüştürebilecek açık süslemeler yaratmanıza izin verir

Yılbaşı havai fişekleri öldü, son salatalar bitti ve şimdi tartılarda büyüyen rakama ve tatilden sonra hacimdeki artışa acıyla bakıyoruz. Ne yazık ki birçoğumuz yılbaşından sonra duramıyor ve buzdolabında bulunabilecek her şeyi tüketmeye devam ediyoruz

Kış mevsiminde vücudumuz stres altında olduğu için gereğinden fazla yiyoruz. Yiyeceklere yaslanarak, bu dönemde hareket kabiliyetindeki azalma göz önüne alındığında, kurtulması kolay olmayan ekstra kaloriler alırız. Hoş olmayan sonuçlardan kaçınmak için kış diyetinizin hazırlanmasına akıllıca yaklaşmanız gerekir

Bazen menünüzü biraz lezzetli ama aynı zamanda ucuz ve hızlı hazırlanabilen bir yemekle çeşitlendirmek istersiniz. Yeni bir şey için seçeneklerden biri pide ekmeğinden yapılmış bir rulo olabilir. Örneğin yengeç çubuklarından herhangi bir dolgu alabilir

Japon mutfağı artık çok popüler. Evde havuç ve salatalık turşusu ile vejetaryen rulolar yapmanızı öneririz. Onları hazırladıktan sonra, burada karmaşık bir şey olmadığını anlayacaksınız. Gelecekte, ruloların doldurulmasını deneyebilirsiniz. Bu gerekli - 1 salatalık

Aşçılar ve iyi ev kadınları, misafirlerin gelişi için hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilecek birçok tarif bilir. Bu çok yönlü atıştırmalıklardan biri de tartlets. Bu hamur sepetleri için hemen hemen her dolgu uygundur: tatlı ve et, tavuk ve kırmızı balık veya havyar

Tartlets, çeşitli dolgular için tasarlanmış hamur sepetleridir: et, balık, mantar, sebze, meyve ve diğerleri. Hem şenlikli bir masa hem de mütevazı bir aile yemeği için hazırlanması kolaydır ve mükemmeldir. Tartlets tatlı ve tuzludur, bu nedenle onlar için hamur farklı şekillerde de hazırlanabilir

Çeşitli atıştırmalıklarla doldurulmuş tartlets, şenlikli ve günlük bir masa için harika bir dekorasyon. Onları evde pişirebilir veya mağazadan satın alabilirsiniz. Et, balık, deniz ürünleri, sebze ve meyvelerden yapılan çeşitli atıştırmalıklar ve salatalar tartletleri doldurmak için uygundur

Misafir bekliyorsanız ve yemek pişirmek için çok az zamanınız varsa tartlets harika bir seçenektir. Doldurma gelince, hepsi hayal gücünüzün uçuşuna bağlıdır. Herhangi bir salata bile tartlets için dolgu olarak kullanılabilir. Bu gerekli İlk tarif için (10 tartlet için):

Çoğu durumda, dolgu bir gözleme sarılır, ancak bugün krepleri atıştırmalık kek şeklinde farklı bir şekilde hazırlayacağız. Uzun zamandır şenlikli bir ziyafet için menünün ayrılmaz bir parçası haline geldiler. gözleme malzemeleri: 500 ml süt

Hafif bir deniz ürünleri atıştırması tarifi paylaşmak istiyorum. Çabuk hazırlanır, orijinal görünür ama lezzetlidir! Bu yemek, herhangi bir masanın dekorasyonudur ve birkaç dakika içinde "parçalanır". Bu gerekli - Soyulmuş karides - 300 gr, - kalamar - 300 gr, - konserve ananas -200g, - konserve mısır - 1 kutu, - doğal yoğurt, - dekorasyon için dereotu ve maydanoz yeşillikleri, - 1 çay kaşığı

Porcini mantarı ve konserve fasulyenin birleşimi enfes bir tada sahiptir. Güveç, haşlanmış pirinç veya patatesleri tamamlamak için kullanılabilir. Yemek kuru kırmızı şarapla iyi gider. Bu gerekli - porcini mantarı (400 gr); - konserve fasulye (300 gr)

Çok parlak ve güneşli bir kırmızı mercimek püresi çorbası sadece 30-40 dakikada pişirilir. Hızlı, lezzetli ve sağlıklı! Bu gerekli Kırmızı mercimek - 150 gr Bulgar biberi - 1/2 adet. havuç - 1 adet. soğan - 1 adet. domates salçası - 1 yemek kaşığı Sarımsak - 2 diş Baharatlar, otlar, tuz - tatmak Talimatlar Aşama 1 Fırını 180 dereceye kadar ısıtmaya koyduk

Atıştırmalıklar olmadan hiçbir tatilin tamamlanmadığını kabul edin. Ayrıca, sadece masaya servis edilmemeli, onlarla süslenmelidir. Tavuk karaciğer salatası tartlets pişirmenizi öneririm. Bu gerekli - tavuk karaciğeri - 300 gr

Şekerlenmiş meyveler, şekerlenmiş meyve parçaları, meyveler, narenciye kabuğudur. Bu tür tatlılar evde yapılabilir ve evinizi memnun edebilir. Üretim süreci uzun ama en az bir numara denediğinizde buna değdiğini hemen anlayacaksınız. Şekerlenmiş meyvelerin hazırlanması için kalın kabuklu portakal veya limon almak daha iyidir

Yılbaşı menüsündeki atıştırmalıklar önemli bir rol oynamaktadır. Orijinal ve basit salataların yardımıyla şenlikli sofrayı çeşitlendirebilir ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz. Bu gerekli Kardan adam salatası:

Yeni Yıl için lezzetli salatalar sadece sıkıcı "Olivier" ve "Yengeç" değil. Bugün soğuk mezeler için birçok orijinal tarif bilinmektedir. Bunlar arasında tavuk, sebze, deniz ürünleri ve diğer malzemelerle basit salata tarifleri vardır

Birçok kadın, Yeni Yıl menülerini önceden planlamaya başlar. Hanımlar sevdiklerini lezzetli yemeklerle memnun etmek isterler, ancak aynı zamanda salata hazırlamak için fazla zaman harcamazlar, çünkü herkes tatilde bir kraliçe gibi görünmek ister, yorgun bir Külkedisi değil

Ünlü Olivier salatası, Fransız şef Lucien Olivier tarafından yaratılmıştır. Bu mutfak şaheseri uzun zamandır Rusya'nın ticari markası haline geldi. Bu yemek için birçok tarif var. Klasik Olivier salatası Ürün:% s: - 1 kg patates

Yılbaşı arifesinde, konukların ziyafeti çok uzun süre hatırlamaları için yemekleri seçmeniz ve masayı kurmanız gerekir. Salatalar özellikle düşünülmüş, her yıl Yeni Yıl arifesinde yeni ama aynı zamanda lezzetli bir şeyler koymak istiyorum. Kalamar salatası yapmayı deneyin

Ashlyamfu, doğu ülkeleri için geleneksel ekşi bir tada sahip olan Orta Asya'nın ulusal bir yemeğidir. Bu meze nişasta eriştesi, sahanda yumurta, sebze ve acı baharatlarla yapılır. Dungan'daki Ashlamfu Malzemeler: - süt - 80 ml

Genellikle yeşil salataları geleneksel soslarla süsleriz - ekşi krema, tereyağı, mayonez … Ama itiraf etmelisiniz ki bazen en sevdiğiniz salatanın tadını çeşitlendirmek istersiniz. Bazı İtalyan restoranlarında salatalar baharatlı kahverengi sos ile tatlandırılır

Yılbaşı sofrası için en sevilen ve en lezzetli yemekler hazırlanır. Çoğu zaman, ev hanımları, "Malakit Bilezik", "Lezzet Uyumu" veya benzeri gibi sıra dışı salatalar için özgün tarifler kullanır. Yılbaşı salataları çoğunlukla çok bileşenli ve oldukça zahmetlidir

Somon ve pirinç salatası çok lezzetli ve iştah açıcı çıkıyor. Bu salata, herhangi bir şenlikli masa için mükemmel bir dekorasyon olacaktır. Bu gerekli - pirinç 1, 5 bardak; - hafif tuzlu somon filetosu 600 gr; - marul yaprakları 150 gr

Petrol ve yeşil fasulyelerin hassas ve hafif salatası, mükemmel bir sofra dekorasyonu olacaktır. Fasulyelerin faydalı özellikleri uzun zamandır herkes tarafından bilinmektedir, ancak kaybolmamaları için doğru şekilde pişirilmesi önemlidir. Bu tarifte tüm faydalarını ve vitaminlerini koruyacak

Temel olarak, tatlı hamur işleri kurabiye hamurundan yapılır. Ondan bir mantarlı turta yapmayı öneriyorum. Kuru olacağını düşünüyorsanız endişelenmenize gerek yok. Ekşi krema emdirme sayesinde bu yemek çok hassas ve zengin çıkıyor. Bu gerekli Test için:

Çok sayıda malzemeye rağmen Mavi Lahana salatası hazırlamak zor değil. Salata mükemmel bir tada sahiptir ve herhangi bir şenlikli masaya uygun olacaktır. Bu gerekli Salata için ihtiyacınız olacak: - 1 orta boy mavi lahana

Bu günlük bütçe tarifi, her ev hanımının mutfak kumbarasında olmalıdır. Hassas ve aromatik bir pasta çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, ancak tadı tüm evleri memnun edecektir. Peynirli ve sosisli börek yapmak için malzemeler: